藏书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

镇中学食堂的玉米粑订单稳定后,春花每天都要早起做两笼粑——一笼送食堂,一笼留着赶集卖。这天清晨,她刚把蒸笼架在灶上,往灶膛里添了些晒干的玉米芯,邻居王二婶就挎着菜篮路过,站在院门口往里瞅了瞅。

“春花,又做玉米粑呢?”王二婶笑着走进来,抽了抽鼻子,“这粑是甜,可咋总觉得少点啥?哦,是少了点烟火气!你是不是用玉米芯、稻壳这些软柴蒸的?要我说,柴火蒸的粑才香,尤其是松柴火,蒸出来能带着木头的清香味儿!”

春花手里的添柴棍顿了顿,抬头问:“二婶,柴火还能影响粑的香味?我一直觉得只要能把粑蒸熟就行,没挑过柴火。”

“咋不影响?”王二婶走到灶台边,指着灶膛里的玉米芯,“你看这软柴,烧得快,火劲也弱,蒸出来的粑只有玉米和小米的香;要是用硬柴,比如松木、栎木,火劲稳,还能把木头的香味渗进粑里,那才叫真好吃!我年轻时候跟你奶奶学做粑,她就特意捡松针引柴,松木疙瘩当主柴,蒸出来的粑,老远就能闻见香。”

春花听得认真,心里琢磨着——之前总想着从玉米、配方上改进,倒没注意过柴火这个细节。王二婶是看着她长大的,做了一辈子农家菜,说的肯定有道理。她赶紧问:“二婶,那松针在哪捡啊?后山是不是有?”

“后山的松树林里多着呢!”王二婶笑着说,“你捡些干松针当引柴,再找些晒干的松木枝当主柴,保证蒸出来的粑不一样。不过得早点去,别等露水干了,松针潮了不好烧。”

送走王二婶,春花看着灶膛里渐渐弱下去的火苗,心里打定主意:明天就去后山捡松针和松木枝,试试用柴火蒸粑,看看是不是真像二婶说的那么香。

第二天凌晨四点多,天还没亮透,春花就背着竹筐出了门。后山的小路满是露水,打湿了她的裤脚,有点凉,可她走得轻快。越往山里走,松树林的清香越浓,晨曦透过松树的缝隙洒下来,在地上投下斑驳的光影。

松树林里,地上铺着一层厚厚的干松针,踩上去软软的,像铺了层地毯。春花蹲下身,伸手抓起一把松针,干燥的松针带着淡淡的松香味,她把松针仔细地放进竹筐里,避开那些还带着潮气的。捡松针的时候,她还特意找了些手腕粗的干松木枝——这些松木枝是之前刮风刮断的,晒了大半个月,早就干透了,烧起来火劲稳,还能出香味。

没一会儿,竹筐就装满了松针和松木枝,春花背着沉甸甸的竹筐往回走,虽然累得气喘吁吁,可心里满是期待。回到家时,天刚蒙蒙亮,她赶紧把松针和松木枝分类放好,松针堆在灶边,松木枝劈成小段,码得整整齐齐。

准备做玉米粑时,春花先往灶膛里放进一把松针,用火柴点燃。松针很容易烧着,“噼啪”一声就窜起了火苗,淡淡的松香味随着烟雾飘出来,很快就弥漫了整个厨房。等松针烧得差不多了,她再放进几段松木枝,松木枝烧得慢,火劲很稳,蓝色的火苗舔着锅底,不像玉米芯那样忽明忽暗。

架上蒸笼,倒进调好的玉米小米浆,盖上盖子。随着温度慢慢升高,蒸笼里开始冒白雾,这次的香味和之前不一样了——除了玉米的甜香、小米的醇香,还多了股松木的清香味,三种香味混在一起,不浓不淡,刚刚好,闻着就让人心里发暖。

春花守在灶台边,时不时往灶膛里添一段松木枝,确保火劲稳定。松木香慢慢渗进蒸笼里,透过缝隙飘出去,先是飘出院子,接着飘到街上。路过的张大爷牵着牛往地里走,闻到香味,忍不住停下脚步,朝春花家喊:“春花,你家今天做啥好吃的?咋这么香?带着股松树林的味儿!”

春花在厨房里应着:“张大爷,我用松柴火蒸玉米粑呢,等会儿蒸好了,给您送两个尝尝!”

“好嘞!”张大爷的声音里满是欢喜,“我就说这香味不一般,原来是松柴火蒸的,这可是好东西!”

没一会儿,蒸笼里的粑就蒸好了。春花小心翼翼地揭开盖子,一股热气裹着混合香味扑面而来,她赶紧往后退了退,等热气散了些,才看清蒸笼里的玉米粑——这次的粑颜色比之前更深了点,是暖融融的金黄色,表面泛着油亮的光,凑近闻闻,松木香和甜香交织在一起,让人忍不住想咬一口。

她用筷子夹起一个,放在盘子里,等凉了点,咬了一口——玉米的甜、小米的颗粒感,还有淡淡的松木香,在嘴里慢慢散开,口感软而不黏,香味比之前更有层次,咽下去后,嘴里还留着松木香的余味,一点都不腻。

“太好吃了!”春花忍不住又咬了一口,眼睛都眯成了缝,“二婶说得真对,柴火蒸的粑就是不一样,这松木香太绝了!”

正吃着,送玉米粑到食堂的时间快到了,春花赶紧把要送的粑装在竹篮里,盖上干净的布,骑着小电驴往镇中学赶。路上,竹篮里的香味飘出来,引得路人纷纷侧目,有个骑三轮车的大叔还特意放慢速度,问:“姑娘,你这竹篮里装的啥?这么香?”

春花笑着说:“是玉米粑,用松柴火蒸的,您要是喜欢,下次赶集可以去我摊子上买!”

大叔点点头:“一定去!这香味太勾人了!”

到了镇中学食堂,师傅接过竹篮,刚掀开布,就惊呼:“哎哟,今天的粑咋这么香?带着股松香味儿!”他拿起一个尝了尝,连连点头,“好吃!比之前的还好吃!这松香味儿渗进粑里,太绝了!我跟校长说一声,以后就定你家的粑,不换了!”

春花听了,心里乐开了花。从食堂回来的路上,她想着——原来做玉米粑的每一个细节都不能马虎,从选玉米、调配方,到选柴火,每一步都影响着粑的味道。之前总觉得这些都是小事,可正是这些小事,才让玉米粑越来越好吃,越来越受欢迎。

接下来的日子,春花每天都去后山捡松针和松木枝,用松柴火蒸玉米粑。赶集的时候,她的摊子前总是围着很多人,大家都说“这粑带着松香味儿,太好吃了”“比别的摊子卖的香多了”。有时候,松香味飘得太远,还会有人循着香味找过来,问:“姑娘,你这松柴火蒸的玉米粑还有吗?我特意来买的!”

看着大家这么喜欢,春花心里满是欢喜。她知道,这松柴火蒸的玉米粑,不仅好吃,还成了她摊子的“特色”,让更多人记住了望海坡的玉米粑。而她也更加明白,不管做什么事,都要注重细节,用心对待每一个环节,这样才能把事情做好,才能让更多人认可。

有天晚上,春花坐在院子里,看着灶边码得整整齐齐的松木枝,心里想着——望海坡有好玉米、好小米,还有后山的好松木,这些都是大自然的馈赠。只要用心利用这些资源,把每一个细节都做好,就一定能让望海坡的农产品走得更远,让更多人尝到望海坡的味道,感受到望海坡的烟火气。

藏书吧推荐阅读:地府归来,无情无义她杀疯了异世东京,携美丽式神驱邪除灵柠檬精老公的马甲掉了我就是能力多点你们慌啥我和美女室友的那些事我有一个世界,狗头金随便捡六零媳妇凶猛开局领导被抓,女友分手华语金曲肆虐,pdd反向抽烟书海第一混乱隐婚娇妻boss爱上瘾王大伦的演艺生涯游戏制作:论玩家为何又爱又恨长生殿之王大杀四方重生之水墨一遇男神暖终身重生狂妻:夫人惊艳了全球娱乐:你是警察啊,咋成了狗仔王反派:离未婚妻来退婚还剩7天弃少归来,无法无天!左手黑剑,右手白剑,爆杀一切穿越八零:帝少老公VS俏农媳带上五岁妹妹走天下一不小心穿越成了老天爷东莞的爱情总让人意难平影视反派:从攻略欢乐颂开始支付九十九元:为你缔造神秘葬礼高武世界:那个书呆子居然开挂!乱天动地我家仙府太费钱重生之绝世废少云龙山医仙黑色家族的秘婚:魅宠7分77秒我每天获得一百个舔狗愿做人间一散仙我的老婆怎么能这么可爱?兼职神豪,我真不是榜一大哥九零小夫妻的渔民生活现代武客行提前登录!重生的我怎么输?浴火重生:凤逆天下逍遥医圣神行无道将我除名?特种部队跪求我加入!重生八六幸福军婚徒儿太强了,九个师娘求放过重生80:我带全家起飞!嫁给权臣后,女配被娇宠了重生,和五个校花的日常团宠狂妃倾天下
藏书吧搜藏榜:重生官场:我真的不想再升职了重生之重启2004漫威有间酒馆在黑暗中守护四合院之我是刘光齐某生物正虎视眈眈盯着我们软饭不软,闲婿不闲齐少的心肝天天闹这个明星来自地球闪婚七零俏中医,京城大佬宠上天超级银行卡系统房爹在手天下我有不要和奸臣谈恋爱绝世小神医这就是套路巨星真千金断亲随军,禁欲大佬日日宠反派手挽手,八零抖一抖八七暖婚之肥妻逆袭娇妻还小,总裁要趁早穿书反派:坏了,我成反派黄毛了娱乐秦时清冷白月光,是我意中人修仙正史天眼邪医御妻无术满级大佬她又掉马了大佬约我民政局见我的尤物总裁老婆妃常难驯:病娇战王,超级宠明渣好躲,暗夫难防我要赚10000亿全民游戏,我搬运小说开创功法四合院:我许大茂彻底黑化六经刀重生之股动人生修行的世界恐女的我和美少女旅行日常第一神婿鲤鱼王的精灵模拟器寡夫从良记我就打个游戏,怎么称霸宇宙了?我与极品美女特卫:中南海保镖穿越后,我成了国民女神道童下山,诸神退位止域主宰全系异能,我的天赋强到战力崩塌祈愿夏可嫡妃的逆袭豪门新欢报告CEO:奴家有喜了
藏书吧最新小说:透视神瞳:鉴宝医绝天下知青入赘寡妇家狩猎1985:枪枪爆头餐餐有肉哥俩好苦星空高武:从清扫队开始杀穿星河人参梦诸天之我真的是粗参啊工地风云重生德意志,从警察到魁首豪门职场逆途英雄遗孤?请叫我律界狂徒!晴空与围城搞笑,都来女尊了当然要硬一点校花嫌我铁匠弱,我一锤十亿伤害寻仙逍遥传纨绔重生:再混仕途就是狗!汪从现在起,我将暂停世界一分钟昆仑修仙五年,刚刚下山就无敌重回1981:奖励百亿美金全球异能大战,我的变身太过无敌恋爱系统:我的妹妹是大佬灰河摆渡人我到底爱的是谁啊资本仙道世界的恶魔天啦!妻子和阿姨灵魂互换了重生八零:莽汉宠妻成首富重生纪元:星域帝途全民灵脉:我的卡牌全是仙家兵王:开局血战边境,奉命武统全开局遇到爱哭白露无极仙帝!开局SSS级雷霆,保送龙武!红雾中的觉醒者租个男友,竟是千亿霸道总裁东北往事:江湖人生空境镜空DeepBlack深渊重生逆袭:黄金1988破产后,我的旧手机触发天之机密穿成路人反派的我正竭力避免贴贴重生90:大国工匠的基建之路名义:重生祁同伟,从大风厂开始重生之逆流职场天地翻覆谍报代号我是烛影为了活命,我成了女同学的白月光古城过客烈阳手札坏了,我陷入病娇青梅的陷进保安第一天,美女业主丝袜砸脸上重生95,打造全球第一村