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啪啪啪!

听到这名工匠的问题,魏武立刻抬起手来,一脸微笑的给他鼓掌。

“这个问题问的非常好,气压就是大气的压力,简单来说就是空气它是有重量的。”

“空气有重量?”

听到魏武这句话,工匠们脸上的表情更疑惑了,然后就见魏武做了深呼吸的动作。

“没错,就是你们平日呼吸的空气,它其实是有重量的,我们全都被空气压着。”

“关于这点,我一时之间没办法和你们细说,只能告诉你们一个标准的数据。”

说话间,魏武转身将那块白板拿起来翻了个面,拿起记号笔写下1.29kg\/m3。

“这就是空气的重量,每立方米1.29公斤,当然,这是在常规环境下的标准。”

说实话,魏武这番话说完后,在场的所有工匠全都变得矛盾了。

他们绝对相信魏武说的话,但同时又对魏武说的话难以置信,就是这么矛盾。

公斤和立方米这两个单位他们都懂,只是这每立方米1.29公斤的重量他们搞不懂。

空气如果有重量,为什么他们完全没感觉到呢?

看到工匠们脸上的神情,魏武笑了笑,知道他们难以接受,于是便想了个方法。

“你们之所以没有感觉,因为我们适应了这个环境,同时人的身体里也有空气。”

“这就像你用两个镇纸从一张纸的两面同时施加压力,对纸是不会有什么影响的。”

“但是,如果拿走一个镇纸,就等于抽走人体的空气,那么影响立刻就会出现。”

“当然现在不是说这个的时候,关于这点,一会可以做个实验,你们就明白了。”

说完,魏武转头看向孙尝。

“孙尝,你给铁匠组那边传个话,让他们用铜制造两个能密封在一起的半球,还有……”

魏武将要求说完后,孙尝的双眼立刻就亮了起来,赶忙开口问道:

“副院长大人,是待会要做实验用的吗?”

“是的。”

魏武点点头回应,见状,孙尝立刻就安排人去办这件事。

等孙尝这边做好安排之后,魏武这才又继续回到刚才的话题。

“气压我已经解释了,回头做了实验你们就能明白,接下来是如何制造高压环境。”

“其实这个很简单,并且你们已经亲手创造过了,这个问题你们不妨自己想想看。”

简单一句话,工匠们立刻就陷入了沉思,纷纷回想自己参与过的东西。

最后还是孙尝这个家伙的反应最快,立刻就开口说出了答案。

“副院长大人,您说的是,蒸汽机的锅炉?”

魏武看着孙尝,表情欣慰的点了点头。

“没错,密封环境中的温度越高,内部的压力就会越大,当然这不是唯一的增压方法。”

“不过这方面的知识你们知道就行,暂时咱们还没条件过于深入的去研究这个问题。”

“关于气压,你们记住一点,气压越高水的沸点就越高,反之气压越低水的沸点就越低。”

“就比如乌斯藏地区,因为海拔高气压低,导致水的沸点也低,温度不够所以食物很难煮熟。”

“有机会你们可以自己去体验,关于气压的问题,等回头做实验的时候再说吧!”

将气压的话题暂时抛开之后,魏武伸手指向讲台上已经开始融化的冰柱。

“过热水已经说过了,接下来再给你们解释过冷水,刚才我们说过了,低于零度水会结冰。”

“但水想要变成固体,除了温度因素之外,还需要一个外在因素,那就是凝结核!”

“所谓的凝结核并不是单指某样事物,它是一个统称,大部分物质都可以是凝结核。”

说到这里,魏武直接伸手将讲台上的那块冰拿起来。

“就比如这块冰,你们也可以把它当做是凝结核,主要提供支点和附着的作用。”

“寒冬腊月从天上飘下来的雪花,就是空气中的水汽附着在尘埃之上才形成的。”

“河流之所以会结冰,也是因为水在流动,同时水中有砂砾,灰尘等物质作为凝结核存在。”

“如果没有凝结核,那么水就算在低温的环境中,也没办法自然凝固成结晶体。”

说话间,魏武再次打开保温箱,将剩下的三分之二瓶水取出来拿在手中。

“所谓的过冷水,说白了就是剔除了水中的杂质,让水质变得更加的纯净,也叫纯净水!”

“没有杂质作为凝结核,水就没办法凝固成冰,即便处于低温之中也能保持液态。”

“但这个时候的水处于不稳定状态,只需要给它一点帮助,它就会立刻转化成亚稳定状态。”

魏武一边说着一边伸出手,对准瓶身屈指一弹,只听砰的一声轻响,神奇的一幕瞬间出现。

原本还处于液态的水,在手指弹上去之后,一点点凝固最终变成了固态。

看到这犹如仙术一般的画面,在场的工匠们全都傻眼了,课堂中安静的呼吸都能听到。

但很快就有人回过神来,甚至连手都忘了举,就迫不及待的开口询问。

“副院长大人,您说没有凝结核水就无法结冰,可刚才您又说这水是纯净水没有凝结核。”

“如果没有凝结核,那这水又是怎么结冰的呢!这,是不是有些前后矛盾呀!”

听到这个问题,魏武丝毫没有被质疑的愤怒,反而还特别的开心。

科学需要质疑精神,因为这是科学进步的核心动力,当然不是什么东西都胡乱质疑。

而是基于理性的思考为基础,对现有的观点进行反思,质疑且检验其正确性。

所以在这名工匠质疑之后,魏武立刻就开口夸赞道:

“你能想到这一点,很不错,咱们学习科学就需要有质疑和辩证的精神才能进步。”

“关于你的问题,我给你的回答是,这水虽然是纯净水,但不代表它没有凝结核。”

“还记得我刚才弹了一下瓶身吗?除了固体颗粒之外,水中的小气泡也能作为凝结核。”

“只要破坏过冷水的不稳定状态,小气泡,容器表面的缺陷,一切都会被当成凝结核!”

一场实验做完,工匠们再一次被魏武震撼,而作为首徒的徐淼更是差点跪下来。

这一刻,魏武在他眼中就是浑身散发着光芒圣人,那光芒的名字叫知识!

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