藏书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“包在我身上。”林希言大包大揽地说道,看着菜篮子里的虾道,“这虾刚捞上来没多久,很新鲜。”

“老板没骗我。”花半枝笑着说道。

三人一路说说笑笑地走回了家,林希言扎进厨房,处理大虾。

花半枝则打开炉火,趁着熬粥之际,将猪肉给剁馅儿。

等林希言将大虾剥好了,也剁碎了和猪肉馅儿混在一起,放入少许的盐,花椒与大料经过火烘烤后,小擀杖,将它们擀成粉末,放入馅儿中。

没有十三香、五香粉的年代调料都是这么做的,来除腥,调味儿的。

葱姜蒜剁的碎碎的和馅儿料拌在一起。

“客家酿豆腐”之所以独具特色,与它严格的制作工艺分不开。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。

据说酿豆腐与北方的饺子有关。将白嫩的豆腐切成小块,用勺子在每小块豆腐中央挖一个小洞,用调好的馅料填补进去。

做完这些准备工作,粥也熬好了,端下来,放上炒菜锅,倒入少许油,林希言打算煎豆腐。

很快厨房里就弥漫着一股浓郁的肉香,夹杂着豆腐的清香。

“呵呵……”花半枝忽然笑了起来。

正在煎豆腐的林希言闻声回过头来看着她道,“你笑什么?”

“我总算理解酿豆腐为啥说是北方的饺子了。”花半枝笑了笑道。

林希言笑着说道,“客家先民原来居住在中原地区,当地生产小麦,常常用面粉做饺子。后来因为战乱等原因,客家先民迁徙至南方生活。岭南地方多产大米,少产小麦,面粉很少,酿豆腐则成为替代饺子的食物了。”顿了一下又道,“通常他们用砂锅小火长时间煮,食时再配味精、胡椒等调料即可。咱们煎的也一样好吃,而且还快。有时间我们在试试其他方法。”

林希言将煎好的豆腐拿出来放在盘子里,重新放进其他未煎的豆腐。

“这些够不够咱吃啊!不行的话我在上街买点儿。”林希言拿着锅铲小心翼翼的煎着豆腐。

“够了,够了,下午不是还加了一餐,晚上吃多了不好消化。”花半枝赶紧出声道,“我晚上喝碗粥就好了。”

“别,别,咱们还是平分好了,一人四个应该够吃了。”林希言赶紧说道,生怕花半枝不吃了,委屈了自己。

眨眼间林希言就煎好了豆腐,放在了盘子里。

林希言将炒菜锅端了下来,拿着茶壶接满了水,放在炉火上,封住了火。

等林希言回身时,花半枝和周光明已经将饭菜端出去摆好了饭桌。

林希言坐在饭桌前,看着中间孤零零的酿豆腐,“连个正经的菜都没有,我再去炒个菜好了。”

“坐下,坐下,咱们就三个人哪里吃得了那么多。”花半枝双手下压道,“这些已经够了,够了。”看着他又道,“你想做几个,吃不完就浪费了。”

“咱们三个人最起码两个菜吧!”林希言看着她非常认真地说道。

“这个又是菜,又相当于馒头了。”花半枝拿着筷子与勺子,将酿豆腐夹到他眼前的碟子里道,“吃吧!”

“那好吧!”林希言看着她勉为其难答应道,心里打定主意,早餐和中餐多买些吃的。

以枝枝不浪费的性格,肯定全部都塞进肚子里。

花半枝又给周光明夹了酿豆腐放在了碟子里,最后才夹给了自己。

“娘做的真好吃。”周光明吃的小嘴油乎乎的说道。

“不比茶楼大师傅做的差。”林希言咽下口中的食物道,“豆腐味道鲜美,鲜嫩滑香,在白嫩的豆腐中酿入馅儿后,增加了口感,更有嚼头。”

花半枝看着碟子里的酿豆腐,让他给煎的金黄,这色泽就勾的人食欲大增。

酿豆腐集软、韧、嫩、滑、鲜、香于一身,豆腐的鲜嫩滑润,肉馅的美味可口,浓郁醇厚,让人垂涎欲滴。

一人四个,配上白粥,有滋有味儿的,边吃边聊,林希言放下碗筷,花半枝和周光明也跟着放下碗筷。

林希言见状脸上浮现了笑意,温柔地看着他们二人。

“姨爹,您笑什么?”周光明好奇地眨巴眨巴眼问道。

“你没发现,你们吃饭的速度慢了下来。”林希言眸中盈满笑意看着他们俩道。

经林希言这么一提醒,才意味过来道,“是哦!”

“我算是理解为什么会这样了?”花半枝闻言轻笑出声道。

“为什么?”林希言长睫轻颤看着她问道。

“天气太热喽!”花半枝俏皮地朝他眨眨眼道,其实应该是近朱者赤。

“呵呵……”林希言摇头失笑道,“这只是其一,其二是饭桌摆的菜色多,不过最根本的还是……”斟酌了一下道,“多年的饮食习惯。”

花半枝闻言黑眸轻闪,是饮食习惯,还是大家族子女从小就养成的礼仪,体现在生活的方方面面,如揉进骨血一般,不经意间就流露了出来。

是他们这些整日为生活奔波、争分夺秒的泥腿子无法理解的。

林希言站起来收拾碗筷,花半枝则擦饭桌,周光明屁颠屁颠的去拿笤帚与撮灰斗。

三人一起将饭桌,厨房收拾干净了。林希言拿着画好的图纸铺在了茶几上。

“哇……”周光明惊叹道,“姨爹画的好好啊!看得清楚明了。”

林希言画的是俯视图,还有点儿三维立体的样子。

难怪周光明惊讶了,清楚的一目了然。

“大概齐你们也看到了,房内的家具只是初步的根据咱们昨儿讨论的所需要的,画出来的。等房子修整好了,具体在安排怎么摆放。”林希言看着他们说道。

“那你现在?”花半枝疑惑地看着他说道。

“我现在重点说的是厨房、卫生间。”林希言指着厨房的位置道。

“像这儿的厨房就不错。”花半枝指着厨房的方向道。

厨房的琉璃台,虽然不像后世面板花样繁多,但是整体都差不多。

藏书吧推荐阅读:地府归来,无情无义她杀疯了异世东京,携美丽式神驱邪除灵柠檬精老公的马甲掉了我就是能力多点你们慌啥我和美女室友的那些事我有一个世界,狗头金随便捡六零媳妇凶猛开局领导被抓,女友分手华语金曲肆虐,pdd反向抽烟书海第一混乱隐婚娇妻boss爱上瘾王大伦的演艺生涯游戏制作:论玩家为何又爱又恨长生殿之王大杀四方重生之水墨一遇男神暖终身重生狂妻:夫人惊艳了全球娱乐:你是警察啊,咋成了狗仔王反派:离未婚妻来退婚还剩7天弃少归来,无法无天!左手黑剑,右手白剑,爆杀一切穿越八零:帝少老公VS俏农媳带上五岁妹妹走天下一不小心穿越成了老天爷东莞的爱情总让人意难平影视反派:从攻略欢乐颂开始支付九十九元:为你缔造神秘葬礼高武世界:那个书呆子居然开挂!乱天动地我家仙府太费钱重生之绝世废少云龙山医仙黑色家族的秘婚:魅宠7分77秒我每天获得一百个舔狗愿做人间一散仙我的老婆怎么能这么可爱?兼职神豪,我真不是榜一大哥九零小夫妻的渔民生活现代武客行提前登录!重生的我怎么输?浴火重生:凤逆天下逍遥医圣神行无道将我除名?特种部队跪求我加入!重生八六幸福军婚徒儿太强了,九个师娘求放过重生80:我带全家起飞!嫁给权臣后,女配被娇宠了重生,和五个校花的日常团宠狂妃倾天下
藏书吧搜藏榜:重生官场:我真的不想再升职了重生之重启2004漫威有间酒馆在黑暗中守护四合院之我是刘光齐某生物正虎视眈眈盯着我们软饭不软,闲婿不闲齐少的心肝天天闹这个明星来自地球闪婚七零俏中医,京城大佬宠上天超级银行卡系统房爹在手天下我有不要和奸臣谈恋爱绝世小神医这就是套路巨星真千金断亲随军,禁欲大佬日日宠反派手挽手,八零抖一抖八七暖婚之肥妻逆袭娇妻还小,总裁要趁早穿书反派:坏了,我成反派黄毛了娱乐秦时清冷白月光,是我意中人修仙正史天眼邪医御妻无术满级大佬她又掉马了大佬约我民政局见我的尤物总裁老婆妃常难驯:病娇战王,超级宠明渣好躲,暗夫难防我要赚10000亿全民游戏,我搬运小说开创功法四合院:我许大茂彻底黑化六经刀重生之股动人生修行的世界恐女的我和美少女旅行日常第一神婿鲤鱼王的精灵模拟器寡夫从良记我就打个游戏,怎么称霸宇宙了?我与极品美女特卫:中南海保镖穿越后,我成了国民女神道童下山,诸神退位止域主宰全系异能,我的天赋强到战力崩塌祈愿夏可嫡妃的逆袭豪门新欢报告CEO:奴家有喜了
藏书吧最新小说:手术刀爆杀资本!钞能力医神重生后我变成了黑帮老大雷祖驾到:百鬼退散!总裁请放心仙途万里我刚毕业就被逼着参加恋综我的九个姐姐,是重生者联盟分身顶前头自己苟后面,安全第一重生之搅动金融风云冬日黑云灰烬行者,雇佣兵吴枫我高考落榜去当兵重生之从村长到巅峰重生后的黑道人生医毒赘婿之隐世高手施万里春风,步青云之志献祭辣条出红光,拜金前任悔哭了囚血录为救妹妹,亲妈将我千刀万剐娱乐:唯我独法,女星们集体倒追我是流氓啊,怎么可能谈恋爱悄然进行开局得系统,我在荒野搞建造退婚后签到,美女厂长堵门求嫁永夜当铺:第101号断戒之谜每周异能签到,暗中缔造超凡帝国从监狱走出来的绝世疯批重生,腹黑总裁复仇记破蓝都市藏龙:前兵王的灵气快递单你不要这么烦我年代,渔猎江南,养活一家七口看见万物血条:稳在遗迹当老六!全民转职:鬼影军团横推万界开局带娃求生,万倍资源反哺龙国六零年屯里,我开系统商城当万元虎啸云海之红途诸天畅玩渔夫:我的渔村首富路玄门老祖在现代九块九,我买了一个陆地神仙渔村天眼:我的赶海运气值爆表了刘千鱼妖孽的海钓生活重生1981:渔火照蛟龙生穿成功,这一世我无敌沙海龙蛇暗涌谜局搬家七次,七位病娇青梅还在追我移动城市,神级资源批发商女多男少,我是全校女生的白月光还没毕业,就让我去当卧底?