十分钟后——
突然，一股香气扑鼻而来，牛爷鼻子轻嗅，赞道：
“这味道好香啊！”
这时，徐慧真从后堂走出，亲自端上一碟麻婆豆腐，径直走向牛爷所在的桌子，将菜往他桌前一放。
她含笑说道：“牛爷，您有口福了！那位小兄弟说这第一个菜，得让您老亲自尝尝。”
看着桌上红亮油润、还冒着热气的麻婆豆腐，牛爷不禁喉头一滚。周围的食客也都被这香气吸引，纷纷凑上前来。
“看上去色相不错，倒像是那么回事！就是不知道味道如何。”
“这么浓的香气，味道准差不了！”
“香气和味道可不能混为一谈，光是香有什么用，还得看味道......”
“牛爷赶紧尝尝，看看那小子是不是真有两把刷子！”
牛爷闻言，拿起筷子。
夹起一块豆腐细细品尝。
就在豆腐入口的瞬间。
他的双眼陡然睁大。
这豆腐辣而不燥——麻而有度，口感绝佳！
紧接着，牛爷又连续夹了几块放入口中，闭上眼睛细细品味。
脸上露出陶醉的神情。
一名食客迫不及待地问：“牛爷，这味道到底怎么样？这香气太勾人了！”
另一名食客不屑地说：“还用问？看牛爷这表情就知道了，这道菜肯定错不了！”
徐慧真也目不转睛地盯着那盘菜，表情不会骗人，更何况还是吃过不少美食的牛爷。
牛爷又吃了几口，才缓缓开口：
“麻、辣、鲜、香、嫩、酥、爽口，这道麻婆豆腐，简直无懈可击！绝对能称得上是四九城第一！”
他毫不吝啬地夸赞道。
说完，他又不禁叹息：“哎，要是以后吃不到这样的美味可怎么办？”
这时，杨英神气地插嘴道：“你们都听见了吧？连你们的牛爷都说我哥的厨艺是四九城第一，让你们看不起我哥！”
“女娃娃说得对！”一名食客赶忙附和，同时谄媚地对牛爷说：“牛爷，能否赏我尝尝？”
“请便。”牛爷将碟子往那人眼前推了推。“大家都尝尝吧，毕竟千人千味，不能光我说了算。”
“不敢不敢！”
食客们早已备好的勺子纷纷伸向那盘诱人的麻婆豆腐。
尝过后，有人惊呼：
“这味道简直绝了！”
其他人也纷纷赞叹：“这麻婆豆腐麻辣鲜香适口，还融入了牛肉碎的香味，一口下去，太满足了！”
“这小子绝对称得上大厨！”
“牛爷说得对，要是以后吃不到这样的美味可怎么办！”
看着一众食客们的反应。
杨英心中畅快不已。
哼——
让你们嘲笑我哥！现在知道我哥的厉害了吧？
听到周围酒客的话，徐慧真有想招揽杨飞的心思。
有这小伙子的手艺。
他这小酒馆必定生意红火。
门庭若市！
何雨水、白雪等人脸上也洋溢着笑容，一副与有荣焉的神情！
她的小飞哥（师傅）真是太厉害了。
看着盘中被吃得一干二净的麻婆豆腐，李小兰忍不住咽了咽口水：“杨飞做的麻婆豆腐肯定美味，可惜一点都没剩下。”
真是手慢则无！
就在牛爷品尝的当口。
她本想上前尝一尝，结果却慢了一步。仅仅一瞬间，那道菜就被周围的食客一人一勺抢了个精光。
“小兰姐，反正杨飞又不会跑，以后咱们常去他家串门，就不愁没好吃的了。”于海棠美眸闪烁，脸上露出胸有成竹的笑容。
她是杨飞的老同学。
上门蹭顿饭还是很容易的！
（杨飞：那你的脸可真大。）
李小兰听后，兴奋地回应道：“是啊！海棠你可真聪明！以咱们和杨飞的关系，让他给做一碗麻婆豆腐，应该不是什么难度！”
许大茂也是目露精光。
以后会经常串门.
那岂不是说，我和李小兰会有越来越多的相处机会？
正所谓日久生情。
凭借着我许大茂的财力，以及三寸不烂之舌。
我就不信你能扛得住诱惑。
杨飞兄弟。
有你，是我的福气！
嘿嘿嘿——
不多时，傻柱捧着热气腾腾的鱼香肉丝，从厨房快步走了出来。
他瞥见桌上连汤汁都舔干净的麻婆豆腐碟子，故意提高了嗓门：“各位觉得，我兄弟的手艺如何？还不错吧？”
“何止不错！简直就是人间美味！这也是那位大兄弟做的菜吧？快给我尝尝！”
一名醉醺醺的酒客猛地站起，伸手就要抢碟子。
傻柱轻巧一让，那人扑了个空，直接撞翻邻桌的醋瓶。
“好菜当然给懂的人吃。”
傻柱说完，走向牛爷所在的桌子，“杨飞兄弟说老爷子你才配吃他做的菜，这道鱼香肉丝，还请您老品尝一二。”
“那咱就不客气了！”牛爷也不推辞，抄起筷子就是一大口。
刚吃完一口。
就根本停不下来。
多说一句话。
都是对这道美食的侮辱。
周围食客的眼神死死黏在碟子上，咽口水的声音此起彼伏。
只能看，不能吃，可太难受了！
眼见牛爷快消灭一半，一众食客坐不住了，纷纷开口。
“牛爷，还请您给咱们留点，哪怕留点肉丝，让咱们尝尝味也行。”
“是啊！牛爷，咱们可是这么多年的酒搭子，您可不能吃独食啊！”
“什么？你还要配米饭？”
只见牛爷向伙计要了半碗米饭，接着扒拉一小碟菜到碗里，美滋滋的吃了起来。
“这还剩点！各位要是不嫌弃，尽管拿去尝尝。”牛爷用筷子尖挑起最后一块肉丝，在碟边晃了晃，油亮的红肉引得周围酒客纷纷侧目。
他那张圆脸上沁着细密汗珠。
显然是吃得十分尽兴。
他特意留了半碟给其他食客，可惜这点分量连牙缝都塞不满。
见后厨迟迟没人出来，牛爷咂吧着嘴问傻柱：
“大兄弟，那小伙子怎么还没好？”
“他正跟徐掌柜在后面聊着呢！”
傻柱的回答轻飘飘的，却让牛爷耳朵竖了起来——
这话里有弦外之音。
老食客的眼睛顿时亮了：“难不成徐掌柜要留下这小伙子来当厨子？那以后岂不是能天天吃上这等美味？”
正这么想着，后堂突然传来杨飞的声音：
“徐掌柜，您的好意我心领了！只是人各有志，当厨子真不是我想走的路，再说.…..”
他顿了顿，“南锣鼓巷离这太远，实在不太方便。”
这一段话，瞬间给一众食客泼了盆冷水！
两人走出来时，徐慧真难掩失望！
牛爷一瞧，微微一叹：“看来这俩人是没谈妥，还真是可惜了！”
“杨飞兄弟，你要不再考虑考虑，待遇方面一定给你一个满意的价格......”
徐掌柜还想挽留。
却见许大茂站了起来，笑道：
“徐掌柜，我杨飞兄弟现在可是红星轧钢厂的八级钳工，一个月上百块呢！你说你这小酒馆能请得起？”