保国若有所思地点头:\"预约制确实更符合中医'治未病'的理念。不过我们也要考虑到一些突发情况的顾客需求。\"
\"这个自然,\"袁宝微笑着补充,\"我们可以保留少量现场号源,但主要以预约为主。\"
谈到咖啡西餐厅时,袁宝的眼中闪烁着特别的光芒:\"我计划营业时间从早8点到晚11点,实行两班制。
每位员工都严格执行五天八小时工作制。\"她顿了顿,语气变得坚定,\"而且我坚持一个原则:服务人员的选拔只看服务意识和专业素养,绝不设年龄限制。\"
说到这里,袁宝的声音微微有些发紧。
她想起自己曾经创业失败后,在求职路上遇到的种种挫折,那些因为年龄而被拒之门外的经历至今记忆犹新。
\"在华国,35岁似乎成了一道无形的分水岭。\"袁宝的手指无意识地摩挲着规划书的边缘,\"但这完全是对人才的浪费。我们要打造的,是一个真正尊重人才、看重能力的团队。\"
保国看着妹妹坚定的侧脸,欣慰地笑了:\"这个理念很好。其实服务行业更需要有生活阅历的员工,他们往往更懂得如何与顾客沟通。\"
袁宝感激地看了大哥一眼,继续道:\"至于周末休息,我建议采用轮休制,每个周六日只安排一位员工休息,其他人可以在周一到周五调休。这样既能保证营业需求,又能给员工充分的休息时间。
之前困难的时候,我因为年龄关系找不到好工作,做服务员,最渴望的就是这样的机会。\"
保国拿起钢笔,在笔记本上快速记录着要点:\"这个排班制度很人性化。不过小妹,关于薪资待遇方面,你有什么想法?\"
袁宝翻开财务预算表,认真地说:\"我参考了同行业的薪资水平,准备在基础工资上再增加两项福利。
\"她的指尖轻轻划过表格上的数字,\"一是全勤奖金,二是根据顾客评价发放的服务质量奖金。\"
\"这个设置很合理。\"保国赞许地点头,\"对了,员工培训方面...\"
\"我已经拟定了详细的培训计划。\"
袁宝从文件夹中取出一份文档,\"咖啡厅员工要接受为期两周的岗前培训,包括咖啡知识、服务礼仪、应急处理等内容。
特别是对35岁以上的员工,我们会安排专门的职业转型指导。\"
说到这里,袁宝的眼神突然亮了起来:\"大哥,我还有个想法。我们可以设立'员工成长基金',鼓励员工持续学习。
无论是想考咖啡师资格证,还是学习管理课程,我们都可以提供部分资助。\"
保国惊讶地挑了挑眉:\"这个投入可不小啊。\"
\"值得的,我们又不差那几个钱。\"袁宝坚定地说,\"我想让每个员工都能在这里找到归属感和成长空间。\"
保国听完袁宝的想法,忍不住笑着摇了摇头:\"小妹啊,你这哪是在开店,分明是在做慈善。\"
他端起茶杯抿了一口,\"不过既然你不差钱,就想图个舒心,那大哥当然支持你。\"
袁宝托着下巴,眼神温柔地望向窗外正在忙碌的装修工人:\"哥,你是不知道,我之前找不到好工作,只能在面包店里打工,那时候每个月只能休三天,每天站到腿都肿了...\"她的声音渐渐低了下去。
\"所以现在你想给员工们更好的工作环境。\"保国了然地点点头,\"行,那就按你说的办。中医馆那边预约制,每天限量接待;咖啡厅多请几个人,保证每人每周双休。\"
袁宝眼睛一亮,立刻拿出计算器:\"我算过了,咖啡厅如果实行两班倒,厨师我另外找,服务开始每班需要3个人,再加上轮休替补,总共要请8个服务员。\"
她调皮地眨眨眼,\"反正店铺是我们自己的,以后都不用付租金,多请几个人也不心疼。\"
\"你啊...\"保国无奈地笑着,\"不过这样也好,员工工作轻松了,服务质量自然就上去了。对了,要不要给员工提供免费的工作餐?我记得你咖啡厅的厨房设备挺齐全的。\"
\"当然要!我们包吃不包住,就近聘用员工就好。\"袁宝兴奋地拍手,\"我连菜单都想好了,每天变着花样做。反正我自己也要吃饭,多做几份而已。\"
她突然想到什么,神秘兮兮地压低声音,\"而且我打算让员工可以免费带家人来喝咖啡,每月限两次。
你负责的中医调理这边的也在咖啡店这边吃,享受这个福利。\"
保国夸张地捂住胸口:\"完了完了,你这福利待遇一传出去,怕是要被应聘的人挤破门槛。\"
两人相视一笑,午后的阳光透过落地窗洒进来,为崭新的实木吧台镀上一层温暖的金色。
袁宝轻轻抚过光洁的台面,心想:这样的生活,才是她真正想要的——不紧不慢,有人情味,还能帮助到需要帮助的人。
接下来,在确定好搬家的黄道吉日后,袁宝开始有条不紊地安排各项事宜。
同时也在店铺玻璃门贴上了招聘信息。
烫金的字体在阳光下闪闪发亮,引得不少路人驻足观看。
果然,五天八小时工作制,包吃的福利待遇吸引了不少人,打电话和到店里直接询问的人越来越多。
袁宝在面试的时候,主要以就近原则,并通过自己的天眼通技能,查看应聘人员自身呈现的气息,对自己没有恶意,积极乐观的录用了8位。
袁妈还调侃说“宝啊,你这么快就挑选好员工啦?”
袁宝笑笑,挽住她的手臂:\"其实就是挑合眼缘的。\"
而这次搬家的事宜袁宝安排得格外简单。
新家的精装修早已完成,所有家具家电都是从游戏商城精心挑选的高端定制款,连床品和厨具都一应俱全。
她只让家人们整理些有纪念意义的私人物品,比如小智从小到大的相册、袁妈珍藏的老照片、保国收集的茶叶等等。
至于现在租住的房子,袁宝决定暂时保留。
小智在这边的学校还有三个月时间,留着方便小智中午休息,所以里面的东西都不准备动。
搬家当天,袁宝一家人起了个大早。
在吉时来到新家,按照老家的习俗,先在门口摆了个炭火盆。
待吉时一到,全家人依次跨过火盆,寓意红红火火。
小智抱着自己的宝贝游戏机,蹦蹦跳跳地第一个冲进了新家。
\"外婆快看!我的房间有星空顶!\"孩子的欢呼声在新房子里回荡。
袁宝站在玄关处,望着洒满阳光的客厅,嘴角不自觉地上扬。
这里,将是一家人新的开始。