年度复盘的余温尚未消退，林记团队已马不停蹄地投入到2025年的业务规划中。经过复盘后的成本优化与分层帮扶体系初步落地，短短一个月内，林记的服务成本占比已从35%降至33%，未达预期的48家客户中又有12家实现盈利增长，客户盈利增长覆盖率提升至91%。苏晚团队与食品研发机构合作的低糖健康糕团配方研发进展顺利，已完成5个核心品类的测试；陈曦团队的设备故障自动预警功能进入最终调试阶段，预计春节后即可批量上线；李萌萌筹备的第二届中小店经营沙龙吸引了80家客户报名，行业影响力持续攀升。
然而，在制定次年核心发展规划时，团队内部却出现了严重分歧，一场围绕“未来发展方向”的激烈讨论在林记总部会议室展开。分歧的焦点集中在两大方向：一是“区域深耕”，聚焦西北、西南等杂粮糕团需求集中的区域，进一步拓展客户、完善服务网络；二是“生态延伸”，搭建专属的“中小店线上销售平台”，帮助客户打通“生产-销售”全链路，构建更完整的帮扶生态。
“我认为应该优先推进区域深耕！”李萌萌率先发言，她将整理好的区域数据报表投影在屏幕上，语气坚定地说道，“西北、西南区域的杂粮糕团市场需求正在爆发，我们现有客户的复购率高达85%，需求增长率40%，远高于其他区域。而且区域深耕的投入成本低，仅需100万元用于新增服务网点、开展本地化推广，就能实现客户量翻倍，短期回报明确。现在我们在西北仅搭建了2个长期服务网点，很多杂粮小店想合作却担心服务响应问题，只要完成服务网点全覆盖，客户量突破500家根本不是问题。”
陈曦则持相反观点，他支持“生态延伸”：“年度复盘时我们已经发现，15%的客户未达盈利预期，核心原因之一就是销售渠道单一。调研数据显示，60%的客户希望‘有统一的线上销售渠道’，现在我们的经营赋能平台只覆盖了原料集采和基础外卖代运营，缺乏专属的线上销售入口。搭建中小店线上销售平台，能帮助客户打通‘生产-销售’全链路，形成‘设备租赁-工艺适配-原料集采-线上销售-经营指导’的完整闭环，这才是林记长期的核心竞争力。”
“可生态延伸的风险太大了！”李萌萌反驳道，“平台搭建预计需要500万元，这几乎是我们去年全年的净利润，而且我们没有任何线上平台运营经验，试运营期至少需要6个月，短期回报完全不确定。万一平台运营失败，不仅会亏损大量资金，还可能影响现有业务的推进。与其冒这么大的风险，不如先深耕区域，积累足够的资金和客户基础，再考虑生态延伸。”
苏晚也表达了自己的担忧：“线上销售平台的运营复杂度远超我们想象，涉及到产品品控、物流配送、售后维权等多个环节。我们的客户都是中小店，产品标准化程度不一，如何确保线上销售的产品品质统一？生鲜糕团的冷链物流也是个大问题，现在的配送时效要3天，很容易导致产品变质，影响客户口碑。这些问题不解决，平台根本无法成功运营。”
会议室里的争论愈演愈烈，支持“区域深耕”的成员认为应稳健发展、规避风险，支持“生态延伸”的成员则主张抢占先机、构建生态壁垒。林默坐在主位上，没有急于表态，而是认真倾听每一位成员的观点，手中的笔不断在笔记本上记录着关键信息。待大家发言完毕后，他缓缓开口：“我们不能简单地否定任何一个方向，区域深耕是立足当下的稳健选择，生态延伸是着眼未来的战略布局。关键在于如何通过科学的论证，找到一条既能规避风险、又能推动长期发展的路径。”
林默决定启动“方向抉择论证”工作，由李萌萌牵头整理区域深耕的成本收益数据，陈曦团队负责测算生态延伸的投入风险，苏晚团队收集客户对线上销售平台的详细需求，一周后再次召开会议，用数据说话，确定最终发展方向。
一周后，论证数据正式出炉，为方向抉择提供了坚实的支撑。在“区域深耕”方面，数据显示：西北、西南区域现有客户120家，2024年客户量增长率40%，复购率85%，客单价（设备租赁+服务费用）平均为4万元\/年；若投入100万元，新增10家合作服务网点，覆盖西北、西南核心城市，开展本地化推广活动（如区域行业展会、老客户推荐奖励），预计2025年上半年可新增客户180家，区域客户总量达300家，全年区域营收可突破1200万元，投入产出比达1:12。
在“生态延伸”方面，数据呈现出更复杂的态势：60%的客户（192家）明确表示“需要统一的线上销售渠道”，其中80%的客户愿意入驻林记搭建的平台；但平台搭建需投入500万元（含技术开发、团队组建、前期推广），试运营期6个月，期间需额外投入100万元用于物流补贴、平台推广；试运营期预计仅能实现500万元营收，短期难以盈利；最大的风险在于“平台运营经验不足”和“产品品控难度大”，若出现大规模售后问题，可能影响林记的品牌声誉。
结合论证数据和团队观点，林默提出了“先深耕、后延伸”的分步推进策略，瞬间化解了团队分歧。“2025年上半年，我们优先推进区域深耕，集中资源完成西北、西南区域的服务网点全覆盖，积累足够的资金和客户基础；下半年，在区域深耕成效显着的基础上，启动线上销售平台的试运营，小步试错、逐步优化，降低运营风险。”林默说道，这个策略既兼顾了当下的稳健发展，又为未来的生态延伸预留了空间，得到了团队所有成员的认可。
方向确定后，团队迅速推进各项规划的细化落地。在“区域深耕”方面，李萌萌制定了详细的执行计划：2025年第一季度，在西北的甘肃、宁夏、新疆，西南的四川、云南、贵州新增10家长期合作服务网点，每个网点配备2名专业技术人员和1名经营帮扶顾问，确保客户服务响应时间缩短至2小时以内；同时，与西北、西南区域的行业协会合作，举办“杂粮糕团数字化转型论坛”，邀请当地中小店老板参加，推广林记的设备租赁与全链路服务；推出“区域客户专属优惠计划”，新签约客户可享受首月租金7折优惠，老客户推荐新客户可获得3个月免费维护服务。
为了确保区域深耕的成效，苏晚团队针对西北、西南区域的杂粮糕团品类，进一步拓展参数库，新增燕麦、藜麦、小米等8个杂粮品类的参数模板，制作“地域特色工艺适配手册”，为区域客户提供更精准的工艺适配服务；陈曦团队则为区域客户的设备优先升级“故障自动预警功能”和“海拔自适应模块”，提升设备在高海拔、高湿度区域的运行稳定性。
在“生态延伸”的前期筹备方面，陈曦团队提前启动“线上销售平台”的核心技术研发，重点开发“设备参数实时同步接口”。该接口可实现设备生产参数与平台销售数据的实时对接，比如客户生产青稞糕时，设备的蒸制温度、时间、原料配比等参数会自动同步至平台后台，平台根据这些参数为产品打上“标准化生产”标签，确保线上销售产品的品质统一。“生产数据与销售品质挂钩，是线上平台品控的核心，只有解决了这个问题，平台才能长期运营。”陈曦说道。
苏晚团队则负责“地域特色糕团”的文化赋能工作，为每种即将上线平台的地域特色糕团撰写“工艺传承故事”，挖掘背后的非遗文化内涵。比如为青海青稞糕撰写“高原非遗手艺，百年传承味道”的故事，为云南鲜花糕梳理“鲜花与糯米的邂逅，云南人的味觉记忆”的传承脉络。同时，她还联合当地文旅部门，为平台内的地域特色糕团申请“非遗传承”标签，提升产品的文化溢价和品牌影响力。“文化赋能是提升产品竞争力的关键，中小店缺乏品牌打造能力，我们要帮他们把地域特色和非遗文化转化为品牌优势。”苏晚说道，她也从“工艺顾问”逐渐成长为“文化Ip打造者”。
李萌萌则牵头推进“资源整合”工作，一方面与3家大型冷链物流企业洽谈合作，争取到专属优惠价格，将生鲜糕团的配送时效从3天缩短至1天，物流成本降低20%；另一方面，对接外卖平台运营团队，签订“技术支持与运营指导合作协议”，由对方为林记的线上销售平台提供运营方案、流量推广、客户管理等方面的指导，弥补林记自身运营经验不足的短板。
针对生态延伸的风险，团队制定了严格的“风险控制策略”。一是“小步试错”，线上销售平台试运营期仅接入50家优质客户（均为盈利稳定、产品标准化程度高的成熟型客户），投入100万元用于平台开发与推广，重点开放“地域特色糕团专区”，涵盖青稞糕、鲜花糕、甑糕等10个核心品类，降低运营难度；试运营期间，每周收集客户和消费者的反馈，及时调整平台功能、品控标准和运营策略，待模式成熟后再逐步扩大入驻规模。二是“合作借力”，除了引入外卖平台运营团队，还与第三方品控机构合作，对入驻平台的产品进行抽样检测，确保产品品质符合标准；同时，设立“售后维权专项基金”，用于处理客户投诉和产品退换货问题，保障消费者权益。
经过团队的共同努力，“设备+服务+生态”的帮扶闭环设计逐渐清晰。该闭环涵盖三大核心模块：一是“生产端”，以“糕小默2.0”智能设备为核心，提供工艺参数适配、原料集采、设备维护等服务，通过设备参数实时同步接口，确保生产标准化；二是“销售端”，以线上销售平台为核心，开设地域特色糕团专区、直播带货频道，对接社区团购、文旅渠道，帮助客户拓展销售路径；三是“服务端”，提供经营指导、品牌打造、物流对接、售后维权等全链路服务，解决客户经营中的所有难题。
在闭环构建过程中，团队成员的能力得到了显着提升，实现了新的成长。林默在方向抉择中，没有盲目听从任何一方的观点，而是通过“数据论证+分步推进”的方式化解团队分歧，展现出稳健的战略决策能力。他不再局限于单一业务的规划，而是从生态构建的高度，统筹短期利益与长期发展，为林记的未来发展指明了方向。“做企业就像跑马拉松，既要跑得快，更要跑得稳。只有兼顾当下的生存与未来的发展，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。”林默在团队总结会上说道，他还计划引入战略投资机构，为生态延伸提供资金支持，同时启动“人才培养计划”，招聘平台运营、品牌策划等专业人才，完善团队结构。
陈曦团队的技术研发不再局限于设备本身，而是与生态建设深度结合。他们开发的“设备参数实时同步接口”，实现了“生产数据与销售品质挂钩”，让技术研发成为生态闭环的核心支撑。“以前我们只关注设备的性能优化，现在明白，技术要为客户的全链路经营服务，只有融入生态，技术才有更大的价值。”陈曦说道，他还计划研发“产品溯源系统”，接入线上销售平台，消费者可通过扫码查看产品的生产过程、原料来源等信息，进一步提升产品的可信度。
苏晚的成长更为显着，她从专注工艺适配的“工艺顾问”，成功转型为擅长品牌打造的“文化Ip打造者”。在地域特色糕团的文化赋能工作中，她不仅深入挖掘传统工艺的传承故事，还结合现代消费者的审美需求，设计产品包装、撰写宣传文案，帮助中小店提升品牌影响力。“中小店的产品有很好的地域特色和文化内涵，但缺乏专业的品牌打造能力。我们要做的，就是帮他们把这些‘宝藏’挖掘出来，转化为市场竞争力。”苏晚说道，她还计划出版《传统糕团工艺传承与品牌打造手册》，为更多中小店提供文化赋能指导。
李萌萌的资源整合与风险管控能力也进一步提升，她成功对接冷链物流企业、外卖平台运营团队、第三方品控机构等多个合作伙伴，为生态延伸的顺利推进奠定了基础。在风险控制方面，她制定的“小步试错”“合作借力”策略，有效降低了线上销售平台的运营风险。“生态构建不是闭门造车，要学会整合外部资源，借助专业力量解决自身短板。同时，要保持敬畏之心，通过科学的风险管控，确保业务稳健推进。”李萌萌说道。
团队最终达成共识：林记未来的核心竞争力，不是单一的智能设备，也不是零散的服务项目，而是“帮中小店活下去、活得好”的完整生态闭环。只有将设备租赁、工艺适配、原料集采、线上销售、经营指导等环节有机融合，形成全方位、全链路的帮扶体系，才能真正提升客户粘性，构建行业壁垒。
此次规划过程中，还埋下了两个重要伏笔。一是“社区团购团长入驻”入口的预留，陈曦团队在设计线上销售平台时，特意预留了“社区团购团长入驻”功能模块，计划在平台试运营稳定后开放。该功能可帮助客户对接社区团购团长，拓展团餐订单渠道，进一步提升销量。“社区团购是中小店重要的销售增长点，预留这个入口，能为后续客户拓展销售渠道提供支撑。”陈曦说道。
二是“行业示范项目”的潜在机遇。王会长在了解到林记的生态闭环规划后，高度认可：“林记的‘设备+服务+生态’帮扶闭环，为传统糕团行业的数字化转型提供了创新模式。若线上销售平台运营成熟，协会可将其作为‘传统糕团数字化传承’的行业示范项目，在全国范围内推广，帮助林记对接更多行业资源、政策支持。”这为林记未来获得行业认可、扩大影响力埋下了重要伏笔。
规划落地的推进速度超出预期。2025年1月，李萌萌已完成西北、西南区域10家长期合作服务网点的选址与签约，首批20名专业技术人员和10名经营帮扶顾问已到位，开展岗前培训；苏晚团队已完成10个地域特色糕团的工艺传承故事撰写，其中5个品类成功获得“非遗传承”标签；陈曦团队的“设备参数实时同步接口”已完成研发，进入测试阶段；李萌萌与冷链物流企业的合作协议正式签订，生鲜糕团配送方案确定。
青海玉树的青稞糕店客户，作为区域深耕的核心客户，已率先享受到新增服务网点的服务，设备维护响应时间从之前的4小时缩短至1.5小时；同时，他被列为线上销售平台试运营的首批入驻客户，苏晚团队为他撰写了专属的工艺传承故事，设计了新的产品包装，预计平台上线后，其产品销量将实现新的突破。“林记的规划太贴合我们的需求了，不仅在本地有了专属服务网点，还能帮我们打通线上销售渠道，相信2025年我的生意会更上一层楼！”客户兴奋地说道。
春节的脚步越来越近，林记总部张灯结彩，洋溢着喜庆的氛围。林默站在办公室的窗前，看着墙上挂着的2025年业务规划图，从区域深耕的服务网点布局，到线上销售平台的模块设计，再到生态闭环的构建路径，每一个细节都清晰可见。从最初的标准制定，到租赁业务盈利，再到如今的生态闭环规划，林记用一年多的时间，完成了从“设备供应商”到“全链路帮扶伙伴”的蜕变。
林默深知，2025年将是林记发展的关键一年，区域深耕的成效直接决定着生态延伸的基础，线上销售平台的试运营则关系到生态闭环的构建成败。他坚信，只要团队始终坚守“以客户需求为导向，以服务创造价值”的理念，稳步推进“先深耕、后延伸”的策略，就一定能构建起“设备+服务+生态”的帮扶闭环，成为传统糕团行业数字化转型的引领者。未来，林记将继续陪伴更多坚守老手艺的中小店老板，在数字化浪潮中实现生意的腾飞，让传统工艺在新时代绽放出更加璀璨的光芒。