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麟德殿外广场,气氛如同这秋日午前的空气,看似明朗,内里却紧绷着一根无形的弦。大宁与乌孙两方的厨艺切磋擂台已然设好,灶台林立,食材琳琅,只待双方厨师各显神通。

林晚昭站在属于大宁一方的准备区,耳边还回荡着御膳房总管宣布的比试题目——“羊”与“面”,以及那苛刻的规则:两个时辰内完成三道菜,其中至少一道需体现对方风味。压力如同实质般笼罩下来,让她不由自主地深吸了一口气。

然而,比这比赛压力更让她心头膈应的,是身后那两道如影随形、却又明显透着不协调的身影——小顺子和小福子。这两人自打出现,就始终低着头,一副鹌鹑模样,问三句答不出一句整话,手脚看着也不甚麻利,偶尔抬眼偷瞄食材和调料时,那眼神里闪烁的不是厨子对材料的专注,而是一种说不清道不明的、浑浊的打量。

“林行走,您看这羊肉,是选肋排还是后腿?”一位被指派来协助林晚昭的年轻御厨学徒恭敬地问道,打断了林晚昭的思绪。

林晚昭收敛心神,正欲回答,眼角余光却瞥见那小顺子似乎“无意间”碰倒了一旁装着清水的木桶,水泼洒出来,险些溅到旁边已经初步和好的面团上!

“哎呀!对不住对不住!小的手脚笨!”小顺子慌忙弯腰去扶桶,嘴里连声道歉,动作却慢吞吞的,眼神还偷偷瞟向林晚昭。

林晚昭心中冷笑一声。来了,这就开始了?手段如此拙劣,是想制造混乱,还是想试探她的底线?

她没说话,只是静静地看着小顺子表演。旁边那年轻学徒皱了皱眉,但碍于这两人是贵妃所赐,也不好斥责,只能默默拿来抹布擦拭。

好不容易收拾停当,林晚昭开始分配任务。她打算做一道融合风味的烤羊排,一道精致的大宁面点,再临时构思一道既能体现大宁手艺、又能让乌孙人感到亲切的“桥梁”菜品。

“小顺子,你去把那些孜然粒和小茴香取来,用干锅小火焙香,注意火候,别糊了。”林晚昭故意吩咐道,想看看他的反应。

“啊?焙……焙香?”小顺子愣了一下,脸上露出茫然之色,“林行走,这……这香料不是直接用的吗?”

林晚昭心中疑窦更深。一个号称“跟过西域厨子学过几天”的人,会不知道很多香料预先焙烤能激发更浓郁的香气?这演技,未免也太敷衍了些。

她不动声色,耐心解释:“对,焙烤一下,香味更足。去吧,小心看着火。”

小顺子这才磨磨蹭蹭地去了。

另一边,林晚昭又吩咐小福子:“小福子,你去把那块上好的羊里脊肉剔去筋膜,切成均匀的薄片,要薄如蝉翼,我等下有用。”

“薄……薄如蝉翼?”小福子闻言,手都抖了一下,看着那块鲜红的羊肉,像是看着什么烫手山芋,“林行走,这……这刀工要求太高了,小的……小的怕做不来……”

“无妨,你尽力便是。”林晚昭语气温和,眼神却锐利如刀,紧紧盯着他的动作。

果然,小福子拿起刀,手法生疏,下刀犹豫,切出的肉片厚薄不均,边缘毛糙,别说薄如蝉翼,就是寻常炒菜的肉片标准都远远达不到。

看到这里,林晚昭心中已然雪亮。这两个人,根本就不是来帮忙的,而是贵妃娘娘派来给她添堵、甚至关键时刻搞破坏的“绊脚石”!让他们留在厨房,别说帮忙了,不帮倒忙就谢天谢地了!在这关乎两国脸面的比试中,任何一点小小的失误都可能被无限放大,她绝不能冒这个险!

必须当机立断!

她深吸一口气,脸上原本温和的神色骤然收敛,取而代之的是一种不容置疑的严肃与凛然。她挺直了原本因思索而微躬的脊背,目光扫过小顺子和小福子,声音清晰而坚定,瞬间传遍了整个大宁准备区:

“小顺子,小福子!”

两人被这突如其来的点名吓了一跳,手里的动作都停了下来,惴惴不安地看向林晚昭。

“你二人,”林晚昭语气冰冷,“一个连香料需焙香都不知,一个连基本刀工都如此粗疏。贵妃娘娘派你们来,本是体恤,望你们能助我一臂之力。可如今看来,你二人技艺生疏,恐难当此任!”

她顿了顿,目光转向一旁脸色微变的御膳房总管,以及周围所有停下动作、看过来的大宁御厨和帮厨们,朗声道:“此乃两国厨艺切磋,关乎我大宁颜面!陛下与乌孙亲王皆在台上观看,岂容半分差池?若因你二人技艺不精,导致菜品有失,损了我大宁声誉,这责任,谁担待得起?!”

这一顶大帽子扣下来,小顺子和小福子顿时脸色煞白,噗通一声跪倒在地,连连磕头:“林行走恕罪!小的……小的愚笨!小的知错了!”

御膳房总管张了张嘴,想说什么,但看到林晚昭那决绝的眼神,又想到这两人可能的来历和目的,最终还是把话咽了回去,选择了沉默支持。

林晚昭不再看地上磕头如捣蒜的两人,转而向御膳房总管及众人拱手,语气恳切却带着不容反驳的力量:“总管,各位同僚!晚昭蒙陛下信任,参与此次切磋,心中唯有竭尽全力,为我大宁争光!然厨房重地,瞬息万变,需得心手相应,配合无间。此二人既不堪用,晚昭斗胆,请即刻将他们清退出厨房!晚昭只需小桃与这位……”她指了指刚才那位手脚麻利、态度恭敬的年轻学徒,“……与这位小哥从旁协助足矣!若有差池,晚昭一力承担!”

她这番话,有理有据,掷地有声,既点明了利害关系,又展现了担当,更将“清退”的理由归结于对方“技艺不精”,让人抓不住错处,反而显得她公私分明,以大局为重。

周围的大宁御厨们原本就对这两个来历不明、表现拉胯的“帮手”心存疑虑,此刻见林晚昭如此果决,纷纷出言支持:

“林行走说得对!此等场合,岂能儿戏!”

“正是!技艺不精,留在厨房反而是祸害!”

“清出去!免得碍手碍脚!”

御膳房总管见众意如此,也不再犹豫,立刻沉下脸对地上两人喝道:“还不快滚出去!留在这里丢人现眼吗?!”

小顺子和小福子如蒙大赦,连滚爬爬地逃离了准备区,那狼狈的模样,引得对面乌孙准备区的巴图尔投来一丝讥诮的目光,仿佛在嘲笑大宁内部的管理混乱。

清理了门户,林晚昭只觉得心头一畅,仿佛搬开了一块堵着的大石。她立刻行动起来,如同一位即将奔赴战场的将军,开始重新部署。

“小桃!立刻检查我们所有食材、调料、水源,确保万无一失!尤其是羊肉和面粉,重点查看!”

“是!小姐!”小桃精神一振,立刻领命而去,仔细检查起来。

“这位小哥,如何称呼?”林晚昭看向那位年轻学徒。

“回林行走,小的叫李四。”学徒恭敬回答。

“好,李四,你手脚麻利,从现在起,你负责帮我处理所有需要精细刀工的活计,听我指令行事!”

“是!林行走!”李四感受到信任,干劲十足。

林晚昭又亲自巡视了一遍自己的灶台和工具,将每把刀都擦拭得锃亮,将每个锅具都摆放得顺手。她目光锐利,心思缜密,不放过任何可能出错的细节。

这一番雷厉风行的“清门户”和迅速有效的重整旗鼓,不仅稳定了大宁一方的军心,也让暗中观察的某些人暗自点头。

不远处,临时搭建的观礼台一侧,顾昭之端坐于官员席中,目光看似随意地扫过擂台。当看到林晚昭毫不拖泥带水地处置了那两个“绊脚石”,并迅速掌控住厨房局面时,他深邃的眼眸中几不可查地掠过一丝赞赏,唇角微不可察地扬起一个极小的弧度。

果然……没让他失望。这小厨娘,平时看着嘻嘻哈哈,关键时刻,却有着超乎寻常的果决与魄力。这份临危不乱、当断则断的素质,倒是难得。

他端起手边的茶盏,轻轻呷了一口,目光重新投向擂台,带着一丝不易察觉的期待。

而对面乌孙准备区的巴图尔,在最初的讥诮之后,看到林晚昭这边迅速恢复了秩序,并且那个年轻的女厨官身上散发出的专注与自信的气势,让他收起了几分轻视,眼神中也多了一丝认真。他冷哼一声,也开始更加专注地指挥自己的助手处理食材。

擂台上的气氛,因为这个小插曲,反而变得更加凝重和充满火药味。

林晚昭对此浑然不觉,或者说,她已无暇他顾。清理了内部的隐患,她终于可以全身心地投入到即将开始的烹饪中。

她闭上眼睛,再次深吸一口气,脑海中飞速闪过“羊”与“面”的组合,乌孙浓烈的香料与大宁精妙的调味,如何在有限的时间内,碰撞出最耀眼的火花……

当她再次睁开眼时,眼中所有的犹豫、紧张都已褪去,只剩下全然的专注与燃烧的斗志。

“小桃,李四,准备开始!”

“是!”

大宁与乌孙的厨艺切磋,正式拉开帷幕!而林晚昭,已然握紧了她的“锅铲”,准备独掌乾坤!

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