林子里还有不少扇动着翅膀的声音响起,这一枪声音可不小,山谷里也响起了回声。
也就几秒钟的功夫,煤球就叼着树鸡儿,兴高采烈跑了回来,围着孙传武转了一圈儿,然后乖巧的摇起了尾巴。
孙传武一伸手,煤球嘴里的树鸡儿就到了孙传武手里,孙传武摸了摸煤球的头,一脸惊喜。
“行啊,还知道捡东西呢。”
煤球呜了一声,黑黢黢的脸上,满是孩子被大人夸奖以后人性化的表情。
康凯咧开嘴笑着说道:“好好培养培养,再大点儿估摸着自己就能上山打猎了。”
煤球用小脑袋蹭着孙传武的裤脚,孙传武摸着煤球的头,这小家伙要是当猎犬不是可惜了了。
“那可不行,这山上东西那么多,它就是再厉害,也是条狗,哪天碰到大东西咋整。”
又转了一圈儿,一只树鸡儿没见到。
这玩意儿也不傻,听到动静就知道跑,俩人歇了一会儿,旁边的林子传来了一声枪响。
“砰!”
声波传出去好远,孙传武和康凯相视一笑,这哥俩也开张了。
不少鸟扇动翅膀的声音响起,抬起头,就能看到不少鸟落在了这片林子里。
“好家伙,又飞回来了。”
“走,接着打。”
四个人在林子里转到了下午四点多,野鸡打了四只,树鸡儿打了十多个,还有两只松鸦。
孙传武最爱吃的是松鸦,这玩意儿肉熟了是紫色的,一个大肉球,入口有点儿酸,但是肉质很紧实。
到了家,把打到的野味儿一分,孙传武直接就把松鸦扔进了锅底坑里。
老爷子叼着烟,蹲在地上摘树鸡儿和野鸡的毛。
“传武啊,一会儿把榛蘑和猴头拿过来,榛蘑炖野鸡,然后猴头和树鸡儿做个汤。”
“好嘞。”
提起东北菜啊,首先大家伙想到的就是量大,然后做法简单,咸。
实际上呢,东北菜很多菜都没法做了,比方什么兰花熊掌啊,猴头飞龙汤啊,鹿唇啊,包括小鸡儿炖蘑菇啊。
小鸡儿炖蘑菇,在这时候吧,用的还是野鸡或者树鸡,也就是飞龙。
后来这些玩意儿都成了保护动物,大家伙才用蘑菇炖的家里的鸡吃,可以这么说吧,东北菜的菜谱不叫菜谱,是量刑的刑期表。
老爷子围着灶台一顿忙活,该说不说,老爷子厨艺还是不错的。
五点多钟,天就黑了,饭菜上桌,看着一桌子的山珍,孙传武食指大动,胃口大开。
四个大小伙子狼吞虎咽,吃的那叫一个酣畅。
别看这些小玩意儿肉不多,胜在鲜,那种鲜味儿啊,是家禽根本就做不出来的,也是科技和狠活调配不出来的。
“慢点儿吃,着啥急呢你们。”
康凯那叫一个捧场,脸上还沾着大米粒子:“爷,你做的太好吃了。”
老爷子笑着说道:“也是没吃过啥好饭。”
“我年轻的时候啊,那时候穷啊,这些野味儿都是大队的打猎队一块儿上山打,然后拿回来分。”
“那时候倒是也能见到油水儿,但是吧,就是馋猪肉,就馋大肥肉膘子。”
“每年大队过年杀猪分猪肉的时候,我们就去抢肥的,回来还能靠大油,还能炒菜,谁要是和噶肉的关系不好啊,人家就给你嘎瘦的。”
“那时候他们就库库干仗,老娘们儿恨不得脱了裤子在那骂,就为了一口肥点儿猪肉。”
孙传武贱笑着说道:“爷,以后天天给你吃大肥肉。”
老爷子脸一黑,没好气的拿筷子敲了下孙传武的手背儿,孙传武也不躲,装做疼的龇牙咧嘴。
“现在还吃啥肥猪肉,咱家也不是吃不起油。”
说到这,老爷子自己都笑了。
“这也就是日子过好了,要是放在以前啊,谁家养这么四个大小伙子,不都得愁死。”
“那时候都是紧着劳动力先吃,女的还有小的少吃,老丁家那时候最穷,一家人就一条裤子,谁出门谁穿着。”
“当时穷成啥样吧,衣服破了,你想补个补丁,都没有布头。一双单鞋那是一年四季穿,怕磨破了,夏天的时候都赤着脚。”
“冬天的时候,就拿那个乌拉草啊,用木棰子敲碎了,然后塞鞋壳里,就能暖和不少。”
康凯抻着脖子,把嘴里的饭咽了下去。
“爷,那年头真有冻死的?”
老爷子点了点头,点上了一根烟,抽了一口,重重的叹了口气。
“哎。”
“黄泥坑暖泉子那块儿埋的那些知青,就有好几个冻死的,还有病死的,也有自杀死了的。”
“反正啥死法都有。”
“咱们这吧,穷,冬天还冷,大队虽然对这些知青很照顾吧,但是自己都吃不饱了,能有多少分给他们的。”
“有些人吧,还行,知道干活换工分儿,可下来的那些人啊,挺多一部分都是那种心比天高的,活也不干,天天等着能回城。”
“当时老常当书记,老常就跟他们说啊,你们要是不干活,不出力,到时候冬天啥也分不着。”
“有些人就听了,有些人就真不听。总会有那么两个歪瓜裂枣的,要么就找事儿,和大队干仗,要么还去偷粮食。”
老爷子弹了弹烟灰。
“只有吃不上饭的时候,你才能看到一个人的人性到底是啥样的。”
“当时就因为这事儿没少和知青打仗,还出了两次人命。不过啊,这些人毕竟是少数,也就那么几个。”
这些事儿孙传武没见过,但是他一点儿不怀疑其中的真实性。
就和老爷子说的一样,只有吃不上饭的时候,才能看到一个人的人性到底是啥样的。
有句话说得好,穷凶极恶,说的,就是这个道理。
每个时代,都有灰色的那么一笔,有些人看到的是光辉,经历过的人,才知道灰色下面是深不见底的黑暗。
康凯嘟囔道:“我就感觉我家够穷的了,我爹当时还跟我说呢,现在还算好的了,以前真的没的吃的去啃树皮,抓耗子。”
老爷子笑着摇了摇头:“哎,人都要饿死了,有口肉吃就不错了。”