第二天清晨,王龙飞特意起了个大早。天还没亮透,他就已经在灶台前忙活。
昨晚试做的凉拌灰灰菜和婆婆丁蛋花汤,他各留了一小份,装在洗干净的、之前装榨菜的玻璃罐里。蛋花汤没法久放,他只好天不亮就起来重新煮了一小锅,小心翼翼灌进保温桶——那是他翻箱倒柜找出来的、不知哪年哪月留下的老物件,希望还能有点保温效果。
采摘野菜、装车,照例出发。副驾驶座上,除了新鲜的野菜,多了这两样“试吃品”。
第一家面馆老板刚开门,正打着哈欠搬东西。王龙飞递上新鲜的野菜,然后把玻璃罐和保温桶也递过去。
“老板,这是我自己瞎鼓捣的,用咱本地野菜做的,您尝尝味?看能不能入您眼。”他话说得有点磕巴,带着试探。
老板愣了一下,接过罐子,打开闻了闻凉拌灰灰菜,又好奇地看了看保温桶里飘着蛋花的淡绿色汤。“哟,灰灰菜?婆婆丁?这玩意儿现在可不多见了。你小子还会弄这个?”他掰了双一次性筷子,夹了一筷子凉拌菜塞嘴里,嚼了几下,点点头:“嗯,还行,没啥怪味,挺清爽。汤我待会儿尝。”
王龙飞心里稍微定了点。“那您这边先忙,有需要打电话。我去其他送菜了。”
赶到“晋味斋”,老板娘正忙着擦桌子。王龙飞送上野菜,同样递上试吃品。老板娘更干脆,直接拿小勺舀了点汤吹着喝了,咂咂嘴:“哟,婆婆丁汤?多少年没喝过了,有点苦,但回味是甜的。这凉拌的是灰灰菜吧?我妈以前老弄这个。”
她想了想,说:“这样,小王,明天你给我这凉拌灰灰菜也送两斤…不,三斤嫩尖来试试。我看看有没有老客好这口。”
“好嘞!明天肯定给您送到。”王龙飞赶紧记下。
最后是菜市场的摊主老李。老李是个糙汉子,直接用手捏了几根凉拌灰灰菜扔嘴里,嚼得嘎吱响。
“嗯!这玩意儿下酒肯定不赖!够劲儿!”他又就着保温桶口喝了一大口汤,抹抹嘴:“这汤…啧,城里人估计喝不惯,但咱本地老辈好这口。这样,这凉拌菜的野菜,你明天也给我弄点来,我先卖卖看。婆婆丁再说。东西虽然是好东西,但是喜欢的未必多,一样来个5斤,我试着处理,卖不掉我自己也能吃掉。”
一圈送下来,试吃品被瓜分干净,竟然意外地拿到了新的订单——虽然量还不大,但总算开了个头。灰灰菜比婆婆丁更受欢迎。
回村的路上,阳光正好。王龙飞开着车,心里盘算着:河滩地的灰灰菜得有计划地采摘,不能一下薅秃了。婆婆丁看来市场小点,但也可以少量供应给念旧的老客。
他下意识摸了摸兜里那台二手相机。今天光顾着送试吃品和谈新订单,拍点素材。他拍了采摘灰灰菜的过程,拍摊主老李那爽快的试吃反应…
破面包车在乡间路上颠簸着,车厢里弥漫着野菜的清香和一点点残留的蛋花汤味。王龙飞觉得,这条路,似乎比来时宽阔了一点。