麻四姑道：安姑娘，我就烧个饭，煮个菜。你让我穿这怪衣服，戴个帽子我能解。你把我嘴巴蒙住干啥哩？这布蒙在嘴巴里憋闷得慌。安子娴说：蒙住你嘴巴的布叫口罩，你穿在身上的叫罩衣。以后不仅你要穿戴，每个做饭的人都要穿戴。连我娘做饭也要穿戴。
麻四姑说：我还是不明白这身怪衣服跟烧饭有啥关系？安子娴说：穿上罩衣可以防止油污染脏衣服。戴帽子可以防止头发掉在饭菜里。你吃饭时，吃到头发心里闹心不？最重要的就是口罩了。你做饭时，说不说话？打不打喷嚏？流不流鼻涕？
麻四姑不说话了。谁也不敢保证一天中不流鼻涕，不打喷嚏。这是人体自然功能，谁也无法控制。特别是打喷嚏，那是想忍也忍不住的。
安子娴说：做饭的人在说话时，唾沫星子会喷在饭菜上，打喷嚏时，唾沫星子会更多。你在家里做饭无所谓，家里人也不嫌你的唾沫星子。在这里做饭就得穿罩衣，戴口罩，我们可不想吃你的唾沫星子。众人又都大笑：对，安姑娘言之有理。谁也不想吃你的唾沫星子。
麻四姑闹了个大红脸。安子娴说：你不想做饭可以不戴，我另外换个人来做饭。麻四姑立马蔫了：我没有不想做饭，只不过不明白原因，想问问清楚，我这就戴上口罩。安子娴也知道，棉布口罩比不得纱布口罩，透气性要差些，整天戴着也不现实
她朝麻四姑说：刚戴口罩，你可能有点不习惯，时间长了，你就会知道戴口罩的好处。平时你不用戴，只在烧饭做菜时戴就行。麻四姑这下是真高兴了，这要一天戴到晚，她得给憋闷死。
麻四姑回到草棚里，众人又拿她开玩笑，麻四姑也不恼：你们一个个就是眼红，看我穿新衣服，你们没得穿。才说这罩衣丑。罩衣那里丑了，我看美着呢。三个女人一台戏。何况四十多个女人，可以组成好几台戏了。一些没有机会出过门的姑娘媳妇，都只是静静听着。因为出门时自家婆婆和母亲早交待过，到人家做事尽量少说话多干话话。
那些有了年纪的女人毫不在乎，一边手上不停，嘴里也不停。要么就诉说婆媳关系，要么就声讨可恶的姑嫂关系。总之，有女人的地方就有是非，有女人的地方就是复杂的小社会。安子娴只要工人不吵架，不闹事。她们爱说长道短她管不着。
安子玉来到安子娴身边：姐，我们明天得多准备些泥鳅。今天还有些人没买到，有些怨言。说他们排队排了半天，突然说没有了。怪我们没有早点告诉他们。安子娴也没想到泥鳅能这么好卖，主要还是物美价廉。对买不起肉的穷人来说，泥鳅也算荤菜了，花两文钱给大人小孩解解馋也不错。如果继续这么畅销，她准备开分店了。地址就在货运码头，那地方流动人口多，说不定这普通的椒盐泥鳅会成为三湖镇的土特产。
安子娴说：我和你到沼泽地里拿泥鳅。顺便看看挖出了多少田？安子玉很高兴，两人各挑起水桶就要出门。安子怡走到安子娴身边轻声说：姐，今天卖到八百零二十四文钱。她的小脸因兴奋而红朴朴的，又娇俏又可爱。
安子娴在心中算了一下账，今天有四十个女工，一个四文工钱。需付一百十六文。卖泥鳅收入八百文，可以适当的在增添些女工。但一想到那耗资巨大的沼泽地，她又不敢扩大女红生产。虽然，她还有两百多两银票没有动。但在沈芙蓉没有把剩余的钱送来之前，她不敢在扩大投资范围。
老鼠也有隔夜粮，她得留一点资金做生活保障。毕竟明天是幸运和不幸并存，如果家里发生什么不测，老实巴交的父母指望不上，弟弟妹妹还小，他们也没能力相助。而她没有朋友，没有亲戚和同学，她是孤军奋战的勇士，每一步都要谋而后动。否则，好不容易有所起色的家，又会被打回原形。
没有得到过温饱的人，并不觉得贫穷有多可怕。他们抗冻抗饿的机能都很顽强。而一旦吃了几天饱饭，在让他们断炊，他们便会觉得旧子难熬。这就是由俭入奢易，由奢入俭难。治大国如烹小鲜。治家和治国一样，家长的一个错误决策，也会让家庭一蹶不振。
安子娴说：你们继续努力，等你们一天能赚一两银子，我就给你们开分店，让你们一人经营一个店卖泥鳅。安子怡说：一人管一个店怕忙不过来。安子玉说：你傻呀。姐怎么会让你一个人做买卖，肯定会派人给我们帮忙。安子怡伸了伸舌舌，有点难为情。她一把抢过安子娴肩膀上的扁担和木桶说：姐，我和子玉姐去沼泽地挑泥鳅，家里有那么多人干活，说不定会有事找你，你哪也别去。
安子娴看着两个挑着木桶的妙龄少女，打打闹闹的背影。心里说不出啥滋味。这两个小姑娘现在对女红没兴趣了，家里那么多的布，也没想到要为自己做新衣裳。而是一门心思都在做生意上，特别是安子玉，大有要做商界女强人的潜质。每天，她不是因为卖完货物而满足，总是因货物畅销而责怪自己少囤货。有欲望才有动力，她要竭尽全力帮助她良性发展，让她们有能力掌握自己的命运。而不是像其他三个姐姐一样，被人当商品用来换钱。
安子娴的活被安子怡抢走了，她在草棚里转了一圈，大家都各司其职，她根本插不上手。安子娴有点做老板的感觉，不用在车间忙活，工作只在办公室里。她要不要也弄个办公室呢？自己坐在里面指点江山，运筹帷幄。她被自己这个骚包的想法逗乐了。
偷笑着走到灶房里，想帮麻四姑她们烧烧火，洗洗菜。灶房里热气腾腾，朱氏正在掀开蒸笼盖，馒头又大又圆，但并不白。