众人并没有丝毫的含糊,就连原本一身疲惫的林德义,在看到这条庞大的剑鱼之后,立马就从甲板上站了起来,站在一旁开始行动起来。
顾瀚早已攥紧了特制长杆,杆头的弯钩锋利如刀,眸光早已经锁定了这条已经没有多少力气的剑鱼。
顾瀚低喝一声,手臂肌肉紧绷,趁着剑鱼因体力不支稍作停顿的瞬间,猛地将长杆向前递出。
弯钩精准刺入剑鱼脖颈的软肉处,殷红的鲜血瞬间涌出,在海面上晕开一片猩红。
剑鱼吃痛,原本疲软的身躯突然爆发出惊人的力量,巨大的尾鳍狠狠拍打着海面,激起的水花溅了众人一身。顾瀚只觉得手中传来一股巨力,长杆几乎要被拽脱手。
“退!”顾瀚怒吼了一声。
话音未落,顾瀚便干脆松开手,任由长杆插在剑鱼身上。
剑鱼的挣扎可是非常的危险,毕竟那尖锐的长吻,想要刺穿人体那还是非常的轻松,尤其是在庞大的身躯的支撑之下。
每一年都有不少的钓鱼佬,因为剑鱼或者旗鱼的长吻而受伤。
顾瀚面对着这根锋锐的长吻,自然也是不敢有丝毫的怠慢,身形倒退。
十几秒后,剑鱼的动作渐渐慢了下来,显然是失血过多导致体力下降。
顾瀚抓住机会,迅速抄起另一根长杆,再次瞄准它的脖颈,狠狠刺了下去。
这一次的刺入,那条剑鱼立马再一次的挣扎了起来,只不过挣扎的力度已然没有之前那么的大。
周而复始,接连的几根长杆下去之后,那条剑鱼便不再继续挣扎。
“上!一起拉!” 顾瀚抹了把脸上的海水,率先抓住插在剑鱼身上的长杆。
林德义、顾家辉和李明凯也立刻上前,每人握住一根长杆,手臂上的青筋虬结如蚓。
“一二三!拉!” 伴随着齐声暴喝,四人合力将剑鱼往甲板上拽。
剑鱼的身体实在太重,甲板都因这股拉力微微晃动,直到它的长吻先搭上船舷,众人再添一把劲,才终于将这条庞然大物拖上甲板。
这条剑鱼很大,大的超乎想象,横在甲板上面占据了大半个甲板。
林德义也是第一时间拿起了卷尺,开始丈量着这条剑鱼的长度,伴随着卷尺的不断拉长,最终定格在了4.21米的长度。
“四米二?我滴乖乖,我还是第一次见到这么大的一条剑鱼。”林德义发出了一声惊呼,不敢置信的看着这条剑鱼说道。
“看看有多重。”顾家辉也是连连说道。
“成,来。”顾瀚也是点了点头说道。
众人把这条巨大的剑鱼给扛了起来,最终过秤一看,312公斤的数字赫然的呈现在众人的眼前。
“624斤?难怪拉起来这么的费劲。”顾家辉发出了一声赞叹,神色错愕的说着。
眼前的这条剑鱼着实太大,4.21米的长度,搭配上624斤的体重,这绝对是巨无霸级别的存在。
这庞大的身躯,超乎了所有人的一个想象,饶是顾瀚,都没有想到这条剑鱼能够长的这么大。
这绝对是顾瀚一行人见过最大的剑鱼。
这不,顾家辉还有林德义两人,一人掏出相机,一人掏出手机,也不嫌那条剑鱼渗出的血污,直接就躺在那条剑鱼的身边。
“瀚哥,帮我拍照,拍好一点。”
“我也拍几张,这绝对是我抓过最为长的一条鱼,你看这吻,这至少也有一米半了。”
“嗯,并且这条鱼长就算了,还挺胖的,这大肚子里面不知道有多少的东西。”
“行了,赶紧拍照,拍完照之后,我们就开始放血去内脏,好好的保存一下。
这条剑鱼,应该能够卖出不少的钱,就算一斤三四十块钱的话,这条鱼也有两万元了。”顾瀚招呼着众人说道。
正如同顾瀚所说的一般,剑鱼比起旗鱼的价格还是要美丽一些,主要是剑鱼算得上一种不错的刺身鱼,而旗鱼并不算。
并且据说剑鱼的鱼肉呈红色或橘红色,质地紧实,味道鲜美,是制作刺身、煎烤的高级食材。
在高端的日料店里面,经常也是作为高级的刺身食材而使用。
“好咧!”众人连声应道。
简单的拍摄了几组照片之后,众人便再一次的忙活起来,林德义拿过砍刀,一刀就在鱼尾处砍出了一个豁口,几刀落下,那巨大的鱼尾便已经被剁了下来。
伴随着鱼尾的卸下,殷红色的鲜血便从鱼尾喷涌而出。
至于说顾瀚也是没有闲着,手法熟练的划破了鱼腹,伴随着鱼腹的破开,内里的脏器也是被顾瀚给轻松的掏了出来。
不得不说,这条大家伙还真的肥,肚子里面满是脂肪,除了脂肪跟该有的脏器之外,顾瀚还看到了鱼腹里面有着许多乳白色宛若豆腐的鱼白。
这些鱼白掏出来,直接装满了一大盆,足足有着十来斤之多。
所谓的鱼白,其实并不是什么罕见的东西,这是鱼类的精囊,也就是雄鱼的生殖腺。
正如同雌性鱼卵一般,雄性鱼也有制造和储存精子的地方,也就是雄性鱼类的生殖腺。
而这东西在我们华夏大体都被称之为鱼白,而在东瀛更多的被称之为白子。
鱼白在新鲜状态下具有丝滑的口感,宛若豆腐一般,入口即化。
除此之外,鱼白的味道极其鲜美,带有淡淡的奶香和海洋的甜味,被很多人形容为“大海的奶油”。
也正是因为其口感和风味非常独特,是很多美食爱好者追求的顶级食材。
尤其是在东瀛那边,最新鲜的白子可以做成刺身,蘸取橙醋或酱油,搭配葱花和辣椒萝卜泥食用,能最大限度地体验其细腻的口感和原味。
只不过这样的吃法,大部分华夏人都接受不了。
对于华夏人来说,大体制作鱼白的方法则是要丰富许多,比如香煎鱼白、鱼白豆腐汤、红烧鱼白、椒盐鱼白等等。
甚至是鱼白用来进行火锅的烹煮,也是颇为常见的一个吃法。
只不过烹饪鱼白,对于食材的鲜度要求实在太高,一般的餐馆并没有类似的菜肴。除此之外,想要有大量新鲜的鱼白,也是非常的罕见。