在青溪的溪边空地上,今天出现了一幅罕见的景象——这里竟然聚集了大量的人!
人群中,李叔正蹲在一块青石板上,他的双手紧紧抱着一个半人高的菠萝蜜,由于这个菠萝蜜实在太重了,李叔的脸被憋得通红。
这个泰国品种的鲜果,其重量远远超出了李叔的想象。它的表皮布满了菱形的硬刺,这些硬刺不断地蹭着李叔的手心,让他感到一阵疼痛。
而在李叔的身旁,一群村民们正围着他,好奇地观察着这个巨大的菠萝蜜。他们你一言我一语地议论纷纷:
“哇,这果子也太大了吧!我看至少得有二十斤呢!”
“这玩意儿里面的肉能吃吗?看着跟榴莲挺像的,会不会也有股臭味啊?”
就在这时,林舟开着一辆装满菠萝蜜苗的车从育苗棚缓缓驶来。车篷上的帆布被风吹得猎猎作响,仿佛在为这热闹的场景增添一丝欢快的气氛。
这些菠萝蜜苗的苗秆比释迦果苗要粗壮两倍,深绿色的叶片宛如撑开的小伞一般,叶脉里还凝结着清晨的露水,晶莹剔透,宛如珍珠。
按照系统所标注的“热带果王种植要点”来看,这种水果具有耐旱和耐阴的特点,其根系能够深入溪边开阔地的深层土壤,从而巧妙地避开了红毛丹和释迦果的浅根。
不仅如此,这种水果结出的果实成熟后可重达三十斤,果肉不仅可以新鲜食用,还可以晒成果干。更令人惊喜的是,就连果核煮熟后也能当作坚果食用,其饱腹感甚至比普通杂粮还要强。
“李叔,您先别着急放下,小心别累着了!”林舟见状,连忙快步上前,帮忙将菠萝蜜抬到木架上。
他笑着对李叔说道:“这果子虽然看起来硬邦邦的,但等它成熟后,表皮就会变软,果肉则呈现出金黄色,吃起来又甜又糯,而且一点都不臭哦。您要是不相信的话,我现在就切开给您尝尝。”
说罢,林舟从兜里掏出一把弯刀,然后在菠萝蜜的表皮上轻轻划了一道口子。刹那间,一股浓郁的甜香扑鼻而来,这股香味比释迦果的奶香更为醇厚,让人闻了不禁垂涎欲滴。
陈阳像一条灵活的泥鳅一样,在人群中挤来挤去,终于成功地挤到了最前面。他的手里紧紧攥着一个还没有吃完的释迦果奶昔杯,奶昔杯里的果汁因为他的摇晃而不断地滴落在他的衣服上,但他似乎完全不在意,一心只想着快点吃到那刚刚切开的释迦果。
“林哥!快切快切!我早就想尝尝这玩意儿了!”陈阳的声音因为兴奋而有些尖锐,“这果肉要是好吃,我就跟老顾学做菠萝蜜干,然后装在罐子里卖,肯定比红毛丹罐头还要火!”
他一边说着,一边迫不及待地伸出手,想要去抓那刚刚切开的释迦果果肉。然而,他的手还没有碰到果肉,就被张大爷用烟袋锅狠狠地敲了一下手背。
“哎哟!”陈阳痛得叫了一声,连忙把手缩了回来。
“你这急脾气!”张大爷瞪了他一眼,“刚煮释迦果奶油的时候,你就被烫了手,现在又想抓热果肉?等放凉了再吃,不然甜水溅到眼睛里,可就麻烦了!”
陈阳噘着嘴,虽然有些不情愿,但还是乖乖地把手缩了回去。不过,他并没有走远,而是站在原地,眼睛直勾勾地盯着那切开的果肉,一副垂涎欲滴的样子。
“张大爷,我帮您剥果核总行吧?”陈阳讨好地对张大爷说,“您教我咋煮,我保证不煮糊!”
上午的溪边渐渐热闹起来,村民们按照林舟画的标记开始挖坑。坑底铺上了一层碎玉米芯,这是李婶从家里的粮囤里翻出来的。李婶说:“玉米芯能松土,还能吸潮气,免得果苗烂根。”
林舟把菠萝蜜苗栽进去,培土时特意堆出个小土坡:“这品种怕积水,土坡能让雨水顺着流走。等长到三米高,再搭个木架托住树枝,不然果子太重,会把枝压断。”
正说着,远处传来汽车鸣笛声,一辆印着“绿源果业”的货车停在路边,一个穿西装的男人快步走来,手里还拿着本产品册——是做农产品深加工的赵总,之前从朋友那听说青溪种了多种热带水果,特意来考察。
“林老板!”赵总凑到菠萝蜜旁,闻着甜香眼睛都亮了,“这菠萝蜜的品质也太好了!我厂里正缺优质果干原料,我订5000斤鲜果,还要包销你们的菠萝蜜干!要是果核能加工,我也全要了!”
林舟心里一喜,这正好解决菠萝蜜鲜果不好运输的问题——晒成果干能保存半年,果核煮软了装袋当零食,附加值比鲜食还高。
他领着赵总看菠萝蜜苗:“您看这苗的长势,下个月就能挂果,果肉厚实,晒果干不用加糖,自带的甜度就够了。我们还能做菠萝蜜椰汁糕,老顾刚试了配方,您尝尝?”
赵总尝了口老顾递来的椰汁糕,金黄的糕体里嵌着菠萝蜜碎,嚼着又糯又甜,当即拍板:“就这么定!我马上派团队来建烘干房,鲜果摘下来直接加工,保证当天的果子当天晒,一点不耽误!”
【赵总当场签订三年合作协议!不仅包销菠萝蜜鲜果与果干,还投资建设“热带果干加工车间”,雇村里20名妇女负责剥果肉、晒果干,月薪开四千二,陈阳因熟悉果子特性,被聘为“果干品质检查员”,还能参与新品研发!】
下午的实验室里,林舟正用检测仪测菠萝蜜的糖分和水分。屏幕上的数字跳了跳:“糖度25brix,水分含量70%,正好适合晒果干!”他把报告递给李医生,“这果子的膳食纤维比释迦果还高,果核煮软了能当辅食,给康养中心的老人吃正好,比吃红薯还易消化。”
李医生翻着报告,手里还拿着个装果核的小布袋:“我这就加进‘康养杂粮套餐’,昨天王大爷说想吃点有嚼劲的,煮软的果核正好合适。”
老顾则在食疗餐厅的后厨忙碌,锅里的菠萝蜜果肉正熬着糖浆,金黄的果肉裹着糖霜,飘出的甜香飘满整个餐厅:“这菠萝蜜糖霜果干,撒点芝麻更香脆!等加工车间建好了,游客来了能自己体验晒果干,还能带走当伴手礼。”
陈阳凑在旁边,手里拿着个小筛子,正帮着筛芝麻:“老顾叔,我能在果干袋上画画不?画个大菠萝蜜和小灯笼,游客肯定喜欢!”
傍晚的溪边被夕阳染成暖橙色,菠萝蜜苗的叶片在风中轻轻晃动,刚栽好的木架下,村民们正围着切开的菠萝蜜分果肉,你一块我一口,吃得直点头。赵总的团队在加工车间的地基旁测量,焊枪的火花在暮色中闪着光,像撒了把碎星。
林舟望着眼前的场景——孩子们追着抢果核,老人们坐在木架下尝果肉,远处的康养中心亮着灯,飘来阵阵饭菜香。这时,系统的提示音带着热带的醇厚响起:
【触发系统任务:完成菠萝蜜首期挂果采收(3000斤),确保果实成熟度≥95%;协助赵总建成果干加工车间,推出“原味菠萝蜜干”“糖霜果干”“煮制果核”3款产品;带动25户农户参与菠萝蜜管护,每户负责10株果树,年增收不低于2.5万元。】
【任务奖励:东南亚热带水果种子——龙宫果(泰国品种)及配套种植技术,该品种果实似龙眼,果肉酸甜多汁,果核小,适合与菠萝蜜套种在木架间隙,有“热带小珍宝”之称。】
“龙宫果?”陈阳嘴里还含着果肉,含糊地问,“是不是跟龙眼一样小?我能做龙宫果蜜饯不?跟菠萝蜜干凑成‘甜香双拼’礼盒!”
林舟笑着点头,夕阳把陈阳嘴角的果肉渣照得发亮,像沾了层金粉。他知道,青溪的溪边又会添新趣——当龙宫果的小果挂满木架间隙,当菠萝蜜干的甜香飘出加工车间,这片土地上的故事,又会多一味醇厚的甜,是来自东南亚的鲜活,更是乡亲们把日子过扎实的烟火气。