清晨,飞机平稳降落在华南地区的国际机场。
兰斯和公司资深品控专家安德鲁先生走出舱门,湿润微凉的空气扑面而来,与国外的干燥气候截然不同。
安德鲁先生年近六旬,头发梳理得一丝不苟,戴着一副金丝边眼镜,镜片后是一双敏锐而温和的眼睛。
他在食品行业有超过三十年的经验,以严谨和博学着称。
更特别的是,由于他的妻子是华裔,他本人对华国文化有着深厚的兴趣和了解,曾多次因公务和探亲到访华国,不仅能说一口流利的中文,对中医药膳文化也有相当的涉猎。
在出发前,安德鲁还特意联系了一位在华国的老朋友李建国。
李建国在华东某地的山区经营着一片中药材种植园,已有十几年经验,对各类中药材的产地、采收、炮制和品质鉴别有着极为丰富的经验。
他一听说安德鲁要来考察一家将药材融入食品的店铺,立刻自告奋勇前来帮忙。
“老安!这事儿你找我就对了!我倒要看看,是谁家这么有想法,把咱们的宝贝药材往吃食里放!”电话里,李建国的大嗓门透着十足的热情和好奇。
他为人豪爽健谈,安德鲁那口带着点北方口音的中文,有一大半就是跟他打交道时练出来的。
两人入住酒店稍作休整后,安德鲁对兰斯说:“兰斯,我的一位本地朋友,对中药材非常在行,他听说我们要去‘膳时记’,很感兴趣,希望能和我们一起去。他可以从原料的角度给我们一些专业的参考意见。”
“那太好了!欢迎之至!”兰斯尽管也会说中文,但那只能应付基本的沟通。
他正希望有本土的人帮忙,方便更好的完成这次的考察。
不一会儿,一位身材敦实、面色红润、穿着黑色的夹克的中年男子便风风火火地赶到了酒店大堂。
人未到,爽朗的笑声先至。
“老安!可算把你盼来了!”来人正是李建国。
他与安德鲁用力地握了握手,又热情地向兰斯自我介绍:“您就是兰斯先生吧?老安跟我提了,我叫李建国,搞中药种植的!听说你们要去看一家做药膳的店,我这心里就跟猫抓似的,就想跟来见识见识”
他话语很是热情,极具感染力。
兰斯笑着与他握手:“李先生,非常感谢您能来帮忙。我们正需要您这样的专家协助。”
“嗨,专家谈不上!”李建国摆摆手,嗓门洪亮,“就是跟这些花花草草打了半辈子交道,鼻子眼睛还算好使。咱们这就走吧?我都等不及了!”
于是,三人一行没有通知周振中,按照导航来到了“膳时记”所在的街道。
还未走近,一股混合着药材清香与食物温暖的独特气息便随风飘来。
李建国深吸了一口气,鼻子微微翕动,眼睛一亮,脱口而出:“嘿!这味儿地道!是当归生姜羊肉汤!当归的香气醇厚,带着点甘甜,生姜的辛香恰到好处,把羊肉的膻气化得干干净净,还透着一股暖意。这汤的火候和用料,讲究!”
他像个孩子似的兴奋地搓了搓手,对安德鲁和兰斯说:“光闻这味儿,就知道这家店有点真东西,不是糊弄人的。老安,兰斯先生,咱们今天可来着了!”
然而更让他们惊讶的是眼前的景象。
店门外,一条蜿蜒的队伍已经从门口排到了街角。
排队的人形形色色。
有牵着孙辈、絮絮叨叨说着“吃了这个胃口好”的银发老人。
有穿着时尚、一边刷手机一边耐心等待的年轻人。
还有带着孩子、轻声安抚着的年轻父母。
队伍移动缓慢却秩序井然,那种自然而然的熟稔氛围,仿佛这不是一次简单的消费,而是一种融入生活的健康习惯。
“这......这人气也太旺了。”安德鲁忍不住低声惊叹,他见过太多高端超市的开业盛况,但这种充满生活气息的、持续性的火爆场景,还是第一次见。
“嚯!好家伙!”李建国倒吸一口气,下意识地扶了扶眼镜,脸上写满了惊讶和不解,“这阵势......不对劲啊!”他指着队伍里的年轻人和带着小孩的父母,“老安,兰斯先生,你们看!按理说,咱们这行最清楚,药膳这东西,味道上难免带点药气,主要受众都是上了年纪、注重养生的老人家。可这家店,怎么连小年轻和带娃的都吸引来了?这不合常理啊!”
他摸着下巴,眉头微蹙,眼神里充满了探究,“这家店到底有什么魔力?能把药膳做得让年轻一代也买账?不行,我今天非得好好尝尝,看他们到底用了什么巧思!”
兰斯看着长长的队伍,心里既兴奋又有些发愁。
照这个速度排下去,轮到他们时,还能吃上吗?
“啧,这队伍,排到咱们黄花菜都凉了。”李建国皱着眉头,习惯性地搓了搓手,随即对兰斯和安德鲁说:“你们俩外国人站这儿太显眼。等着,我去打听打听情况!咱不能干等着。”
说完,他脸上立刻堆起一副自来熟的笑容,凑到队伍旁边一个正戴着耳机刷手机、看起来单纯又有点学生气的年轻小伙身边。
“小伙子,劳驾打听一下,”李建国用带着本地口音的普通话,热情地搭话,“这家店...生意一直这么火吗?这排队的,都是等着吃啥呢?”
那男大学生抬起头,见是一位笑容和蔼的大叔,便摘下耳机,耐心地回答道:“叔,您是第一次来吧?‘膳时记’现在可火了!他们家的当归生姜羊肉汤、天麻枸杞蒸鱼、银耳莲子羹,还有那个佛手柑玫瑰炖乳鸽,这些现做的药膳,每天就限量三百份,具体有啥、有多少,得看当天店铺上架。”
“三百份?那不得抢破头?”李建国咋舌。
“可不是嘛!”男大学生来了劲,说的更加详细:“官方小程序上能提前一天预约,但也只放一百五十个号,秒光!剩下的就得像这样,一大早来门口排队抢。像我们这种想尝尝鲜又没抢到预约的,就只能来碰碰运气,看能不能排到当天的号。”
李建国闻言,心里一沉,连忙指着长长的队伍追问:“那...那咱们现在排着,还能有戏吗?”
男大学生摇了摇头,伸手指了指队伍最前方,一位正在维持秩序、手里拿着个小本子的店员:“看到没?现做的药膳,得从那位姐姐手里拿到她发的号码牌才算数。我半个小时前到的,那会儿号就已经发完了。现在排队的,大部分都是像我这样打算买点他们店里现成的、方便携带的儿童膳食能量糕或者寿怡糕带回去吃的。糕点基本上排了就能买到,不像药膳竞争那么激烈。”
“哎呦,原来是这么回事!太谢谢你啦小伙子!”李建国得到了关键信息,道了谢,赶忙转身回到兰斯和安德鲁身边。
“情况不妙,老安,兰斯先生。”李建国摊了摊手,把打听到的消息一五一十地告诉他们,“现做的热食药膳,每天限量,得拿号,号早就发完了。现在排队的基本都是买能存放的糕点的。咱们今天想吃上热乎的,怕是没戏了。”
这个坏消息让三人都有些沮丧。
他正琢磨着是继续排队买点糕点尝尝,还是另想办法改日再来时,目光不经意地扫过队伍前方,忽然定格在一个熟悉的身影上——
那不是马克吗?!
兰斯愣住了,脑子里瞬间闪过一连串的问号。
马克?他不是应该休假去探亲了吗?
怎么也在华国,还偏偏出现在这家店门口?
这巧合也太不可思议了!
难道是周总那边提前做了安排了?
不对,想来膳时记暗访这个事是他临时起的念头,对方不可能会知道。
那这真的是纯粹的偶遇?
一丝惊喜混杂着巨大的困惑涌上心头,但兰斯迅速压下了这些念头。
现在不是深究的时候。
他立刻对安德鲁和李建国低声说:“快看!那是我们公司的马克,他竟然也在这里!这太巧了,我们过去打个招呼。”
三人快步上前,兰斯这才注意到马克身边还有几个人。
马克正微微弯腰,侧耳听着儿子轩轩兴奋地指着店门口的菜单牌说着什么,脸上满是宠溺的笑容。
他的妻子秦思兰则温柔地站在一旁,手里拿着个儿童小水壶,时不时递给孩子喝一口,目光柔和地落在父子俩身上。
他们旁边还站着一位身材挺拔、气质沉稳的中年男士,眉眼间与秦思兰有几分相似,正含笑看着这一幕,似乎是是秦思兰的某位亲戚。
这一家人其乐融融的。
“马克!”兰斯压下心中的惊讶,换上惊喜的笑容,喊出声来。
马克一家闻声回头,看到兰斯,都露出了难以置信的表情。
“兰斯经理?天哪!您怎么会在这里?”马克立刻上前,语气中带着恭敬与意外。
“这真是太巧了!我来这边处理一些公务。”兰斯笑着与马克握手,笑着简单解释了一句:“顺便来看看朋友,没想到竟然会在这里遇见你,真是奇妙的缘分。”
马克连忙转身对家人介绍:“思兰,大哥,这位就是我常跟你们提起的我们采购部的经理,兰斯先生,我在公司直接向他汇报工作。”他又向兰斯介绍道:“这位是我妻子秦思兰,这是我大舅哥秦思明。”
秦思兰微笑着点头致意:“兰斯经理,常听马克提起您。”
秦思明也沉稳地点头致意:“兰斯先生,欢迎来到华国。”
兰斯亲切地回应:“马克太客气了,他可是我们部门的得力干将。”
他随即向马克一家介绍了安德鲁和李建国:“这两位是我的朋友,安德鲁先生和李先生。”
简单的寒暄后,兰斯自然地转向马克,带着些许好奇问道:“你们这是......也是听说‘膳时记’的大名,特意来品尝的?”
“是啊,”马克的脸上露出温和的笑容,看了一眼妻子和儿子,“思兰一直惦记着这口家乡味,这次回来探亲,就想着带家人来尝尝鲜。”
他的语气轻松中带着一丝笑意,似乎并没有因为排着长长的队伍而感到苦恼。
“原来如此。”兰斯点了点头,随即流露出一丝遗憾,轻轻叹了口气:“唉,我们本来也是想来尝尝这家店的药膳,可惜到了以后才发现似乎是来晚了。一打听才知道这里现做药膳非常抢手,需要一早来排队拿号才行。我们没了解清楚情况,到这儿才发现已经没号了。”
他的语气带着几分的惋惜,眉头微微皱起。
马克闻言,脸上也露出了惋惜的表情,他下意识地看了一眼身旁的秦思明,眼神中带着一丝询问,但并没有立刻开口邀请。
这号码是大舅子一大清早辛苦排队得来的,他不好擅自做主。
就在这时,秦思明爽朗地笑了起来,主动开口道:“兰斯先生,您是马克的直属领导,平时在工作上没少指导他。既然这么巧遇到了,几位要是不嫌弃,就和我们一起吧!我早上排队,正好拿到了一个人多的号码,多加几副碗筷也没关系。”
这个邀请让兰斯三人喜出望外。
兰斯立刻诚恳地表示感谢:“这......这怎么好意思,太麻烦您了!”
秦思明摆摆手,语气真诚而大气:“不麻烦,不麻烦。来者都是客。说起来,我还要感谢您这么快就批准了马克的假期,才能让我们一家人在此团聚。今天正好借这个机会,也算是略尽地主之谊了。”
兰斯和安德鲁对视一眼,这简直是天赐良机。
说话间,队伍开始缓缓移动,轮到马克一行人进入餐厅了。
服务员核验了秦思明手中的号码牌,数了数需要入座的人数,将他们安排到了一张能坐下十人的大圆木桌。
众人落座后,服务员递上菜单。
菜单上不仅有菜名和图片,还贴心地标注了主要食材和简要的养生功效。
然而,这些注解都是中文。
虽然兰斯会说中文,但也只是会听说不会读写。
面对菜单上那些密密麻麻的方块字,他阅读起来十分困难,只能凭借图片猜测菜品,对那些详细的功效说明却无能为力。
他抬起头,看向正准备为他们点单的服务员,脸上露出一个谦和而抱歉的微笑,用不太标准的中文说道:“不好意思,我们能听说中文,但不太认识汉字。菜单上的这些功效看不太明白,能否请您为我们介绍一下?
“比如,这些菜品主要是基于什么理念来搭配的,我们该怎么选择适合自己的一款?”