因为任芸受了风寒,即便她感觉已经没啥事儿了,但家里几个小的还是不准她动手做饭
所以家里做饭的任务,便全权落到了蔡婆头上。
蔡婆经过这一段时间的专业培训,手艺堪称突飞猛进,已经学会了不少菜式。
尤其是味道,就算不能说百分百复刻任芸的手艺,那也是差不离了。
平时蔡婆都是担任帮厨的角色,虽说每日也会给主家烧两三道菜,但还是头一回挑大梁,负责所有的菜式。
这一时间,竟也不知道该烧哪些菜好。
于是任芸便帮她想了个辙儿,让蔡婆把所有会做的菜式分门别类地列了个菜单,然后让大家伙点菜。
平常时候都是任芸做啥家里吃啥,这还是头一回在自己家里头享受到了饭馆一般的点菜服务。
可把几个小的新鲜坏了,尤其是林善举和林青两个小馋猫,立马就研究起了菜单来。
林家众人的口味其实是有些不一样的,像任芸和林善举偏爱吃辣,林善行爱喝羹汤,林善行和杨大桃则偏爱酸甜口味。
还有秦老神医,比较喜欢油炸小鱼干一类的下酒菜。
只有林善止,没什么特别的口味偏好。但也不能说完全没有,每次吃到兔肉,会多夹上几块……
说是点菜,照顾个人口味的同时,也要兼顾营养均衡。大荤小荤素菜和羹汤,那都是要有的。
林善举和林青还充当了一下跑堂的角色,把在家的几个人想吃的菜都问了一遍。
于是等蔡婆拿到手,看到的第一份点单便是:麻辣兔肉,爆炒猪肚,糖醋里脊,豆腐蛋花羹,油酥黄豆。
好在林家的几个下人,都被要求参加了扫盲班,如今大差不差的也认识了不少字。不然光这一份菜单,蔡婆还真是要一个字儿都不认识呢。
当然,家里这么多人,一顿饭不可能只吃这几道菜,剩下的菜,便是由她自由发挥了。
蔡婆头一回挑起厨娘的重担,还颇有些紧张。
好在有相熟的庞婆给自己打下手,倒也顺利地忙活出来一桌菜。
自然,她做的这些菜,最终也赢得了林家所有人的认可。
听到主家人的夸赞,蔡婆不觉红了脸,嘴角也是压都压不住。
任芸也是挺欣喜的,她可瞧出来了,这一桌子菜里,有几道菜可不是自己教的。
一看就是蔡婆融会贯通,另外炒出来的菜式。
别说,还真不差。虽然味道也不能说是十全十美,但已经是超出自己的预期了。
看来,等再多学些菜式,蔡婆将来还真能担起家里的厨娘一职了。
如此一来,任芸倒也轻省不少,也能空出不少时间去研究一些其他的美食了。
比如那些西式烘焙,自己一直想尝试,却一直没去上手。
如今闲下来了,倒是可以鼓捣鼓捣了。
用过午饭,任芸正一边晒太阳,一边在心里琢磨着西式烤炉该怎么整出来,便忽见林善举满脸忧心忡忡地回到了家。
任芸很少见到他这副神情,便问他出了什么事。
“娘,是阿光他爹在赌坊输了钱,今日被人寻上门要债了。”
阿光?
任芸有印象,是林善举当初做果酱生意时,招揽的第一波成员,后来也一直在果酱加工坊做工。
这孩子的爹她倒是没什么印象,但村里向来也没听说过有哪个人爱赌博,这人怎么会去赌坊那种地方?
任芸便询问了一下事情经过。
原来,阿光他爹今日去镇上赶集,原本是奔着买年货去的,结果也不知怎么的,就进了赌坊。
这一进,不仅买年货的银子输了个干净,还倒欠了赌坊整整三十两银子。
于是便被赌坊的人绑了,拿着欠条追债到村口了,还扬言说不还债的话就剁了阿光爹一只手。
任芸不觉微微蹙眉,问道:“那事情解决了吗?”
“解决是解决了,村口有巡逻队拦着,那些人倒也没敢多嚣张闹腾。”
“后来阿光家里人掏了三十两银子,这才把赌坊的人给打发走了……”
林善举眉头紧皱,不禁感慨道,
“这还好咱们村的人手里头有钱,若是掏不出那三十两银子来,阿光爹的手不就当真保不住了……”
任芸神情严肃地点了点头。
确实,三十两银子,这若是换做寻常农家人,砸锅卖铁都不一定凑得出来。
阿光家如今虽说能掏出来,但想必也是元气大伤了……