纯吃花甲很爽,但是考虑到这是中午饭,我还是叫了两份米饭。
我们找了张靠里的方桌坐下,直到屁股沾到板凳,柳溪才终于松开了揽着我胳膊的手。
她像是第一次进这种馆子,好奇地左顾右盼,一会儿盯着墙上贴满的食客留言,一会儿又转头看后厨飘出的热气。
店里的香气越来越浓,混杂着姜葱的辛辣和花甲的鲜甜,我忍不住咽了口口水,转头就看见柳溪正盯着邻桌刚端上桌的花甲,眼睛都看直了,嘴角还微微抿着,活像只等着开饭的小馋猫。
“别急啦,咱们的很快就来。”
我笑着戳了戳她的胳膊,她这才回过神。
“你没吃过这个吗?”
看着她这副模样,我心里的好奇忍不住冒了出来。
花甲不算特别稀奇的吃食,学校食堂和校外小吃街都有,她怎么会反应这么大?
柳溪闻言摇了瑶头。
“吃过......”
“那你怎么?”
我顺手拿起桌上的纸巾,将两人的碗碟仔细擦了擦。
柳溪的神情貌似有些不对,她垂着眼帘,过了好一会儿才轻声说。
“妈妈带我吃过。”
听到这我将擦好的碗往她面前推了推,语气也放软了些。
“这样啊。”
“第一次吃这个怎么样?”
“我当时都被辣哭了。”
我想趁机打开话题,可柳溪却没有再回应我。
我心里“咯噔”一下,难道是我说错话了?
也就在这时,店员端着两大碗花甲快步走了过来,铁盘与桌面碰撞发出清脆的声响,滚烫的汤汁在碗里咕嘟冒泡,撒在上面的香菜和蒜蓉格外鲜亮。
“两位的蒜蓉花甲来咯!小心烫!”
浓郁的香味瞬间将小小的角落填满,柳溪像是被这香味拉回了神,原本平静的眼神瞬间亮了起来。
她盯着碗里的花甲,手指悄悄松开,又悄悄握住了筷子。
我点的是爆辣,给柳溪点的是微辣。
这可不是随便决定的。
先前陪知禾去美食街买晚餐,她挑的烤串、炸货全都是微辣口味,当时带回寝室分给大家,柳溪也吃得津津有味,连眉头都没皱一下。
为什么没提前问她的意见,实在是我打心底觉得,花甲这种鲜美的食物,就该配着辣才够味。
鲜辣的汤汁裹着肥嫩的肉,那才是地道的吃法。
我哪还顾得上别的,飞快套上一次性手套,拿起筷子就开始炫。
一只手捏着花甲壳,另一只手用筷子轻轻一挑,肥嫩的花甲肉就露了出来,连带着鲜辣的汤汁一起送进嘴里,辣得舌尖发麻却又停不下来,我一边吸溜着嘴,一边不停往嘴里送,吃得酣畅淋漓。
可连续炫了两三个,舌尖的麻意就像生了根,顺着喉咙往胃里钻。
这花甲店的爆辣根本不是外面的水准,简直是“魔鬼辣度”,连我这个无辣不欢的人都快顶不住了,腮帮子又麻又烫,赶紧端起水杯猛灌一口。
凉意刚压下一点,我就想起柳溪。
她那份虽是微辣,可这家店的辣度标准实在没谱,会不会也超出她的承受范围?
心里一紧,嘴里的动作下意识停了,抬眼就朝对面望去,打算看看她的情况。
可这一看,我才发现,柳溪还维持着刚才的姿势,双手握着筷子放在碗边,指节轻轻用力,却迟迟没有动手。
她的目光落在碗里的花甲上,碗里飘出的热气模糊了她的侧脸,让她看起来有些无措。
她说是妈妈带她来吃的,会不会是以前都是妈妈剥好花甲肉喂到她嘴里?
所以她根本不知道怎么自己动手吃?
这个想法刚浮现,我就赶紧摇了摇头。
不会吧,柳溪虽说有时候呆呆的,可也不是笨蛋,吃过一次怎么会连基本吃法都记不住。
可看着她那副盯着花甲却无从下手的模样,我又忍不住怀疑。
犹豫了两秒,我还是夹起碗里的一只花甲,轻轻捏开壳,挑出里面完整的肉,把边缘的细沙都剔干净,稳稳递到她面前的空碟里。
“尝尝看,这家的肉确实挺肥的。”
我的动作不算刻意,语气也尽量装得随意,可目光却没敢移开,紧紧盯着她的反应,想从她脸上找出答案。
柳溪迟疑了一下,过了两秒才抬起筷子,小心翼翼地夹起那小块花甲肉,送进嘴里。
她咀嚼的动作很轻,脸颊微微鼓起,没一会儿,她的眼睛就慢慢亮了起来。
显然是很喜欢。
我的嘴角也不由得扬了起来。
喜欢就好,我还担心她吃不惯这家的口味呢。
可这份安心没持续多久,柳溪就突然停下了咀嚼。
她慢悠悠地吐出小舌头,粉嫩的舌尖在空气中轻轻扇动,眼睛也微微眯起。
完了。
我心里一紧。
早该想到这家店的微辣也不能按常理判断。
还是辣到了这丫头了!。
我见状也没有半分犹豫,摘下手套,起身走到门口的免费饮料机前,接了一杯冰镇橙汁,又快步跑回来。
“喝这个,解辣。”
我把冰凉的杯子轻轻放在她面前。
柳溪没说话,只是立刻双手捧起杯子,小口小口地喝了起来。
看着她缓过劲来,我还是有些不放心问道。
“是不是太辣了?”
“要不咱换一份清汤花甲?”
柳溪闻言摇了摇头,嘴里还含着橙汁,说话都有点含混。
“不、不用换,好吃的.......”
她的脸颊因为喝了甜饮,泛起淡淡的红晕,眼神却很坚定。
见她执意如此,我也不好再说什么。
重新戴上手套,我正要继续开炫,却发现柳溪的目光落了下来。
她紧紧锁着我捏花甲的手,连眼睛都不眨一下。
不一会她就学着我的样子,笨拙地戴上旁边的一次性手套,从自己碗里捏起一只花甲,手指使劲攥着,小脸都憋红了,也没能把壳捏开。
见打不开她就换了只手试试,结果用力过猛,花甲壳没开,倒溅了一点汤汁在鼻尖上。
我刚想笑,就看见她皱着眉,学着我用筷子去撬壳,筷子头滑来滑去,根本找不准缝隙,一副认真又笨拙的模样。
得嘞,这丫头。
我无奈地笑了笑,干脆坐到她身旁随手拿起一只,放慢动作给她演示。
“你看,捏这里,壳的连接处最软。”
我轻轻一捏,花甲壳就开了。
“然后用筷子挑肉,避开边缘的沙线......”
说着就把挑好的肉递到她嘴边,“先吃口垫垫,我教你。”
周围邻桌传来零星的谈笑声,斜对面的大叔正低头扒拉米饭,收银台的阿姨在算着账单,根本没人留意我们这个小角落。
柳溪看见递到嘴边的花甲肉,当即张开小嘴就凑了上前。
“慢点吃,没人跟你抢。”
我拿起纸巾帮她擦了擦鼻尖,“要是觉得辣,就再喝点橙汁,别硬扛。”
柳溪含着肉点了点头,鼓着腮帮子咀嚼的模样,可爱得让人忍不住想揉她的头。
可还没出片刻,我就感觉有些奇怪。
我从开始喂她吃,到手把手教她吃。
怎么感觉.......我跟妈妈一样?