白伊瑶三人放完延绳钓,已经是早上七点多了。
海面上的朝阳也是升起来了。
白伊瑶在甲板上热着早饭,吃完早饭,傅庭礼就去拖网了,换傅父休息。
两个小时的拖网,起网的时候,众人都惊呆了。
傅父望着网里十斤都不到的海货,眼睛都瞪的老大了。
这是渔民们所说的空军!
傅父在海上作业了几十年,也是头一回遇见。
傅父望了傅庭礼一眼,忍不住问道,
“今儿上完厕所没有洗手,这么臭!”
傅庭礼无奈的看了自家老爹一眼,不知道该如何反驳。
毕竟傅父也确实没有说错,这手真的是有点臭了。
“我的手臭,你来,让我瞅瞅你的手气有多好。”
“行吧,就让你看看。”
白伊瑶看着傅父和傅庭礼的斗嘴很是好玩,趁两人没注意的时候,偷偷渡了一些灵泉水海里。
好想看到傅庭礼,见到傅父拖网上来后的场面。
哈哈哈哈!
“老婆,你笑啥?”
白伊瑶摇了摇头,
“没啥,就是在想,你之前的好运怕不是都是蹭的陈军的吧!”
“怎么可能,就他那烂狗屎运!”
“是嘛!”
“当然了,老婆你不信我。”
“行吧,勉强相信吧!”
傅庭平兄弟俩刚好起网,便来白伊瑶他们这边来转了转,问问他们的鱼货怎么样。
兄弟俩一听是空军,都笑傅庭礼的手太臭了,要知道他们可是爆网了,还都是秋刀鱼呢!
傅庭礼听完,就更加的忧郁了!
白伊瑶看着海面,突然好想潜水啊!
不知道海下面的世界是什么样的。
不过也知道这个潜水装备是可遇不可求的。
两个小时过去了,傅父就准备起网了。
起网机慢悠悠的上来,傅庭礼拖上来的时候,就已经脸色不好了。
这还是头一回,遇到爆网不开心的呢!
弄的他真的手臭一样。
白伊瑶在一旁看着傅庭礼的臭脸,好想笑又不敢笑,只能憋着。
两人解开渔网,除了海鲈鱼,白鲷,居然还有一条老鼠斑,越捡白伊瑶越激动,她竟然看到了海参。
傅父走下来,看到这鱼货,那叫一个激动啊!
“傅庭礼,怎么样,是不是还得是你爹我啊!”
船上三个人,两个人兴奋,一个人全程黑脸。
“爹,厉害,不光又一条老鼠斑,竟然还有海参!”
“艾玛!”
“这老鼠斑属实难得了,竟然还有还有海参,真不愧是我!”
老鼠斑还是挺好认的,它的外形极具辨识度,几乎不会与其他鱼类混淆:
头部又小又尖,且向下倾斜,与高高隆起的背部形成一个优美的弧线,这种“驼背”的体态,加上尖嘴,让它看起来像一只老鼠,因而得名。
身体为奶白色的,全身均匀地布满黑色或深棕色的圆形斑点,如同豹纹一般,非常优雅。
为啥说这种鱼很难捕捞到,因为它们属于暖水性礁栖鱼类,通常单独栖息在清澈的珊瑚礁区,尤其喜欢在礁盘和洞穴周围活动。
老鼠斑也被公认为所有石斑鱼中口感最好、价格最昂贵的品种之一,是高端粤菜宴席的压轴大菜。
肉质雪白、细腻、嫩滑,味道极其鲜甜,且毫无腥味,其肉质嫩而不散,富有弹性。
后世野生老鼠斑在市场上可遇不可求,一条一斤多的野生老鼠斑售价可达数千元人民币,那价格之高昂,源于其极佳的肉质、相对稀少的产量和讨喜的外形。
不过眼下收购点的价格不过七八块,但也已经很不错了!
后世,在世界自然保护联盟红色名录中,老鼠斑被列为近危物种,它的贸易也受到《濒危野生动植物种国际贸易公约》的关注。
不过老鼠斑的人工繁殖和养殖技术已经非常成功。
所以后世在高档餐厅和市场上见到的大多数老鼠斑都是养殖产品。
总而言之,老鼠斑是海洋赐予的瑰宝。
海参那就更不必说了,拖网几乎是很难捕捞到的。
后世在市场上看到的品相完好的海参,绝大多数都是通过潜水捕捞获得的,拖网捕获的海参通常作为兼捕产品,且品相和价值都可能较低。
更是因为它极高的营养价值和独特的风味,被誉为“海中人参“,是顶级宴席上的珍馐。
不过这个海参不管是品相还是价值都是不错的。
就是只有一个,不值得卖。
“爹,就这一个,咱那回去吃吧。”
傅父一听,心都在肉疼了,但是儿媳妇想吃,他还能说什么呢!
“行。”
白伊瑶一听,就想起佛跳墙了。
不过需要的材料就多了,鲍鱼、海参、鱼翅、花胶(鱼肚)、干贝、瑶柱,山花菇、冬笋、蹄筋,鸡肉、鸭肉、鸽子、金华火腿以及猪蹄、猪肚等。
所以瑶饿就只能想想了,目前没机会做。
“爹,以后条件允许的情况,瑶瑶给你做佛跳墙。”
“那滋味,啧啧,开坛之时的酒香、肉香、海鲜香扑面而来。
汤汁浓郁顺滑、醇厚而不腻,口感层次极其丰富,味道鲜到极致。
品尝后唇齿留香,余味绵长。”
傅父和傅庭礼听完,已经在咽口水了。
“老婆,你还是别说了,我都已经流口水了。”
别说傅庭礼,就是傅父也是一样。
“嘿嘿,其实我也想吃了!”
三人捡完,白伊瑶看了看时间,已经十二点多了,基本可以吃午饭了。
大哥和二哥也一起过来吃,不过两人也是带了饭的。
但是一起吃热闹,主要两人也想看看,白伊瑶他们捕捞到什么海货。
看到那条老鼠斑和海参的时候,都不淡定了。
“艾玛,瑶瑶你这运气。”
傅父一听就不乐意了,
“唉,怎么就是瑶瑶呢,不能是你爹我嘛?”
傅庭平一听这话,嫌弃的说道,
“爹啊,你确定不是在开玩笑嘛?我们跟你后面这么多年了,什么时候出过好货啊!”
傅父一巴掌过去,
“臭小子,会不会说话,滚回你们船上,自己吃去!还有你!”
“别呀,爹,我啥也没说!”
傅庭安真是吃瓜还带连坐的!