李明鱼说什么都不愿意,李明夏也不是那种强求的人,只能是把那些油纸包都打开了,然后从马车的小柜子里拿出来一些干净的油纸。
“这个是油炸小鱼儿,这个做了很多,反正这个天气放个七八天绝对不会有问题的,你和我二伯没啥事儿也能当个零嘴吃。”李明夏给李明鱼装了满满一大包的油炸小黄鱼儿,就算是他们父女俩个天天吃也能吃上个三四天了,何况这东西这么咸,谁能当成饭吃呢?
“这么多,那……”李明鱼知道这个小鱼儿好吃,但是看着李明夏给自己装了那么多就有一些不好意思,想着是不是太多了,她要是都收下了,三叔三婶还有的吃吗?
“多着呢,白天的时候你不是也看见了,我让他们买回来那么多,我们家里的比你们家里的多不少,你就放心吧。”李明夏指了指自己身后,至少还有七八个油纸包,看着也都是鼓鼓囊囊的,一看就知道有不少的东西。
李明鱼小脸红红的,也不知道是开心还是羞涩,也或许是两种都有吧。
“这个就是你们两个刚才吃的炸鸡,不只是有鸡腿,还有别的东西,你们肯定都会喜欢的,我给你和二伯每一样都拿一些,但是这个东西放久了就不好吃了,最多就是明天一天就要都吃光了,你告诉二伯,若是明天吃不完,扔了就是了,不要舍不得硬吃,吃坏了身体就得不偿失了。”李明夏细细的和李明鱼叮嘱着。
“这个是熏鸡,我前几天听我爹说,他和我二伯都很喜欢吃这个熏鸡,我今天就打发人去买了几只,给你们家两只,反正这个也能放好几天,慢慢吃,就当加菜了。”李明夏笑盈盈的说道。
李明鱼越听越觉得心里感动,明夏姐一直都对自己这么好,什么事情都为自己着想,就算是亲姐姐也就是这样了吧?
“好了好了,你既然不去我家吃我就不留着你了,赶紧回家做饭去吧。”李明夏看了一眼马车外面,见已经到了李明鱼家里,就直接说道。
李明鱼笑眯眯的,拎着那几个沉甸甸的油纸包欢快的从马车上跳了下去。
“走吧,咱们也回家。”李明夏放下了车莲,轻轻的搓了搓手。
虽然已经不是正冬天的时候了,但是还是很冷呢。
“晚上吃点什么呢?”李明夏喃喃的说道。
这个天气其实最好还是吃一些汤汤水水的,吃完了以后身上热乎乎的,心情也会好起来。
但是前两天刚吃的火锅,今天还吃的话就有一点腻歪了。
“今天晚上吃白菜豆腐吧,怎么样?清淡一点。”李明夏眼睛一亮,对于今天晚上的菜谱心里已经有了打算。
“白菜豆腐?这能好吃吗?”李正德一愣,有一些不敢确定的问道。
这东西一听就不是什么好吃的,清汤寡水,能咽得下去吗?
别怪他!这段日子真的是吃了太多好的了,白菜豆腐这种一点油水都没有的,他真的觉得自己有点吃不下去啊!
李明夏没打算和他解释清楚,只是神秘的笑了笑。
“你觉得我做出来的东西还能有不好吃的?你就放心吧,到时候我怕你吃的比谁都多。”
听姐姐这么说李正德立刻就对豆腐白菜抱有期待了起来。
只要姐姐说好吃的,那就没有不好吃的,只要安安心心的等着就是了。
到了家以后李正德就拎着那几个油纸包去找张氏她们了。
“娘不能多吃!尝尝味道就行了,你别纵着!吃不完的你和大哥分一分,拿自己的屋子里去!”李明夏一边朝着厨房里走,一边大声的叮嘱着李正德。
也不知道怎么的,从前她也没有这么多话啊,如今却是越来越唠叨了。
“知道了,姐,你放心吧!”李正德答应了一声,脚步不停的进了屋子里。
李明夏去了厨房,先是吩咐了婆子做花卷。
“花卷每一层都涂上油,然后撒上葱花儿,不要大葱,用这种小葱的葱花儿,切得碎碎的,然后撒上一层这个调料,不要太多,要不然就该咸了。”李明夏把自己精心调配出来的辣椒面和空间里拿出来的小葱放在了案板上。
这样做出来的画卷,就算是不配着菜吃,也能一口气吃两三个,味道真的是好极了。
“多做一些,你们也尝尝,若是有不喜欢吃花卷的,你们另做米饭什么的,也不必和我说。”
虽然说李明夏很喜欢吃这种口味的花卷,但是毕竟不能保证人人都爱吃。
婆子们赶紧的都答应了一声。
李明夏向来宽厚,吃吃喝喝上从来都不会小气,只要不浪费,想吃多少就吃多少,总归不能又想马儿跑又让马儿不吃草吧?
“小姐,我们来吧,这个不就是炖着吃就行吗?你放心吧,这么简单我们就能做,小姐您歇歇去吧。”
婆子们看见李明夏要做白菜豆腐,赶紧的上前想要接手。
复杂一点的菜做不明白,白菜豆腐还能做不明白吗?
李明夏摆摆手,“你们再去做几个肉菜,哦,记得炖一个土豆牛肉,然后再拌几个凉爽解腻的小菜,这里不用你们管。”
别小看了这道白菜豆腐,做得好不好味道上差别可大着呢。
婆子们知道李明夏一向都是非常有主意的,说一不二,就各自去做各自的事儿了。
白菜豆腐并没有用铁锅炖,而是用砂锅小火慢慢的咕炖着,里面还放了海带,粉条,还有一点点的娃娃菜。
海带不是海带片,是海带丝,豆腐也不是新鲜豆腐,而是冻豆腐。
冻豆腐做出来的味道是最好的,里面的孔都吸满了汤汁,别提多美了。
李明夏看着白菜豆腐咕嘟咕嘟的冒泡,心里美美的,过一会又扔进去切好了的五花肉片。
白菜豆腐里面可以加五花肉,也可以不加就这么炖煮,但是李明夏还是觉得加了五花肉片的更好吃。
而且这个油,最好也是用荤油,这样做出来的更香!