第二天,陈业峰照常跟陈父还有五叔一起出海打鱼。
天还未亮,他们就拿着东西往码头那边走去。
凌晨出海的人也特别多,特别是那些渔船没有船舱的,到了中午太阳火辣辣的,根本就没法出海作业。
好多人都凌晨一两点就开船出海,差不多中午天气一热就返航靠岸。
陈业峰他们没有去这么早,差不多五点才从家里出发。
到了码头后,先是往船上补充淡水跟冰块,天还擦着黑,他们开船往梅花岛海域驶去。
“阿峰你去挂鱼饵,我来开船。”
陈业峰刚把渔船开离码头,陈父就来抢着开船。
陈业峰有些不乐意:“不是说让我多熟悉一下船只的,怎么你开船让我去挂鱼饵?”
“尊老爱幼你不知道呀,快点跟阿财去挂鱼饵,等会到地方就可以放排钩了。”
“你又没有多老,五十岁都还没到呢,正当壮年,年轻的跟。”
“少贫嘴,快点去挂鱼饵,等会都天亮了。”
陈业峰只能认命的提着一筐鱼饵去挂钩,放延绳钓就是比拖网要麻烦得多,不仅要挂鱼饵,还要整理线圈,一堆事等着人去做。
天亮微微亮的时候,他们来到梅花岛海域附近,鱼饵也挂的差不多了,先是去放排钩。
等放完排钩,又去收昨天放的地笼,那些地笼隔了一天时间,倒也有些货,各种螃蟹都有捕到,数量看着比以前多不少。
看来螃蟹的汛期真的来了,怪不得码头那边螃蟹的价格也越来越好。
秋天的螃蟹个个都肥的很,好多都带着膏,得到不少老饕的青睐。
刚开始都还很顺利,把地笼收上来后,里面的货全都倒在甲板上分拣。
可是收最后一个地笼的时候就出了问题,那个地笼竟然挂底了,好像是挂到了海底的礁石。
“都说了让你远离礁石区,你就是不听,现在好了,挂底了吧?你大哥他们都沉了两个在下面。”
“礁石区有货呀…先去放拖网吧,等会再过来看看。”
陈业峰也有点无语,只能暂时放弃这个地笼,他想等会要是风浪跟天气合适的话,他就潜水下去看看,顺便检测一下自己做的潜水镜。
接下来他们去放拖网,这次由陈业峰来开船。他熟练地操作着船只,让拖网在海底缓缓拖动。
陈父和五叔在甲板上一边分拣着地笼里的鱼获,一边聊着天。
地笼里的收获依旧以带壳的为主,像红花蟹、梭子蟹,兰花蟹…还有一些弹虾、九虾,扇贝也有。
好像还有不少马氏珍珠贝,也不知道有没有珍珠,这种贝类产珍珠的概率还是挺高的。
渔船行驶在琥珀色的海面上,天空一片湛蓝,周围全都是海浪的声音,偶尔能看到有海鸟盘旋在头顶的上空中。
等到了起网的时间到了,陈父启动起网机开始收绞渔网。
渔网破水而出的瞬间,他们就看到了渔网中一片银光闪闪,在阳光的照耀下,无比夺目,看起来收获挺不错的。
当渔网拖上甲板,陈父跟五叔把渔网解开。
“哗啦”一声。
拖网里的鱼获瞬间倾泻而出,铺的满甲板都是。
“马鲛?”
看到一尾尾蓝黑色脊背的鱼类,陈业峰喜滋滋的开口。
不过,除了马鲛鱼,他还看到了好几条马友鱼混杂在其中。
马友鱼跟马鲛鱼也是傻傻的分不清楚。
马友鱼有时候也挺贱的,喜欢混在马鲛鱼的鱼群里。
这些家伙莫非也是孟德体质,爱好人妻?
马友鱼学名叫四指马鲅,雷州半岛那边的人也叫它午鱼或马五。
肉质鲜美,细腻爽口。
在湾湾那边,素有“一午二鮸三土魠”之说。
这“一午”说的就是马友鱼。
价格比马鲛鱼还要坚挺,算是意外之喜。
马友鱼,也叫午鱼或者马五,味道非常美味。
这一网的收获也相当不错,除了马鲛鱼、马友鱼,还捕捞了鞋底鱼、梭子鱼以及乌鲻鱼。
除此之外,还有一些虾蟹,以及杂鱼。
估计今天这一趟的本钱也算是回来了,接下来都是赚的。
不过看着这一网乱七八糟的鱼获,陈业峰也是一阵头痛。
又要分拣很久,怎么就没让他碰到鱼群或大货呢。
一条大货抵所有。
就像之前那条大龙趸,直接就卖了四百多块钱,这拖网要拖到什么时候才能赚到这么多钱。
不过好运气也不可能天天有,想想就好了。
把渔网里面的鱼获全部倒出来后,渔船又开始继续拖网作业。
这次换作陈父来驾驶渔船,陈业峰跟五叔分拣鱼获。
“阿峰,这是什么鱼,扁扁的,看起来好奇怪。”
“鞋底鱼呀,就是我们这边的龙利鱼,你没有吃过吗?”
陈业峰看了一眼阿财手里的鱼,嘟囔一句。
龙利鱼无比鲜美,肉质鲜嫩爽滑,没有小刺,清蒸、香煎都特别棒。
他们本地人喜欢清蒸,清蒸的话能最大程度保留它的鲜味,吃起特别鲜嫩。
这种鱼呈长椭圆形,身体侧扁,两眼都在头部的左侧,整体看上去就像是一只鞋底。
所以好多地方的人都称呼它为“鞋底鱼”。
潮汕人特别喜欢吃鞋底鱼,喜欢用豆酱来煮龙利鱼,有一道菜特别出名的菜,叫豆酱煮龙舌,光听这个名字就感觉特别霸气。
鞋底鱼鲜嫩无刺,深受大家的喜爱,价格比一般鱼类都要贵,不少无良商人就会用巴沙鱼肉来冒充龙利鱼肉销售。
“这个鱼肉好像没有吃过。”
“那晚上拣几条回去。”
“可以。”
闻言陈五叔笑着点头。
这个龙利鱼在码头那边也能卖一两毛钱一斤,不过他想吃的话,就带几条回去好了。
正好他也好久没有吃过龙利鱼了,拿回去尝个鲜。
两人分拣好鱼获,然后坐在船舱里休息了。
等到第二网差不多快到时间,陈父把速度放缓,喊陈业峰他们收网。
这一网收上来,收获并不是很理想,捞上来的鱼获比第一网少了很多。
玛德,挣个钱可真难!
一直开着渔船在海上拖网作业,柴油消耗不少,还好这个年代的油价便宜,要不然有可能要亏本。
看着时间还早,还没有到中饭时间,他们又决定去拖一网。
这次往梅花岛东面开了过去,开了一段距离,可以远远眺望到雷州半岛,那边是属于粤东省,那边海域看着挺多渔船的。
他们孤身一艘渔船也不敢贸然跑到外省渔民的地界上去。
现在的渔民领地意识特别强,搞不好别人把人揍一顿,船也给你扣押了。
把拖网一收,倾泻完鱼获,再下拖网,渔船往反方向开去。
等到吃中午饭的饭点,他们把船靠岸停放,所有人都走上小岛。
发现在海中央有个小岛作为缓冲补给,也是一件很幸福的事。
要不然在船上漂荡一整天,整个人都是头重脚轻。
趁着陈父煮面条的功夫,陈业峰将那些马氏珠母贝敲开看看,不知道里面有没有珍珠。
龙利鱼,俗称鞋底鱼,少骨鲜美,可以用来晒成鱼干。