《密室大逃脱》的庆功宴结束没过几天,唐宇的手机就收到了一个熟悉的节目组发来的邀请——《向往的生活》。
“向往的生活?”杨蜜凑过来看了一眼,眼里闪过一丝怀念,“还记得我们上次去吗?在蘑菇屋摘玉米、劈柴,晚上围在院子里聊天,特别舒服。”
唐宇点头,指尖划过屏幕上的邀请信息,思绪不自觉地飘回了几年前。那时候他刚穿越过来不久,系统曾奖励过一张《向往的生活》的邀请函,那是他第一次在这个世界感受到如此纯粹的田园气息。也是在那次,他给当时还在蘑菇屋当常驻嘉宾的张梓枫留下了个“深刻印象”——临走时塞给她一整套高考模拟练习册,气得小姑娘差点追着他打。
后来机缘巧合,他和张梓枫合作了电影《阿郎的故事》。他饰演落魄却坚韧的父亲阿郎,张梓枫演他古灵精怪的女儿波仔,戏里父女俩的对手戏赚足了观众眼泪,戏外也成了忘年交。前阵子张梓枫还给他发消息,说考上了理想的大学,特意提了句“多亏了当年那本练习册没白做”,让他哭笑不得。
“节目组说,希望我们能带念安和念蜜一起去。”唐宇看向杨蜜,“孩子们长这么大,还没去过这种田园小院,正好带他们体验一下。”
杨蜜看着手机里两个孩子在游乐园疯玩的照片,笑着点头:“好啊,整天待在城市里,是该让他们去亲近亲近自然。摘摘菜、喂喂小动物,肯定比在家看动画片有意思。”
她顿了顿,又想起什么似的:“不过……我们上次去还是借了系统邀请函的光,这次节目组主动邀请,是不是说明我们现在‘咖位’够了?”
唐宇被她逗笑:“可能是觉得我们带娃去有看点吧。再说了,蘑菇屋的黄老师和何老师,我们也确实该去拜访拜访了。”
正说着,脑海里突然响起久违的系统提示音:【叮!触发临时任务——《向往的生活》特别篇。任务要求:在蘑菇屋展示东北菜厨艺,让嘉宾及工作人员感受到东北美食的魅力。任务奖励:特级东北菜厨艺(临时),任务完成后转为永久技能。】
唐宇微微一怔,随即笑了。他本身就是东北人,原主籍贯是奉天(现沈阳),而他穿越前也在东北生活过多年,骨子里就带着对东北菜的亲近。虽然原主不擅长厨艺,但他自己会几道家常菜,只是谈不上精通。这下系统直接送了“特级东北菜厨艺”,倒是让他对这次蘑菇屋之行多了几分期待。
东北菜的豪迈与实在,和《向往的生活》的田园气息简直是绝配。他仿佛已经能闻到锅里飘出的锅包肉的酸甜香气,听到酸菜粉条在铁锅里咕嘟咕嘟的声响——那是属于东北人灶台上的烟火气,是刻在骨子里的温暖记忆。
“怎么了?”杨蜜见他突然笑起来,好奇地问。
“没什么,”唐宇收起思绪,眼里闪着兴味,“就是突然想到,这次去蘑菇屋,我可以露一手。”
“你?”杨蜜挑眉,“你会做饭?我怎么不知道?”
她认识唐宇这么久,只见他泡过面、热过牛奶,从没见过他正经下过厨。
“以前没机会展示而已。”唐宇故作神秘,“到时候给你露几手东北硬菜,锅包肉、小鸡炖蘑菇,保证让你和孩子们吃不够。”
杨蜜将信将疑:“行啊,到时候可别露怯。黄老师可是厨艺大师,被他指点可别不好意思。”
“放心,有备无患。”唐宇心里有底,系统给的特级厨艺可不是摆设。他甚至能清晰地在脑海里勾勒出每道菜的步骤:锅包肉要选猪里脊肉,切成长条,用料酒和盐腌制,裹上淀粉糊炸至金黄,再调糖醋汁快速翻炒,讲究外酥里嫩、酸甜适中;小鸡炖蘑菇得用农村散养的笨鸡,搭配野生榛蘑,加姜片和葱段慢炖,最后放粉条吸收汤汁,鲜得能让人把舌头吞下去……
出发去蘑菇屋的前一天,唐宇特意去超市买了些东北特产:酸菜是老家寄来的,酸得正合适;粉条选了耐煮的土豆粉;就连做锅包肉的里脊肉,都挑了最新鲜的。杨蜜看着他在厨房门口摆弄这些食材,笑着说:“看来你是真准备大干一场啊。”
“那当然,不能丢了我们东北人的脸。”唐宇把酸菜仔细包好,“再说了,给老婆孩子做顿好吃的,不是应该的吗?”
杨蜜被他这句突如其来的情话说得心里一暖,走过去从背后抱住他:“那我就等着吃你的拿手菜了。”
第二天一早,唐宇和杨蜜带着唐念蜜和唐念安出发了。两个小家伙第一次坐这么久的车,却一点不闹,唐念蜜扒着车窗看外面的田野,兴奋地喊:“妈妈你看!好多绿色的草!”唐念安则拿着玩具小铲子,念叨着“要去挖土豆”。
到了蘑菇屋,黄老师和何老师早已在门口等着了。看到他们下车,何老师笑着迎上来:“可算把你们盼来了!唐宇,杨蜜,还有两个小宝贝,快进来快进来!”
黄老师弯腰和孩子们打招呼:“这是念蜜吧?长得真像妈妈。念安呢?来,让黄爷爷抱抱。”
唐念安有点认生,往唐宇身后躲了躲,唐念蜜却很大方,脆生生地喊:“黄爷爷好!何爷爷好!”
院子里,张梓枫正和几个年轻的飞行嘉宾摘辣椒,看到唐宇,眼睛一亮,跑过来说:“唐宇哥!杨蜜姐!你们真的来了!”
“好久不见,梓枫又长高了。”唐宇笑着拍了拍她的肩膀,“听说你考上大学了?恭喜啊。”
张梓枫不好意思地笑了:“还不是多亏了你当年那本练习册。对了,这是念蜜和念安吧?真可爱。”她从口袋里掏出两颗水果糖,递给孩子们,“来,姐姐给你们糖吃。”
唐念蜜接过糖,甜甜地说:“谢谢姐姐!”
进了屋,黄老师开始分配任务:“今天我们的食材有限,得自己动手丰衣足食。何老师带梓枫他们去摘玉米和茄子,唐宇,你和杨蜜带着孩子去鸡棚捡几个鸡蛋?晚上我们改善伙食。”
“黄老师,不用麻烦了。”唐宇笑着说,“今天的晚饭我包了,给大家露几手东北菜。”
黄老师眼睛一亮:“哦?你还会做东北菜?那可太好了!我早就想尝尝地道的东北锅包肉了,就是一直没机会。”
“保证让您满意。”唐宇信心满满。
捡完鸡蛋回来,唐宇就钻进了厨房。黄老师本想打下手,被他劝了出去:“黄老师,您歇着就行,今天我来当主厨。”
杨蜜抱着唐念安,站在厨房门口看他忙碌。只见唐宇系着围裙,动作熟练地处理食材:里脊肉切成均匀的长条,用刀背拍松;酸菜切成细丝,挤干水分;鸡肉剁成块,用清水泡去血水……一举一动都透着专业,完全不像个新手。
“爸爸好厉害!”唐念蜜趴在门框上,看着爸爸颠勺的样子,小脸上满是崇拜。
唐宇回头冲她笑了笑,拿起一块里脊肉裹上淀粉糊:“念蜜等着,爸爸给你做最好吃的锅包肉。”
油温烧至七成热,他把肉条一个个放进锅里,滋啦一声,白色的淀粉糊迅速膨胀成金黄色。炸好第一遍,捞出来控油,等油温升高,再复炸一遍,这样外皮才会更酥脆。
旁边的锅里,小鸡炖蘑菇已经炖上了,榛蘑的香气混合着鸡肉的鲜味飘出来,引得院子里的何老师喊:“唐宇,你这炖的什么啊?也太香了吧!”
“小鸡炖蘑菇!东北特色!”唐宇应了一声,开始调锅包肉的糖醋汁。白糖、醋、生抽、少许盐,按比例调好,再切点葱姜蒜爆锅,最后把炸好的肉条倒进去,快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上酱汁。
出锅时撒上一把葱丝和胡萝卜丝,红白相间,酸甜的香气瞬间弥漫了整个蘑菇屋。
“我的天,这也太有食欲了!”张梓枫第一个冲进厨房,看着盘子里金黄酥脆的锅包肉,忍不住咽了咽口水。
紧接着,酸菜粉条五花肉、东北红烧肉也陆续出锅。酸菜的酸、粉条的滑、五花肉的香,三者完美融合;红烧肉炖得色泽红亮,肥而不腻,入口即化。
最后端上桌的是小鸡炖蘑菇,笨鸡肉质紧实,榛蘑吸饱了汤汁,咬一口满嘴鲜香,粉条滑溜溜的,吸溜一下就进了嘴里。
满满一桌子菜,红的红,黄的黄,绿的绿,看着就让人胃口大开。孩子们早就等不及了,唐念蜜拿着小勺子,小心翼翼地舀了一块锅包肉放进嘴里,眼睛瞬间瞪得圆圆的:“哇!爸爸做的太好吃了!”
唐念安也学着姐姐的样子,吃了一口红烧肉,小嘴巴塞得鼓鼓的,含糊不清地说:“好吃……还要……”
黄老师夹了一块锅包肉,放进嘴里慢慢咀嚼,点了点头:“嗯!外酥里嫩,酸甜适中,火候掌握得刚刚好,比我吃过的好多东北菜馆都地道!唐宇,你这手艺可以啊!”
何老师也赞不绝口:“这小鸡炖蘑菇太鲜了,尤其是这汤,泡米饭肯定香。”
大家围坐在院子里的桌子旁,一边吃一边聊天。唐宇看着妻子和孩子们满足的笑脸,听着黄老师和何老师的夸赞,心里暖洋洋的。这大概就是《向往的生活》的意义吧——没有舞台的喧嚣,没有密室的紧张,只有灶台上的烟火气,和身边人的欢声笑语。
【叮!系统任务完成。特级东北菜厨艺已转为永久技能。】
脑海里的系统提示音响起,唐宇却没太在意。对他来说,最大的奖励不是什么技能,而是这一刻的温馨与安宁。
夕阳西下,金色的余晖洒在蘑菇屋的屋顶上。唐念蜜和唐念安在院子里追着小鸡跑,杨蜜靠在唐宇身边,轻声说:“没想到你还有这手艺,以后家里的饭就交给你了。”
唐宇笑着搂住她:“没问题,以后天天给你做东北菜,锅包肉、红烧肉换着来。”
远处的稻田里,稻穗在风中轻轻摇曳,像一片金色的海洋。唐宇知道,这次蘑菇屋之行,又会成为他记忆里一段温暖的时光——关于田园,关于美食,更关于身边这群可爱的人。而他的东北菜手艺,也会在未来的日子里,为这个家增添更多的烟火气和幸福感。