弗林从实习记者一路做到主编,有着二十多年的职业生涯,调查经验丰富,擅长发现各种细节。
他又很快发现了一个细节,这位正在卖街头小吃的华人厨师,手腕上戴的好像是百达翡丽的名表。
“一个在街头摆小吃摊的厨师,怎么可能戴得起百达翡丽这样的名表呢?”
弗林的大脑顿时宕机了,直勾勾地盯着那块表。
“请问你要吃什么?”
林玄见弗林半天都不点餐,就只是盯着自己的手腕看,忍不住开口提醒他。
后面还有好多人排着队呢,弗林一直站在这里耽误时间,已经有几个食客开始小声嘀咕起来了。
弗林这才猛地回过神来,赶紧收回目光,顿时觉得脸上一阵发烫,急忙说道:“哦,我跟他们一样,一份熏鱼,一份甑糕,一杯酥油茶。”
他一边说着,眼睛却还是忍不住偷偷瞟了一眼林玄的手腕,心里的疑惑变得越来越重了。
林玄点了点头,转身就开始给他打包食物。
弗林趁着打包的功夫,终于还是忍不住开口:“林主厨,我是阿尔萨斯报的主编弗林。这次来,主要是想跟您道歉。我们报社的实习记者茱莉亚,未经调查就给 FR电台提供了不实新闻稿,给您造成了困扰。
您放心,我已经终止了她的实习资格,不会再让类似的事情发生。”
他特意强调终止实习,既是表达诚意,也是想让林玄知道,报社已经严肃处理了责任人。
林玄打包的手顿了一下,没想到今天道歉的竟然都凑一块了。
他想起那天那个想蹭试吃的女生,原来谣言的源头是她。不过他也没太在意,毕竟事情已经过去了,老食客们也帮他澄清了。
随即,他语气平淡道:“我知道了。”
弗林没想到林玄反应这么平淡,愣了一下,又赶紧补充:“为了表达报社的诚意,我想给您写一篇专访,登在阿尔萨斯报上,您方便接受采访吗?”
他觉得这是双赢的好事,林玄没理由拒绝。
“不用了,我不在乎这些。”林玄直接摇了摇头,把打包好的餐食递给弗林。
弗林下意识的接过来,继续道:“或许您不知道,阿尔萨斯报是科尔马本地发行量最大的报纸,全法也有不少读者,这对您的小吃摊经营会很有帮助,能让更多人知道您的手艺。”
“我说了,不用了。”
林玄已经有些略微的不耐烦,觉得这个阿尔萨斯报的主编很没有眼力见,没看见这么多人还排着队吗?
他的耐心向来只是针对正常点餐的食客,对食物有疑问他也会耐心回答。
但这种跟自己摆摊毫无关系的事情,他的耐心和兴致就不高了。
他还想再说点什么,阿尔芒赶紧走过来,拉了拉他的胳膊,小声道:“弗林,别再说了,现在不是时候,后面还有很多人等着点餐。”
弗林这才回过神,下意识地回头看了一眼。
排队的食客们都用不满的眼神看着他,有人还皱着眉,显然是觉得他耽误了大家的时间。
他脸上一热,赶紧接过餐食,往旁边挪了挪,给后面的人让位置。”
阿尔芒拍了拍他的肩膀,笑着说:“好了,别想采访的事了,先尝尝林主厨的手艺吧,戴夫都已经开始吃了。”
弗林顺着阿尔芒的目光看去,只见戴夫在不远处,刚才说着还说这淡水鱼是自己童年阴影的家伙,此刻已经抱着餐盒,对里面的熏鱼大开杀戒了,脸上全是满足的幸福感。
听到阿尔芒的话,戴夫还抬起头,对着他们大喊:“阿尔芒!弗林!你们快尝尝这个熏鱼!我敢保证,它会彻底改变你们对淡水鱼的看法!”
阿尔芒听到这话,毫不犹豫的打开熏鱼的餐盒。
弗林也下意识的拿起餐盒。
深琥珀色的熏鱼块浸在卤汁里,浓郁的酱香混合着炸鱼的焦香和淡淡的酒香,一下子飘进鼻腔。
他平时很少吃中餐,对“熏鱼”这种做法很陌生,但闻到香味,还是忍不住咽了咽口水。
他戴上一次性手套,捏起一块熏鱼。
鱼肉沉甸甸的,表面还挂着卤汁,触感有些粗糙,却很有质感。
他把鱼肉送进嘴里,第一口就被惊艳到了,炸过的外皮吸收了满满的卤汁,酱香浓郁,甜味恰到好处,不会让人觉得齁。
咸鲜的味道从鱼肉里慢慢渗出来,和外皮的卤香融合在一起,层次很丰富。
他细细咀嚼,鱼肉的口感紧实却不柴,每一口都能咬到细腻的肉质,还带着淡淡的油脂香,不是油腻的感觉,而是鱼肉本身的醇香。
咀嚼到最后,嘴里没有残留的杂味,反而有一丝淡淡的回甘裹着酒香涌上来,还有一点几乎察觉不到的醋香,刚好中和了卤汁的厚重,让整个口感变得清爽起来。
一口熏鱼下肚,弗林完全认同戴夫刚刚略显夸张的赞扬。他作为典型的法国人,几乎不吃淡水鱼,仅有的几次淡水鱼的尝试,也基本不太愉快。
但这道熏鱼,完完全全改变了他的看法。
“这也太好吃了吧?或许以后也该多尝试一下中餐?”
弗林漫不经心的想着,嘴里却没停下,不知不觉间,等再伸手去拿鱼肉的时候,才发现盒子已经空了。
他甚至能感受到一些熏鱼的卤汁,正在顺着嘴角往下滴落。
“太不体面了!”
弗林赶紧用纸巾擦了擦嘴角,脸上有些尴尬。
他还是头一次吃东西吃得这么狼狈。
可当他抬头看向阿尔芒和戴夫时,瞬间就释怀了。
阿尔芒的嘴角也沾着卤汁,戴夫更夸张,甚至在喝餐盒里的汁水。
弗林忍不住笑了,连蓝带未来的校长和知名美食品鉴家都这么不体面,自己这点尴尬又算什么?
在这么美味的食物面前,所谓的体面,根本不值一提。
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