刘仲戡提前一步离开了，星河酒家的生意还在照常营业，刘仲戡指定了一名伙计负责，自己以去星河酒坊看酒为名，离开了中京。这是常有的事情，星河酒坊每逢酿出新酒或者是酒家准备大规模订购的时候，刘仲戡都会去上一趟，呆上个三五天；店里的伙计都习以为常，两家虽然都是星河的名义，但是酒坊与酒家不是一个老板，刘仲戡只是用预先付定金的方法，独揽着酒坊的销售，与酒坊老板一点关系都没有。
慕容元不相信这么简单，带着人立即追了下去，慕容元感觉自己必须做出点成绩，另外对于中京道的情况，慕容元绝对比杨志熟悉，所以当仁不让地把星河酒家丢给了杨志，自己去追捕刘仲戡。杨志把派人伙计找来，调查清楚全部是中京当地人，找到家人和里正作保后，杨志训了一次话，就让他们照常营业，只是章怒带着人进驻了酒家，希望能等到刘仲戡回来。
杨志找了一名叫山六的伙计带路，仔细搜查刘仲戡在后院的住所，雁过留声，杨志根据刘仲戡出行的时间，估计刘仲戡是听到在井下查到东西才动身的，匆匆忙忙之下，未必能把痕迹消除得干净，应该会留下一些线索。
刘仲戡在后院是单独锁门的两个连在一起的房间，卧室与书房，书房里有一个地窖是专门藏东西的；中京城里的商号大部分是这样的摆设，老板可以拥有一个私人空间，并且把一些贵重物品自己看管。地窖里已经没有金银，只有酒和布匹；书房里没有几本书，书柜上摆放着二十几罐茶叶，都是白瓷的包装，看上去精致漂亮，是江南窑厂的产品。
杨志打开瓷罐看看，里面都是空的，回头问山六：“你们掌柜的很爱喝茶吗？”
契丹人以肉食为主，稍微有些条件的人都讲究喝茶水去油脂，可是一般的契丹人都喜欢喝那种茶砖类的粗茶，口味重带劲；这些瓷罐一看就知道是精品包装的绿茶，如果货真价实的话，江南瓷罐装的就应该是江南的茶叶。星河酒家并不是模仿中原的酒楼，而是迎合契丹等族客人的场所，杨志感觉有些怪异。
山六不知道老板出了什么事，看杨志没有查封酒家，以为刘仲戡不过是得罪了那个权贵，陪着小心地讪笑着说：“这些茶叶都是包间里用来招待贵宾的，掌柜的只是看罐子不错，就摆在这里做一个装饰。”
杨志不相信如此简单，露出一丝笑意问：“你们当着顾客面泡茶，还是泡好一壶茶给客人送进去？”
招待贵客是应该用好茶叶，可是星河酒家还没有达到安排一个人当着顾客面泡茶的习惯，杨志无论在包间还是后厨，都没有看见给客人单独泡茶用的小火炉。在汴梁这种情况多，大多也是在青楼或者有歌女相伴的大酒楼，房间里，美女煮茶，每一个动作都是行云流水，看着茶道，欣赏着美女，本身就是一种享受。
山六给了明确的答复：“泡好后，将一壶茶送进去。”
这就印证了杨志心里的怀疑，这些茶叶罐价格不低，没有人会免费赠送，既然客人看不到茶叶罐，刘仲戡买茶叶的时候根本就不需要这些罐子，为了没用的包装多花钱，有点买椟还珠的味道在里面。从这一点看，刘仲戡不是对江南有心结，就是那座茶庄有问题；杨志的态度更加温和，问山六：“知道这些茶叶是在哪家茶庄买的吗？”
山六愣了愣，摇摇头说不知道，刘仲戡都是自己去买茶；杨志得知山六已经做了两年多伙计后，又问了所有的伙计都不知道茶庄在哪里，基本上已经能断定茶庄有问题，要不然这种小事哪需要掌柜的亲自跑腿。杨志吩咐薛李豹，立即安排人手，悄悄地在中京寻找这个茶庄，就是发现了，也不要打草惊蛇。
薛李豹听了一愣，中京这么大，有几百家茶庄，要是找出这家茶庄，可不是一天两天的功夫，不过薛李豹现在对杨志有点茫然的信任，既然杨志说了，立即带着人去寻找。杨志见手下人各忙各的，让山六等伙计也去前面做生意，自己靠在书房的座椅上，顺手翻阅刘仲戡的那几本书。
都是建筑和烹饪方面的书籍，除了一本《水经注》以外，杨志在《水经注》的目录页上看见了一个藏书印，仔细辨认后认出是大相国寺下属十方禅院的藏书印，十方禅院是相国寺的分院，在汴梁城外的蔡河边，杨志收起《水经注》，这或许是刘仲戡的一个秘密。沙净一头撞进来汇报，萧斡里剌来了。
萧斡里剌穿着便装，带着五个手下，悠然地在二楼包间里等待着酒菜上来，看见杨志走进来，笑嘻嘻地说：“听说慕容元出了中京，刑部可在告你们，说把宇文崖夫妇摆在监狱里不审问，尽在外面瞎胡混。”
杨志笑笑说：“将军，这是刑部想插手这个案子。”
萧斡里剌示意杨志在身旁坐下说：“我明白，到了摘果实的时候，谁的手脚都不会慢，可是他们不知道，所有与宇文崖有书信来往或者被宇文崖在便签中记录的人，我们都已经安排了人调查，很快就会水落石出了。这座酒家是你们发现的新线索，说说情况。”
萧斡里剌心里很痛快，从赌坊开始，他和晋王就捞了不少钱，牵连到宇文崖一案的人更多，最后的成果不会少；萧斡里剌与杨志不同，他和耶律淳商议过了，杨志的发现是个好机会，只要是有证据的，哪怕是证据勉强一些，也要扩大战果，顺我者昌逆我者亡，不愿归顺的官员一律问罪，并且是重重的问罪。
杨志将试探芳娘的事说了一遍，萧斡里剌叹了口气说：“杨志，你还是不了解大辽，慕容元之所以自告奋勇地追上去，一个是为了刘仲戡，另一个是为了酒坊，哪怕酒坊与刘仲戡毫无联系，慕容元也会把他们牵连进去，为的就是得到酒坊和酿酒的配方。”