回家途中,许大茂骑着自行车,驮着刘海中,何雨柱则不紧不慢地跟在后面。要是刘海中不小心掉下来,他也好及时上前搭把手。
这一路,刘海中稳稳当当地坐在车子后座,许大茂却在那儿喋喋不休。
“柱子,你瞧瞧二大爷,这喝点小酒就找不着北了,说的都是些啥呀,‘李主任,我在这四合院可是二大爷,柱子和大茂都得听我的’
‘我儿子刘光齐,那可是大干部,老厉害了……’
你说他是不是犯糊涂了,在李主任面前说这些,有啥用。”
何雨柱嘿嘿一笑:“你小点声,可别把二大爷给吵醒了,他要是听到这些话,指不定会记恨上你呢。”
许大茂轻哼一声:“刚才我叫他,连人中都按了,都没反应,要不是身体还有点热乎,我都以为他过去了呢。”
何雨柱说道:“说不定二大爷是故意这么说的呢,毕竟有刘光齐在他背后撑腰,说不定李主任会看重他呢。”
许大茂不以为然地撇了撇嘴,就刘海中在酒席上的那副德行,他才不信呢,就算是要用,估计也不会放心用。
啥话都敢往外咧咧,大家唠唠周围的事儿,都是挑挑拣拣的,就为了喝酒找点乐子,刘海中可倒好,也不掂量掂量,啥都往外秃噜。
要不是许大茂拦着,易中海那些丑事都得被抖搂出来。
这人是不是傻啊,易中海好歹也是厂子里的老人,你在别的厂人面前说这个,这不是给厂子里丢人嘛。
而且,易中海这事没在厂子里传开,那明显是有人给压下来了,你这给爆出来是啥意思,没看到李怀德脸都黑得跟锅底似的了。
许大茂也没把心里话讲出来,现在说不合适,还是等明天吃饭的时候,去找何雨柱吐槽。
许大茂闷不吭声的,很快就到了四合院。
两人把刘海中交给刘家人,就出来了。
许大茂到了家门口,发出邀请,“柱子,到我家坐坐不?”
何雨柱抬头瞅瞅天,“大茂你瞅瞅,是不是有月亮有星星。”
许大茂有点摸不着头脑,咋突然说这个,还是抬头看向天空,“今晚月色确实不错,不过你说这个是啥意思?”
何雨柱笑嘻嘻地说:“我意思是这都快月上中天了,我去你家干啥,今天元宵,还是回家陪老婆孩子吧。”
说完,何雨柱就乐颠颠地往中院走去。
只留下一脸懵圈的许大茂,“嘿!你个柱子,我这好心邀请你,你在这儿给我整这些有的没的。
这次你不来,以后可没这么好的机会咯。”
何雨柱推着车子头也不回,只是挥挥手,许大茂家有啥好去的,不如他家宽敞呢。
何雨柱一到小院,把车停好,王建君就站在厨房门口,乐颠颠地喊道:“老公,快进屋,雨水正在给你下元宵呢,马上就能吃啦!”
何雨柱笑嘻嘻地应道:“好嘞,我都馋这口好久啦,要不是中午太忙,我就在食堂让他们摇些元宵吃了。”
进了屋,三个人在厨房里,眼巴巴地等着元宵煮熟。
王建君好奇地问:“刚才我瞅见你去后院了,大茂车上还拉着人,是谁呀?不会是二大爷吧?”
何雨柱撇撇嘴,嘟囔道:“可不是嘛,真晦气。我跟你讲,今天我到了厂里后……”
何雨柱开始跟两人讲起今天发生的事,一直讲到元宵煮熟了,转到堂屋吃,还没讲完呢。
等元宵吃完了,故事也讲完了。
两人都没想到,何雨柱今天在厂里这么有意思。
王建君撅着嘴,嘟囔道:“我看大茂说得对,没想到二大爷喝多了会这样,以前在院子里可没这样过。”
何雨柱叹了口气,懊悔道:“我也后悔啊,早知道就找别人问问情况了,也不知道李主任咋想的,还让他参加酒席。”
王建君耸耸肩,无所谓地说:“谁知道领导咋想的,好啦,时间不早了,要不洗漱睡觉吧。”
何雨柱无奈地说:“我这一大碗元宵刚下肚,哪能睡得着啊。”
接着又说:“要不咱们讨论一下明晚吃啥吧。”
王建君点点头,说:“这倒是可以,不过,现在也没啥菜,就白菜、土豆、洋葱啥的。”
何雨柱兴致勃勃地说:“这个季节就是这样,没啥新鲜蔬菜,不过,菜也有新鲜的做法嘛。”
王建君眼睛一亮,兴奋地问:“老公,你又想出啥新菜啦?快说说,是啥好吃的?”
这时候从厨房洗完碗的雨水过来了,“哥,你又要鼓捣啥好吃的呀?”
何雨柱摸着下巴琢磨着说:“我想到了一种吃法,不过呢,有些东西咱家没有,得试试看。”
王建君一听,立马兴奋地说:“啥东西呀,明天去买不就得了。”
何雨水也在旁边附和:“对呀,明天我一整天都有时间,正好去买。”
何雨柱笑了笑,“不用了,我觉得用面粉应该也差不多。
明天咱们吃炸鸡、土豆条、土豆片。”
王建君一听到土豆条,心里就犯嘀咕,她之前切土豆丝,结果切成了土豆条,还没炒熟。
“老公,要不咱就别做土豆条了吧,剩下那俩听着也挺不错的。”
虽然土豆片平时也没少吃,但是这炸鸡,她还是头一回听说。
何雨水在旁边听着,忍不住偷笑,这事他哥跟他说过,差点吃中毒呢。
何雨柱笑着说:“我把炸鸡放最前面,是因为这三个都得用油炸,明天可得辛苦你们俩了,最好买两只鸡,咱家敞开了吃,一只恐怕不够。”
“啥?炸土豆?”王建君和雨水听到要用油炸,不约而同地发出惊呼声。
烤土豆、炒土豆她们都吃过,这炸土豆,还真是头一遭。
何雨柱点点头,“就是炸,放心吧,保证好吃得很。”
随后何雨柱眼珠一转,“要不把大茂一家人叫过来,让他去弄两只鸡。”
要是真做这些,往油锅里一炸,那香味肯定藏不住,就许大茂那厚脸皮,肯定会带着老婆孩子来蹭饭。
来蹭饭也没啥,他要是带腊肉啥的,肯定是当时没办法做,还不如一开始就让他弄两只鸡呢。
何雨柱越想越觉得这个主意不错。
王建君听后惊讶地说:“那不得弄四只鸡呀,一下子吃这么多,好奢侈啊。”
雨水也附和道:“就是呀,这四只鸡可不像四个鸡蛋那么便宜,得花不少钱呢。
哥,你这做菜也太铺张了吧。”
何雨柱不以为然地说:“这可不是普通的菜,是一种特别的吃法,能让人直接吃饱呢。”
王建君眼睛一瞪,吃饱了?怪不得要这么多鸡呢,“这也太败家了吧,不行不行,配着馒头吃多好呀,你多放点盐。”
雨水也连连点头,“是啊,哥,咱哪能靠吃鸡肉吃饱啊,这也太浪费了。”
何雨柱这才反应过来,吃鸡肉吃饱确实有点太奢侈了,“那行,咱们就准备一只,让大茂家也准备一只。
就大茂那鼻子,跟狗鼻子似的,咱们家一做他就闻着味跑过来了,还不如提前通知他带一只鸡过来。”
两人纷纷点头,这要是真炸东西,那香味肯定是藏不住的。
何雨柱接着说:“雨水,明天下午快下班的时候,你就准备十个土豆,把皮削了,五个切成条,跟筷子一样粗细。剩下五个土豆等我回来再切片。”
雨水爽快地说:“哥,我一起切了不就得了。”
何雨柱说:“也行,不过要切得薄一点,别太厚了。”
雨水拍着胸脯,信誓旦旦地说:“哥,你就把心放肚子里吧,我这做饭的手艺,那可是练了好几年了,这点小事,小意思!”
王建君赶忙凑过来,眨巴着大眼睛问道:“老公,那我呢,我能帮上啥忙不?”
何雨柱本来想说让她歇着就行,杀鸡她又不敢,可又不好意思直接说出口,想了想,说道:“这样吧,你和雨水一起切土豆条吧。”
王建君听后,不情不愿地翻了个白眼,嘟囔着:“行吧,那我就和雨水一起切土豆条呗。”
何雨柱看着她那副模样,忍不住笑了,“那行,我去找大茂去,对了,切好的土豆条可别泡水,直接捞出来晾着就行。”
两人听后,乖乖地点了点头。
何雨柱迈着轻快的步伐,走过垂花门,看着许家,心里不禁犯起了嘀咕,刚才还说不来呢,这又上门了,还好屋里还亮着灯。
何雨柱抬手敲了敲门,里面传来许大茂的声音,“谁啊?”
何雨柱扯着嗓子回答道:“我,柱子!”
只听屋里面传来许大茂的一阵笑声,何雨柱的脸“唰”的一下就黑了,肯定是在嘲笑他呢。
果然,许大茂满脸笑容地打开了门,“柱子,刚才我让你进来坐坐,你还不愿意,这会儿咋又跑过来了?”
何雨柱看到许大茂那副嘴脸,没好气地说:“明天晚上,我们家做好吃的,你来不来?说好了,要是不来,明天晚上闻到香味,可别厚着脸皮上门。”
许大茂一听,立马换上了一副谄媚的笑容,“哟!柱爷,你咋不早说呢,放心,我肯定准时到!”
何雨柱继续说道:“记得带一只鸡,要新鲜的,最好不是老母鸡,还有,把你老婆孩子都带上,我新研究了一种做法,保证让你们吃得满意!”
许大茂听后,眼睛都亮了,迫不及待地说道:“柱爷,快屋里请,我让琳琳给你沏茶倒水。”何
雨柱潇洒地一挥手,“得嘞,这天儿也不早了,都赶紧歇息去吧,记着,多带俩土豆。”
话一说完,何雨柱就转身走了。
许大茂站在门口,吧唧吧唧嘴,新菜啊,那肯定好吃得很呢,不过,不要老母鸡,这可真稀奇,他立马跑回屋里跟老婆讲。
第二天,一下班,何雨柱就推着车子准备回家。
许大茂的大嗓门在后面响了起来,“柱子,等会儿我啊。”
何雨柱放慢了脚步,“大茂,让你准备的东西都弄好没?”
许大茂乐颠颠地说:“妥了,昨晚我就跟琳琳讲了,她今天一早就去买了,指定能买到。”
随后,两人像开了挂似的,飞快地往家里赶。
路上,何雨柱跟许大茂聊了起来,鸡杀完还得腌呢,早点回去,就能早点吃上。
许大茂听了直拍大腿,“你咋不早说呢,早知道就让琳琳杀了。”
何雨柱眼睛一瞪,“李老师还敢杀鸡?”
许大茂说道:“那有啥不敢的,杀鸡多正常啊,我跟你讲,过年的时候……”
说着说着,许大茂也反应过来了,敢情这何家,就何雨柱一个人敢杀鸡啊。
没一会儿,两人就回到了四合院,一路直奔何家。
何雨柱到了院子里,瞅见炉子被搬出来了,上面还架着个大油锅,旁边雨水正切土豆片呢。
见他俩回来,院子里的人都热情地打招呼,有叫哥的,有叫老公的,有叫爸爸的,还有叫柱子哥的,叫大茂哥的……
打完招呼,何雨柱开始分配任务,“大茂,你先去杀鸡,我这边准备开炸了。”
许大茂满口答应:“好嘞,保证又快又好。”
何雨柱走到油锅前,看着那一大堆土豆片和土豆条,忍不住嘴角抽了抽,“雨水,咋这么多啊?”
雨水一脸懵,“不是你让大茂嫂子带过来的嘛,她瞅见咱们备了十个,也拎过来十个。”
何雨柱无奈地扶了扶额头,这下有得吃咯,还好这些不容易坏,就是不好保存。
紧接着,何雨柱开始炸土豆条了,随着土豆条入锅,那香味就慢悠悠地飘了出来。
炸至外表浅黄,捞出来,“这还不能吃呢,没熟,我还得再炸一遍。”
几人一听,眼巴巴地瞅着土豆条。
这期间,何雨柱把炸第一遍的活儿交给了雨水,这玩意儿一看就会,主要是瞅好表面,别炸糊了。
他自己则去腌鸡肉了,也没放啥特别的,就搁了点盐、胡椒粉、料酒,重点是在鸡肉上扎孔,这任务自然就交给许大茂了。
何雨柱也没先全炸一遍再复炸,等温度降下来了,就复炸了一遍。
出锅,撒上昨晚准备好的椒盐,这可是他昨晚回来特意做的,就为了这口吃的。能吃辣的,再撒上点辣椒面。
几人见炸土豆条好了,纷纷吃了起来,王建君也没忘了何雨柱,给他往嘴边递着。
许大茂吃着,不禁感叹,“柱爷,这也太好吃了吧,你咋这么会琢磨呢,你咋想出来的啊,真好吃。”
李琳也说道:“是啊,真香,就是有点费油。”
雨水则说:“看来土豆切多了,这下咱们光吃土豆条和土豆片就能吃饱了吧。”
何雨柱笑着说:“那就先少吃点,等会儿土豆片就好了,还有炸鸡呢,得留着肚子。”
王建君舔了舔手指,“有点控制不住啊,吃了还想吃。”
其他人听了,纷纷点头,这油炸后的土豆条,味道那叫一个特别,让人吃了还想吃。
紧接着,土豆片闪亮登场,脆脆香香的,再次收获了大家的一致好评。
这可把院子里的其他人馋坏了,这刚过完元宵节,何家又在捣鼓啥好吃的呢,难不成是因为昨天没吃,所以今天补上?
贾张氏在家里,眼巴巴地望着何家,这几天,何雨柱天天晚归,还喝酒,一看就是吃了好东西。
谁知道,今天李琳又拎着鸡去了何家,这又做好吃的,真是老天不开眼啊,凭啥他们两家就能吃这么好的。
就在心里犯嘀咕的时候,又有一股香味飘了过来,贾张氏这鼻子可灵了,一闻就知道是鸡肉味,可这味道咋有点不一样呢。
何家这明显是在炸东西,可炸糊涂鸡她贾张氏又不是没见过,咋味道不一样呢。
当然不一样了,几人看到何雨柱把鸡肉放在面粉里,又放在水里,来回折腾四五次,挂上厚厚的面糊,这才下锅。
等炸好了,大家那是迫不及待啊,纷纷吃了起来。
“哥,这面粉炸出来咋是这个样子,我也不是没见你做糊涂鸡,咋不一样啊。”
李琳听后眼睛一亮,看向何雨柱,这味道也太好吃了,要是能从何雨柱那里学到,以后家里做,那可就太好了。
何雨柱笑着说:“这没啥,糊涂鸡是用面糊,这炸鸡是沾面粉,虽然看着差不多,其实完全不是一回事。
对了,这突然吃油炸的东西,还是少吃点好,免得肚子不舒服。”
王建君听了,赶紧把早就准备好的馒头端了上来。
何雨柱看着大家吃着炸鸡、土豆片、土豆条,啃着馒头,心里有种说不出的异样感。