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送走千恩万谢、脚步都轻快了几分的于莉和阎解成,林向阳敲好门,屋内重新恢复了宁静。煤炉里的火苗轻轻跃动,映着他沉思的面庞。第一桶金的顺利获取,证明了这条路的可行性,也让他肩上的担子更重了几分。他不能只满足于原材料和初级加工品的倒卖,必须掌握更深层、更具竞争力的东西——独到的技术。

意识沉入【山河空间】。温暖湿润的气息扑面而来,与外界冬日的严寒判若两个世界。他看着规划整齐、生机勃勃的土地,目光最终落在了那片郁郁葱葱的果树林上。经过灵泉滋养和加速生长,部分果树已然挂果,红艳艳的山楂、黄澄澄的杏子,还有几株实验性种植的苹果和梨树,也都果实累累,品相和香气远超寻常。

他摘下一个红得发紫、饱满异常的山楂,又取来一些品相最好的杏子。这些,就是他进行技术储备的第一批“实验品”。

退出空间,他在小厨房里忙碌开来。没有复杂的设备,只有最普通的锅灶和从杂货铺淘换来的几个陶罐、竹筛。他先将山楂仔细去核,加入适量空间产出的冰糖和少量灵泉水,用小火慢慢熬煮。灵泉水似乎能更好地激发水果本身的胶质和风味,不多时,一股浓郁醇厚、酸中带甜的香气便弥漫开来,远比普通山楂糕的香气更具层次感和诱惑力。

他小心控制着火候,不停搅拌,直到果肉彻底融化,汤汁变得浓稠粘滑。然后将熬好的果浆倒入刷了薄油的浅盘里,放在窗外利用寒冷的自然气温进行凝固。

接着是杏子。他将杏肉切下,同样加入少量冰糖和灵泉水,小火慢熬,并不时用勺子碾压,使其成为细腻的果泥。待水分蒸发得差不多,果泥变得粘稠可成型时,他取出一部分,用手(确保绝对干净)搓成大小均匀的小圆球,放在铺了干净白布的竹筛上,同样置于窗外通风处晾晒。另一部分果泥,他则尝试将其在锅里用极小的火慢慢翻炒,进一步收干水分,直到形成更具韧性的果脯肉。

整个过程,他全神贯注,如同一个严谨的工匠。他凭借的是超越这个时代的、对食品品质的模糊认知,以及灵泉水对食材本身的极致优化。没有添加剂,没有复杂的工艺,只有最质朴的食材和最用心的制作。

一夜过去。

第二天清晨,林向阳迫不及待地查看成果。浅盘里的山楂糕已经凝固成型,色泽红润透亮,如同红宝石般诱人。他切下一小块放入口中,瞳孔微缩。口感细腻爽滑,酸甜比例恰到好处,山楂的果香被完美保留并升华,咽下后喉间还有一丝淡淡的回甘,绝非市面上那些掺了大量淀粉、口感粗糙、只有死酸或齁甜的山楂糕可比。

竹筛上的杏脯圆球和炒制的杏脯肉也基本成型。杏脯圆球表面微微起皱,颜色金黄,捏上去软硬适中,散发着浓郁的杏子芬芳。炒制的杏脯肉则更具嚼劲,果香更加浓郁。他各尝了一点,眼中惊喜更甚。这种纯天然、无添加,却能达到如此完美口感和风味的产品,放在这个年代,绝对是独一份!

“成功了……”林向阳看着眼前这几样看似简单,却倾注了他心血和空间优势的成品,心中涌起一股强烈的成就感。这不仅仅是食物,更是他未来事业的基石,是打破常规、创造价值的钥匙。

他将这些成功的样品小心收好,心里已经开始规划。山楂糕可以做成独立的小块包装,杏脯可以分成果脯圆球和果脯肉两种形态,针对不同的消费需求和场景。他甚至想到了可以利用空间里即将成熟的其它水果,尝试制作不同口味的果脯、果酱。

“咚咚咚。”敲门声响起,打断了他的思绪。

“向阳,在屋吗?”是阎埠贵的声音,带着刻意放缓的腔调。

林向阳皱了皱眉,将实验品收进空间,这才过去开门。

门外不止阎埠贵,还有提着个小布包的于莉。阎埠贵搓着手,小眼睛往屋里瞟,脸上堆着讨好的笑:“向阳啊,没打扰你吧?于莉找你有点事。”

于莉脸上带着压抑不住的兴奋,见到林向阳,连忙道:“向阳哥,你昨天给的那批货,太抢手了!尤其是那花生油和蜂蜜,几个老主顾尝了之后,直接预定,价钱比咱们想的还能再往上提一提!你看……后续的货,什么时候能……”

她话没说完,但意思很明显,市场需求旺盛,催他加大供应。

林向阳心中了然,面色平静:“知道了。货我会想办法,但不能太急,好东西总要费些功夫。你稳住那些老主顾,告诉他们,量少,但品质绝对保证。”

“明白,明白!”于莉连连点头,“物以稀为贵嘛!”

阎埠贵在一旁听着,眼睛更亮了,插嘴道:“向阳啊,你看……这生意这么好,有什么需要叁大爷帮忙的,你尽管开口!解成他也能跑跑腿……”他这是见生意红火,想让自己儿子也掺和进来分一杯羹。

林向阳看了阎埠贵一眼,岂能不知他的心思。他略一沉吟,道:“叁大爷有心了。眼下暂时还忙得过来。不过,以后要是需要人手,我会考虑解成的。”

他没有把话说死,既给了阎埠贵希望,又保持了主动权。阎埠贵虽然有些失望,但得到这句准话,也已经心满意足,又奉承了几句,才拉着于莉离开。

送走两人,林向阳关上门,脸上并无多少喜色。生意顺利是好事,但也意味着他需要更稳定、更大量的优质货源,以及更隐蔽、更安全的出货渠道。于莉和阎解成目前看来还算可靠,但利益面前,人心易变,他必须留有后手,加快自身技术储备和独立渠道建设的步伐。

他重新将意识投入空间,看着那些挂满枝头的果实,一个更具体的计划在脑中逐渐清晰。他需要弄到一些更专业的工具,哪怕是简陋的,也要尝试小批量的标准化生产。同时,要开始物色除了于莉之外,更可靠、更有能力的合作者,或者……培养属于自己的心腹。

技术的壁垒,就是他最坚固的护城河。而这条河,他正在一砖一瓦地构筑。

窗外,不知何时飘起了细碎的雪花,四合院在雪中显得格外寂静。但林向阳知道,这片寂静之下,涌动着的是他对未来的野望,和即将掀起的、更大的波澜。他的食品帝国,将从这小小的厨房,这片神奇的空间,迈出坚实的第一步。

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