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与“初心设计”的李哲会面,于龙安排在了第二天下午一个远离市区喧嚣的安静茶舍。他需要时间好好消化近期接收到的各类信息,也想趁机仔细观察观察局势。毕竟,这边他正全力应对徐坤步步紧逼的商业暗战,麾下另一块重要基石——暖心咖啡屋,却在他亲手搭建的平台上,正悄然发生着变化,根基愈发坚实。

暖心咖啡屋内,午后阳光透过窗户,轻柔地洒在每一个角落。舒缓的轻音乐如潺潺流水,在空气中缓缓流淌,咖啡机规律地嗡鸣着,仿佛在演奏一首独特的乐章。空气中,研磨咖啡豆的焦香与甜点的奶香相互交织,形成一种独特而迷人的气息。与昨日沙龙热闹非凡的场景不同,今日的咖啡馆恢复了往日的宁静与有序,而这份有序的背后,王大锤功不可没。

王大锤依旧穿着那身略显紧绷的侍者制服,微胖的身躯在桌椅间灵活地穿梭着。数月前,当得知于龙“突然发达”时,他满心疑惑,做事也略带毛躁。可如今,眼前的王大锤眉宇间多了几分沉静与自信,指挥起店员来有模有样,活脱脱一副店长的派头。

“小张,把吧台那边的杯子收一下,动作轻点儿,别弄出大动静!”王大锤的声音不高,却条理清晰,每一个指令都明确无误。

“李姐,后厨刚出炉的蔓越莓司康,赶紧补下货。好家伙,今天这司康卖得可真快,再不补货一会儿就没了!”他一边说着,一边露出那标志性的口头禅,不过如今这“好家伙”更多是用来表达对营业额提升的惊喜,对团队高效配合的赞叹,以及对积极成果的肯定。

“王姨,靠窗那位客人的手冲瑰夏,时间快到了,你提醒一下,别让人家等久了。”

于龙坐在老位置上,面前放着一台笔记本电脑,屏幕上显示着“绿源”公司发来的最新测试数据报告。他的目光偶尔从屏幕上抬起,落在忙碌的王大锤身上,眼底闪过一丝不易察觉的欣慰。当初把咖啡屋交给大锤打理,更多是出于对老友的信任,想拉他一把,没想到,这块看似不起眼的“磨刀石”,真被大锤磨出了锋刃。

此时,王大锤正拿着排班表,和一个想要临时调班的年轻店员耐心沟通着。他一边听着店员诉说实际困难,一边在心里盘算着如何保障咖啡馆的正常运营。经过一番权衡,他终于想出了一个双方都满意的方案。那店员离开时,脸上还带着感激的笑容。

“行啊,大锤,现在调度起来有板有眼了。”于龙合上电脑,笑着开口说道。

王大锤闻声走过来,下意识地擦了擦额角,其实那儿并没有汗。他嘿嘿一笑,习惯性地想拍于龙的肩膀,手到半空又收了回去,显得有些不好意思:“龙哥,你就别寒碜我了。跟你比,我这点道行差得远呢!我就是想着,你把这摊子交给我,我不能给你搞砸了不是?要是搞砸了,我多对不起你对我的信任啊。”

他的话语朴实无华,却透着真诚和一股不服输的劲头。于龙心里清楚,这份成长背后,是王大锤无数个深夜独自研究管理笔记的身影,是他主动向有经验的同行请教的执着,是每一次遇到问题后默默反思和总结的坚持。他或许没有邹明远在商业上的老辣,没有陈雪的细腻专业,但他有着最宝贵的品质——踏实、肯学,以及对兄弟毫无保留的忠诚。

就在这时,咖啡馆门口的风铃发出一阵急促的脆响,仿佛是暴风雨来临前的警报。一位衣着考究、面容刻薄的中年女士气势汹汹地走了进来,她脚上的高跟鞋敲击地面的声音格外刺耳,仿佛每一声都在宣泄着她的不满。她径直走到柜台前,将手中几乎没动过的咖啡杯重重一放,溅出的褐色液体瞬间污了光洁的台面。

“你们这叫什么咖啡?!又酸又苦!跟刷锅水一样!还有这服务,等了快十分钟!知不知道我的时间多宝贵?我每分钟都值好多钱呢!”女士的声音尖利,如同利刃一般瞬间划破了咖啡馆的宁静,引得其他客人纷纷侧目,脸上露出好奇和不满的神情。

一位新来的年轻女店员显然被这阵势吓住了,脸色发白,手足无措地站在那里,眼圈瞬间就红了,泪水在眼眶里直打转,仿佛随时都会落下来。

冲突,总在不经意间降临,而这也正是考验管理者应变能力的时刻。于龙眉头微微一蹙,但没有立刻起身。他想看看,王大锤会如何处理这个棘手的问题。

只见王大锤深吸一口气,脸上的笑容迅速收敛,但并未露出慌乱或讨好的神情。他快步走上前,先将吓得快哭出来的女店员轻轻挡在身后,仿佛在为她筑起一道坚实的屏障。然后,他对着那位女士,语气不卑不亢地说道:“这位女士,您好,我是本店的经理王大锤。非常抱歉我们的产品或服务没能让您满意,让您有了这么不愉快的体验。”

他没有急于辩解咖啡的风味是个人喜好问题,也没有推脱服务的延迟,而是先主动承担起责任,试图稳定对方的情绪。毕竟,在这种情况下,辩解只会让矛盾更加激化。

“这杯咖啡您不喜欢,我们立刻为您重新制作一杯,或者您可以任意更换本店其他饮品,都由我们请客。就当是我们给您赔个不是。”王大锤继续说道,同时示意身后的女店员去准备新的饮品,“对于刚才服务的延误,也请您谅解,今天客流量稍大,店员们都忙得不可开交。为表歉意,再赠送您一份我们今日主厨推荐的甜品,您看可以吗?希望这份甜品能让您的心情稍微好一些。”

他的应对有条不紊,既维护了店铺的声誉和员工的尊严,又给出了切实可行的解决方案和补偿。那女士见他态度诚恳,处理果断,脸上的怒容渐渐消散了些,哼了一声:“这还差不多!换一杯拿铁吧,糖浆多加点。我可不喜欢喝苦的。”

“好的,您稍坐,马上为您准备。”王大锤亲自引导她到一个空位坐下,并吩咐另一名店员及时清理了台面,动作十分利落。

一场潜在的危机,就这样被他用沉稳的方式化解于无形。于龙清晰地看到,在其他客人眼中,最初的好奇和审视,逐渐变成了对咖啡馆处理问题能力的认可,不少客人还微微点了点头,似乎对王大锤的处理方式十分满意。

“好家伙,”王大锤走回于龙这边,压低声音,抹了把虚汗,这次的口头禅带着点如释重负的自嘲,“这大姐,气场真够足的。龙哥,我刚才没处理错吧?我心里其实还挺紧张的,就怕处理不好,给店里惹麻烦。”

“处理得很好。”于龙肯定地点头,眼神带着赞许,“不推诿,有担当,有方法。大锤,你真的成长了很多。我现在越来越觉得,把店交给你,是我最正确的决定之一。”

王大锤听到于龙的夸奖,黝黑的脸上泛起一丝红光,憨厚的笑容里充满了被认可的喜悦:“龙哥,你这么信任我,我肯定得好好干啊。以后我会继续努力,把店管理得更好。”

傍晚时分,客流高峰过去,咖啡馆进入了短暂的休整时间。王大锤拿着今天的营业报表坐到于龙对面,开始跟他核对账目。他一边指着报表上的数字,一边说道:“龙哥,你看,今天咱们的营业额还不错,比昨天高了不少呢。”

接着,他们又讨论起明天原料采购的清单。王大锤认真地说:“龙哥,我觉得明天牛奶可以多进一点,最近喝拿铁的客人比较多,牛奶消耗得快。而且我对比了几家供应商的价格,这家性价比最高,咱们可以跟他们长期合作。”

甚至,王大锤还提出了一个关于推出“工作日午市简餐”以增加营收的初步想法:“龙哥,我觉得咱们可以在工作日中午推出一些简餐,比如三明治、沙拉之类的。现在很多上班族中午时间紧,没地方好好吃饭,咱们推出这个,肯定能吸引不少客人。虽然这个想法还很粗糙,但我觉得值得试试。”

虽然想法还很粗糙,但于龙看到了他主动思考、为店铺长远发展着想的那份心。他满意地点点头:“大锤,你这个想法不错,咱们可以好好研究研究。你能主动思考这些问题,说明你真的把店当成自己的事业在做了。”

“龙哥,我知道你外面事情多,压力大。”王大锤放下报表,神色变得认真起来,“徐坤那边……是不是又找麻烦了?我虽然帮不上大忙,但家里这摊子,你放心,我肯定给你守得稳稳的!绝不让后院起火!你要是在外面遇到什么困难,尽管跟我说,我能帮上忙的,一定不含糊!”

他的话语掷地有声,带着一股铁肩担道义的江湖气,更带着一份沉甸甸的承诺。于龙看着眼前这个眼神坚定、已然能独当一面的老友,心中暖流涌动。这就是他的伙伴,或许起点不高,但愿意学习,愿意成长,愿意在他迎击风浪时,为他守住一片安稳的港湾。

【叮!】

系统的提示音在于龙脑海中响起,这次的奖励似乎与以往不同。

【核心伙伴能力显着提升,忠诚度与责任感增强,团队稳定性与执行力提高。间接奖励:团队整体运营效率提升10%。】

没有现金,没有属性点,但这“运营效率提升10%”的奖励,其价值或许远超前者。这意味着,不仅咖啡屋,连带养老院、乃至未来更多的项目,因为核心管理团队(目前主要是王大锤)的成熟,整体运转将更加顺畅高效,能为他节省更多精力应对核心挑战。这是系统对“帮助伙伴成长”这一特殊助人行为的认可!

于龙拍了拍王大锤的肩膀,一切尽在不言中。他正准备就“午市简餐”的想法再深入聊聊,手机突然震动起来,是邹明远发来的一条加密信息:

“李哲可信度初步评估较高,确有被胁迫迹象。但他提到一个关键信息:徐坤那边,除了已知的赵峰,最近频繁与一个外号‘灰狗’的中间人接触。此人在灰色地带有些名声,专门处理些‘不上台面’的事。徐坤动用这种人,所图非小,你务必万分小心。”

“灰狗”……于龙的眼神瞬间变得锐利如鹰。商业竞争还在台面之下,徐坤却已经开始沾染更阴暗的手段了吗?王大锤的成长带来了后方的稳定,但前方的阴霾,却似乎更加浓重,甚至透出了一丝血腥味。

他收起手机,望向窗外。夕阳的余晖将城市染成金红,温暖而壮丽。然而,于龙却仿佛能看到,在那片璀璨的光影之下,有肮脏的暗流正在涌动。他不仅要在商业上击败徐坤,现在看来,还得提防来自阴影中的獠牙。

“大锤,”于龙的声音低沉而严肃,“从明天起,咖啡馆,还有养老院那边,安保等级悄悄提一级。另外,提醒大家,近期注意陌生人和可疑情况。我怀疑徐坤不会善罢甘休,可能会搞一些小动作。”

王大锤先是一愣,看到于龙凝重的神色,立刻重重点头:“明白!龙哥,你放心!我会安排好的,保证不让任何可疑的人靠近。”

温馨的日常之下,危机的触角似乎正在悄然延伸。于龙知道,接下来的路,需要更加警惕,也需要……更强大的力量。他深吸一口气,目光坚定地望向远方,仿佛在向未知的挑战宣战。

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