夜色像浸了墨的宣纸,缓缓铺展在夜市的尽头。凌羽牵着蹦蹦跳跳的凌月,身后跟着好奇张望的小侄女,脚步轻快地往巷子深处走去,“走,带你们去吃这家夜市里最绝的肉饼,保证你们吃一次就忘不掉。”
越往里走,喧闹声便淡了几分,只剩下晚风拂过树梢的轻响,和远处隐约飘来的食物香气。很快,一盏暖黄的灯泡便映入眼帘,底下正是老奶奶的饼摊。许是到了收尾的时辰,又或是他们特意赶在饭点后过来,摊前竟没什么客人,几张崭新的桌椅在灯光下泛着温润的光泽——正是昨天凌羽和楚逸送来换上的。
“哐当”一声,老奶奶手里的擀面杖刚落在案板上,抬头瞧见他们,眼睛瞬间亮了起来,连忙放下工具迎上来,脸上的皱纹都笑成了一朵花:“哎哟,是凌二少爷和楚公子来了!快坐快坐!”
凌羽笑着摆摆手,把身后的两个小家伙往前推了推,“奶奶,今天带妹妹和小侄女来尝尝您的手艺,给孩子认认门,以后让她们自己也能找过来解馋。”
小侄女怯生生地喊了声“奶奶好”,逗得老奶奶眉开眼笑,连忙往灶台前走:“好好好,快坐快坐!今天可有口福了,托二少爷的福,我新做了牛肉馅的,以前都是猪肉的,你们试试这个新口味,保准香!”说着便麻利地系上围裙,拿起面团揉了起来,案板上很快又响起了擀面杖敲打的“咚咚”声,和着晚风里渐渐弥漫开的肉香,成了这夜色里最暖的调子。
暖黄的灯光把饼摊照得一片亮堂,案板上的面团在老奶奶手里转着圈,不一会儿就变成薄如蝉翼的面皮,裹上肥瘦均匀的肉馅,在热油里“滋滋”冒着泡,金黄的油花溅起又落下,肉香混着面香越发浓郁。没等多久,一碟碟热气腾腾的肉饼便端上了桌,新做的牛肉馅泛着红亮的光泽,老牌猪肉馅则渗出诱人的油汁,刚出锅的饼皮还带着脆响,看得人食欲大动。
“快趁热尝尝!”老奶奶笑眯眯地把筷子递过来,眼神里满是期待。
凌羽和楚逸对视一笑,昨天刚吃过猪肉馅的经典味道,今天便先夹了块牛肉馅的。牙齿咬开酥脆的外皮,滚烫的肉汁瞬间在嘴里爆开,牛肉的鲜嫩混着葱花的清香,比猪肉馅更多了几分醇厚,两人都忍不住点头:“奶奶,这牛肉馅的绝了!”
凌月也跟着尝了一口,眼睛弯成了月牙:“确实好吃,比家里做的有烟火气多了。”
两个小侄女早就按捺不住,一手一块地往嘴里塞,烫得直吐舌头却舍不得松口。“哇——”其中一个含糊不清地喊着,嘴角还沾着饼渣,“这也太香了!比家里厨师做的好吃一百倍!”另一个连忙点头,小脑袋跟拨浪鼓似的。
一旁的车夫和嬷嬷站在桌边,手里捏着筷子却有些拘谨。他们哪敢跟少爷小姐同桌吃饭,只讪讪地笑着推辞:“少爷小姐吃就好,我们不饿……”
楚逸见状,直接把一碟肉饼往他们面前推了推,语气温和却带着不容拒绝的坚持:“别客气,什么下人不下人的,出来玩就该热热闹闹一起吃。奶奶的手艺这么好,凉了就不好吃了,快尝尝。”
凌羽也跟着附和:“就是,都坐下吃,不然奶奶该不高兴了。”
老奶奶在灶台后听见了,连忙探出头:“对对对,快坐快坐!都是自家人,客气啥!”
车夫和嬷嬷这才红着脸坐下,小心翼翼地夹起肉饼。一口咬下,那滚烫的香气瞬间驱散了所有拘谨,两人对视一眼,都从对方眼里看到了满足——这夜市尽头的烟火味,果然比山珍海味更暖心肠。暖黄的灯光下,几人的笑声混着晚风里的肉香,成了这夜色里最动人的旋律。
凌月看着楚逸自然地招呼车夫和嬷嬷坐下,语气里没有半分轻视,眼神里满是真诚,心里暖融融的。她悄悄拉了拉身旁凌羽的袖子,声音里带着几分感慨:“二哥,你看楚哥哥,他人品真好啊,一点富家公子的架子都没有。”
凌羽顺着她的目光看向楚逸,只见对方正捧着半块牛肉饼吃得津津有味,嘴角还沾着点油星,听见夸奖也只是挠了挠头,咧嘴笑得像个孩子。他忍不住失笑,轻轻拍了拍凌月的手背:“他啊,一直都是这副大大咧咧的性子,心里装着事,却从不摆那些虚礼。”
楚逸这时刚咽下嘴里的饼,闻言嘿嘿一笑,又夹起一块新的牛肉饼塞进嘴里,含糊不清地说:“好吃最重要!这新品牛肉馅的是真绝,奶奶手艺太赞了!一会得多打包几份,带回去给大哥大嫂也尝尝鲜。”
正说着,凌羽从口袋里摸出钱要递给老奶奶,却被她连连摆手推了回来。“哎哟,二少爷这可不行!”老奶奶把钱往他手里塞,“你们来照顾我生意,我就高兴坏了,哪能要钱?”
“奶奶,这可不行。”凌羽把钱轻轻放在摊位的小桌上,语气认真,“您这是小本买卖,辛苦挣来的钱,我们哪能白吃?今天要是不收,下次我们可不敢来了。再说,万一哪天我们忘带钱了,到时候您再请我们客,不是更有道理?”
老奶奶看着桌上的钱,又看看眼前几个年轻人,眼眶有点发热。她抹了把围裙,声音带着点哽咽:“你们这孩子……昨天给我换桌子板凳,添置那些东西,我都记在心里呢。你们就是天天来吃饼,我请你们吃一辈子,都还不清这份情啊!真是……谢谢你们,太谢谢了。”
楚逸见气氛有些沉重,连忙打圆场:“奶奶您别这么说,您的饼这么好吃,我们来吃是享福呢!快趁热再烙几张,我们好打包带走。”老奶奶这才破涕为笑,转身又忙碌起来,案板上的擀面杖声再次响起,和着晚风里的肉香,温柔得像一整个夏夜的梦。