藏书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这天清晨起,天空就黑沉沉的,就是周围空气的都有些潮湿闷热,好似雨水随时会从天空落下,可直到西里尔从集市上回来这雨还是没有落下。

诺拉靠在窗边能感受到今天外头的水元素们都很活跃,这雨肯定是有,不过也无法确定具体什么时候来,就连天气预报都没有百分百正确率,她也不为难自己了,反正她就算出门雨想淋也淋不着她。

给冒险者公会那边来送草药的小伙子结完单子,诺拉把侧门一关,也不管店里没人看着,登登登跑上楼,趴在楼梯边朝厨房那边问道:“今天买了什么?”

“羊肉,”西里尔想了想又补充,“老杰克家的羊。”

诺拉脑中信息自动开始匹配,老杰克家的羊,吃着纯天然牧草长大的草原绵羊,无膻腥自带奶香的羊肉,结论,超级好吃的极品羊肉!

咽了咽口水,她问道:“西里尔大厨,有何高见?”

西里尔不答,继续说:“我还买到很好的白萝卜和红萝卜。”

诺拉根据这两样食材已经筛选出好几个食谱,点头,“嗯嗯,然后呢?”

西里尔放好东西出来就看到她这副模样,也不吊着她了,“白萝卜和羊腿肉一起中午做清炖,主食就做烤酥饼,红萝卜和羊腰窝一起晚上做手抓饭,这样安排怎么样?”

这都安排好了,诺拉什么都不用想,大手一挥,“好极了,无话可说。”

这时,楼下传来门铃的叮铃响。

诺拉凑过去亲了一下,“中午的汤我来做,走啦。”

不过还没等她蹦跳出一步,就被西里尔揽着肩膀一起慢慢走下去,“我就在后头,有事记得叫我。”

诺拉比了ok,不过最后没忍住提起某件事,当然,是很不道德地抱着幸灾乐祸的心态。

“我能有什么事,别操心我,倒是你,现在正在被催单的可是你。”

西里尔:……

他弹了一下某位不道德的精灵的额头,在她反击前走了,去干活。

一早上,诺拉都待在店前头看店接待客人。

虽然没人看着也不用担心出事,不过还是有点自己在经营店铺自觉的诺拉至少早上还是在店里看着,给一些需要咨询的客人提供建议,下午才回后头制作药剂。

忙了好一阵子,诺拉终于抽出时间上楼提前预处理羊肉,羊腿已经被热心摊主老杰克剁好块,洗干净就能直接浸泡清水,她只需要时不时上楼换个水。

一直到了午间,周遭的邻居家烟囱都已经飘出炊烟了,诺拉才送走最后一个客人火急火燎上楼做午饭。

她有点想念蒂娜了是怎么回事?

好在清炖羊肉主要是需要炖煮的时间长,操作不复杂。

冷水下锅焯水,做最后的去腥工作,唯一需要注意的就是焯水后的清洗要用温水,如果用冷水就会让羊肉肉质变老。

正式开始炖煮时加进汤里的还是要用沸水,为了不掩盖这优质羊肉本身的美味,诺拉没有放太多香料,只放了白胡椒和白蔻。

本就是沸水,砂锅里的汤很快烧滚,咕嘟咕嘟的冒起大泡,她又大火煮了一会儿锁鲜才盖盖转小火,小火慢炖。

虽然白萝卜入味需要一定时间,但就羊肉炖软的时间,倒也不用着急,晚点再放也不迟。

这边搞定,诺拉对着桌上的面盆撸了撸袖子,接下来才是难搞的。

要说烤酥饼,她第一个想到的就是老潼关肉夹馍用的千层饼,多层酥脆,酥得掉渣,就算夹的不是卤肉也一样香得很。

这饼倒是不用发酵,不过揉好面还是需要醒一醒的,趁着这个间隙诺拉处理了生菜,一半生,一半炒熟,生的可以夹饼吃,熟的配餐吃。

醒好的光滑面团被擀完又压到薄得能透光的薄面片,然而这还没到极限,她又手动轻扯,将面片的长度扯长,这长长的薄面片可是千层饼“千层”的关键之一。

而这二就是在在面片上面刷油,然后就是从头一点一点的卷了,和卷毛巾一样卷啊卷啊卷,油面让这卷起来的面不会在高温中融在一起,千层就这么卷出来了。

就是如此的直接了当,就是这么朴实无华,没有冷冻和折叠的反复,也没有层叠起酥,作为曾经被开酥和起酥折磨得没脾气的诺拉,初次知道这酥得掉渣的饼的作法时,她也是惊呆了。

劳动人民的智慧,不可小觑。

恩,能变成这么多美味面食的面粉也很厉害。

从卷出来的长面棍上揪下面剂子,压扁,用擀面杖擀一下整形,就变成了一个个带有圈圈螺纹的小圆饼,再刷上油放烤箱里就好了,放平底锅里慢慢烘烤也是可以的。

另一边的主角羊肉汤也炖得差不多了,羊肉柔软但不化,后放的白萝卜也炖得软烂入味,筷子一夹就断成了两半。

最后放盐调味,诺拉觉得颜色太单调,又放了几颗红坠子和绿色的香菜碎,关火再焖一焖,趁这机会下楼去叫西里尔刚刚好。

“好香。”

诺拉身处其中待久了,味觉有些迟钝,等离开再回来听到西里尔这么说才后知后觉重新恢复嗅觉。

羊肉汤的香味和面粉烘烤的麦香早已充盈了二楼,也成功唤醒了他们的食欲。

一开饭,诺拉和西里尔都很默契的先喝了口汤,羊汤并不浓白,但稍显清澈的汤反而对此时有些闷湿的空气来说刚好,羊肉炖得不软不烂刚刚好,保留了嚼劲,但吃起来又不太费劲,萝卜更是有好好的吸饱汤汁,很入味。

一碗汤开了胃,再拿起烤酥饼,从中间切来一道口子,把从骨头上脱下来的羊肉放进夹层,再倒上一点点羊汤,稍微湿润不会干得噎人,和放卤肉时要淋腊汁同理。

烤得金黄的千层饼的一口下去果然酥得掉渣,但里层却被那点汤汁稍稍浸润,刚好中和了这款酥饼的干,却又没有让饼完全软塌,和鲜嫩的羊肉也融合得很好,一点也不突兀。

下一次再多夹片清脆的蔬菜,又是新的味道。

就在他们享受这顿稍迟的午餐时,窗外吹来一股湿润的风,酝酿了一早上的天空淅淅沥沥地下起了小雨,空气中弥漫着泥土的芬芳也被微风带了进来,犹如凝滞的闷热消失,只剩清凉的湿润,沁人心脾。

藏书吧推荐阅读:先婚后爱,冰山傅总对她上瘾反派弟子全舔狗?摆烂师尊浪浪浪貌美继室摆烂后,禁欲权臣他慌了穿书七十年代:开局多一个老公时来允转重生之我在直播间卜卦续命被卖后,她只想苟在一亩三分地上穿越从一拳开始闺蜜双穿!我们真的只是朋友!重生后,偏执世子对我死缠烂打jojo:DIO兄妹的不妙冒险逃荒:有粮有钱心不慌四合院:万倍经验暴击,众禽慌了御厨重生:苏禾的现代美食传奇末世重生,开局打造顶级安全屋菜鸟杀手日常苟命顺手破案郁爷老婆总想回娘家炮灰一身反骨,为了续命嘎嘎舔快穿带娃:开局精神控制躺赢末世我靠捉鬼发家致富跟男主的病弱小叔互换身体后迟来的深情,我不要了!史莱姆的我捕捉小舞不过分吧穿越农家种田遇上王爷灵异悬疑小说集张起灵!回头!亮平破碎信念同伟钟小艾越界冲击海岛求生:我靠捡垃圾成神满门殉国你悔婚,我娶嫂嫂你哭什么?快穿精灵梦叶罗丽穿越到乱世,种田种成了女帝快穿之旅,创世神追妻无下限掀饭桌!小疯批夺回气运后不忍了花瓶主母的自我修养海贼:宇智波的航行偷听心声后,垫脚石家族杀疯了斗罗之月轩交流生何其自性,能生万法低调修仙摆不起,老六竟是我自己父母爱情:江卫民的躺平生活逗比仙警与冷硬罪犯游请神临花语剑心重生后,成了清冷首辅前夫白月光我家顾总是个炫妻狂魔穿越成伯爵小姐我的爸爸是最终BOSS我和死对头在语音厅硬碰硬江少的心尖宠:又乖又野【原神】我在时空中寻找爱的血肉
藏书吧搜藏榜:野玫瑰欲又撩,太子爷失控诱捕我爹哪去了菟丝绕红缨玄学直播捉鬼忙,看看今晚谁塌房两只虫崽在垃圾星的日常生活乖乖的,不许逃没错,我的卡牌是辛弃疾怎么了我一个小刑警,你让我当鬼差帝少动情,顾大小姐三年抱俩离婚后她空降热搜末世:探寻龙头脉无限:开局成为海虎之弟南宫轩与上官洛儿倾城之恋爷,您夫人又管不住了月华倾心遮天之阴阳道以前上班的不成功日记人在斗罗,开局觉醒时间零美女天才中医与黏人总裁综穿:捣乱从甄嬛传开始恋综爆火后,哥哥他坐不住了海贼里的龙珠模拟器平安修行记蚀骨情深,顾总他上头了四合院:精神病面前禽兽算个球斗罗:佛道双魂,我玩转诸天横空出世的娇帝君火葬场女工日记骑行异事重生端木,我不吃牛肉我,赤犬大将,开局轰杀逃兵王废物公子神豪富婆,这点小钱洒洒水啦姐弟恋:好想和你一起长大女孩子会喜欢逗比的吧?不是吗?唉!又是一天把亲爹气的直跺脚!时不时吐血的我在柯南身边怎么活锦鲤四岁半捡的妹妹超旺家七零军婚:重生后被兵哥哥盯上了如意茶馆叶罗丽之重生归来,我依旧爱你当我在火影成为空律洪荒:我袁洪一心求稳,人间清醒带着抽卡系统穿综漫完了!订婚前夜禁欲战神闯我闺房女配给大反派生孩子后,男主疯了最后的任务,许我为妻我重生成为了曙光圣者崩坏:成为梅比乌斯的妹妹明月揽星辰
藏书吧最新小说:长公主太撩,满京权贵竞折腰军方大佬不近女色却一夜间丢了魂快穿:貌美天仙总被阴湿男鬼觊觎时空剑主:从尘埃中归来玄学直播:江小姐的封神之路觉日大小姐归来发现自己竟是团宠她的权利游戏东篱把酒黄昏后崩坏:我妹是巨她喵可爱的琪亚娜港岛:开局接手夕阳社团港岛:我的规矩就是抢原神:千织别哭后面还有老婆呢凡人修仙之我从种药开始爹不疼娘不爱,下乡后我一胎双宝穿书后我一心抱大腿穿越七零年代小知青的平淡生活被逼七零后,搬空家当下乡北大荒综影穿:从巴啦啦小魔仙开始!开局是石头?没事,我抢了个系统揽霜时间裁决者:从副本开始的归零逆749局特聘:混沌师的通天之路奶娘想下班,禁欲侯爷夜夜缠四合院:新傻柱的外耗人生他僵尸入了编,你惹他干嘛?疯了吧!何雨柱竟是鲁班传人?混沌至尊鼎对弈世间综影视之觉醒后男神为我崩人设濒死时绑定老祖宗账号和那个瘸子从生产队到个体户锦堂春深权臣之妻她又谋又飒煤老板的原配重生了我在乾清宫当康熙的隐形正宫四合院:进来一个最阴的炮灰重生,当皇太女也行崩坏:身为开拓者的我变成了凯文奥特曼:打个怪兽,被诺亚看中了凡俗隐仙录竹马太爱贴贴,修真界没眼看都重生了,肯定是搞钱最重要重生之嫡女行太后娘娘在七十年代又又又发疯了全兽出击:随影逐行穿越兽人世界之不离不弃凌警官,冯少给您提鞋都不配殊运红楼一梦之环玉声声恶毒女配下乡后,被绝嗣糙汉娇宠