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省城百货公司的订单合同静静地躺在招待所的写字台上,白纸黑字,盖着鲜红的公章。每月五百罐酱菜、三百包果脯——这个数字在苏晚脑海中反复回荡,既让她兴奋不已,又感到沉甸甸的压力。

“长河哥,你掐我一下,我不是在做梦吧?”苏晚盯着合同,声音有些发颤。

林长河拿起合同仔细查看,眉头渐渐蹙起:“条件很严格。”

确实,合同的附加条款列出了一长串质量要求:每罐酱菜重量误差不能超过5克,果脯糖度必须保持在65%-70%之间,菌落总数不得超过国家标准...这些都是他们在村里生产时从未考虑过的指标。

最棘手的是,合同规定首批货物必须在十天内交付,以便赶上春节前的销售旺季。

“十天...”苏晚计算着时间,“光是从村里运原料过来就要两天,腌制需要时间,包装、检验...这怎么可能?”

林长河指着合同上的违约条款:“延期交货要付违约金,质量不达标要全部退货。”

压力像一座山突然压在苏晚肩上。她瘫坐在椅子上,第一次对自己的能力产生了怀疑:“也许...也许我们接不了这个订单...”

就在这时,敲门声响起。百货公司的质检科长亲自来访,是个严肃的中年女子,姓王。她带着全套检验工具,要求随机抽查展销会上剩余的样品。

检测结果令人沮丧——酱菜盐度超标,果脯糖度不足,菌落总数虽然未超标,但接近临界值。

“苏同志,这样的质量可不行。”王科长推推眼镜,“百货公司面向的是城市消费者,要求比农村市场高得多。如果达不到标准,我们只能取消订单。”

送走王科长,苏晚彻底陷入了焦虑。她把自己关在房间里,对着合同和检验报告发呆。城市的标准像一道鸿沟,横亘在眼前,让她第一次意识到城乡之间的差距不仅仅是地理上的。

深夜,苏晚还在桌前钻研那些晦涩的质量标准。林长河默默端来一碗热气腾腾的面条,上面卧着两个荷包蛋。

“先吃饭。”他把筷子塞进苏晚手里,“身体要紧。”

苏晚食不知味地扒拉着面条,突然放下筷子:“长河哥,我想回村里一趟。有些工艺必须改进,得亲自盯着。”

林长河摇头:“来不及。我回去,你留在这里继续了解标准。”

这个提议让苏晚愣住:“你一个人能行吗?”

“你写清楚要改什么,我照做。”林长河语气平静,“信我。”

于是,夫妻二人开始了分工合作。苏晚留在省城,每天往图书馆跑,查阅食品加工的标准资料;往百货公司跑,向王科长请教质量控制要点;往新华书店跑,购买相关书籍。她像一块海绵,饥渴地吸收着一切新知识。

林长河则带着苏晚写的三页改进方案回到村里。那上面密密麻麻地写着:酱菜杀菌温度控制在85c,时间30分钟;果脯糖度用折射仪测量,不足时加糖液补足;包装车间要消毒,工人要戴口罩和手套...

这些要求对村里人来说闻所未闻。赵婶子第一个提出异议:“晚晚这是怎么了?咱们祖祖辈辈这么做酱菜,也没见吃出问题啊!”

林长河没有多说,只是拿出百货公司的检验报告和苏晚亲笔信。信上详细解释了城市标准的重要性,最后写道:“婶子,这不是信不过大家的手艺,是要让咱们的产品走上更大的舞台。”

这番话打动了大家。秀云第一个响应:“晚晚姐说得对!要想把生意做大,就得按城里的规矩来。”

改进过程困难重重。首先是设备问题——村里没有温度计,更没有折射仪。林长河连夜骑自行车去县城,托关系从卫生院借来温度计,从农科所借来折射仪。

然后是工艺问题。按照新标准,酱菜杀菌时间大大延长,产量自然下降。工人们不理解:“费这么大劲,产量还少了,图啥呢?”

林长河用最朴素的语言解释:“质量好,卖得贵,赚得更多。”

最难的是卫生习惯的培养。农村人习惯了随意,戴口罩、戴手套、消毒这些程序让大家很不适应。林长河没有强行命令,而是带头示范,一丝不苟地执行每一个步骤。

与此同时,苏晚在省城也遇到了难题。她在图书馆查资料时,因为乡音和朴素的衣着,遭到管理员的白眼;向王科长请教时,对方虽然专业但也带着居高临下的态度;最让她难受的是,一次在百货公司门口,她听到两个售货员议论:“乡下人也想往城里卖东西,真是异想天开...”

这些委屈她都默默咽下,只在每晚和林长河通电话时稍微流露。电话那头的林长河总是简短地回应:“做好自己,别理他们。”

一周后,改进后的第一批样品终于出炉。林长河连夜坐最早班车送到省城。当他把精心包装的样品放在苏晚面前时,眼里布满血丝,手上添了新伤。

苏晚心疼地抚摸他手上的伤口:“怎么又受伤了?”

“试新杀菌锅时烫的,没事。”林长河轻描淡写,“快送检吧。”

样品送到百货公司质检科,王科长当场检测。酱菜重量误差控制在3克内,果脯糖度68%,完全符合标准。菌落总数检测需要时间,要第二天才能出结果。

这一晚,苏晚辗转难眠。林长河却睡得很沉,他太累了。苏晚借着月光看他疲惫的睡颜,心中充满感激和愧疚。这个男人总是这样,默默承担最苦最累的活,却从不邀功。

第二天一早,两人提前来到百货公司等结果。王科长拿着检验报告走来时,表情依然严肃,但眼中带着一丝赞赏:“菌落总数达标了。没想到你们真的做到了。”

苏晚激动得差点哭出来。林长河紧紧握住她的手,力道坚定。

然而王科长接下来的话又给他们泼了盆冷水:“样品达标不代表批量生产也能达标。我们要派人去你们厂里突击检查,合格后才能正式签约。”

这个要求合情合理,但却让苏晚刚放下的心又提了起来。村里的生产条件毕竟简陋,能通过专业人士的检查吗?

回村的路上,苏晚忧心忡忡。林长河却异常镇定:“该做的都做了,顺其自然。”

检查定在三天后。这三天,夫妻二人带着工人们把厂房里外打扫得干干净净,每一个环节都反复演练。林长河甚至自创了一套“卫生守则”,用最简短的语句写着注意事项,贴在每个工位前。

检查当天,百货公司派来的不仅是王科长,还有分管采购的副经理。一行人浩浩荡荡,让工人们紧张得手脚都不知道往哪放。

苏晚的心提到了嗓子眼。这时,林长河沉稳地上前接待,用标准的普通话介绍生产流程,举止得体,丝毫不输城里人。他的镇定感染了大家,工人们渐渐放松下来。

检查从原料区开始。王科长仔细查看蔬菜的新鲜度,测量仓库的温湿度;接着是加工区,她检查工人的卫生习惯,测量杀菌温度;最后是包装区,她随机抽取成品称重、检测。

整个过程持续了两个小时。苏晚紧张得手心冒汗,林长河始终陪在她身边,偶尔在她背上轻轻拍抚,无声地给予支持。

最后,王科长和副经理低声交换意见。苏晚的心几乎要跳出胸腔。

“苏同志,”副经理终于开口,“说实话,你们的生产条件比我们想象的简陋。”

苏晚的心沉了下去。

“但是,”他话锋一转,“管理很规范,卫生标准执行得比很多国营厂都严格。特别是这个卫生守则,”他指着墙上的标语,“简单实用,工人都能理解执行。”

王科长也露出难得的笑容:“最难能可贵的是,你们在这么短的时间内就达到了城市标准。这份执着和学习能力,很多老厂都比不上。”

检查通过了!不仅通过了,还得到了高度评价!

工人们欢呼起来,苏晚激动得热泪盈眶。林长河紧紧握住她的手,眼中闪着骄傲的光。

当晚,夫妻二人特意加了几个菜,和工人们一起庆祝。赵婶子不好意思地向苏晚道歉:“晚晚,婶子老脑筋,当初还不理解你。现在明白了,要想走出去,就得按外面的规矩来。”

秀云兴奋地说:“晚晚姐,今天百货公司的领导说,咱们的卫生标准比国营厂还好呢!”

看着大家自豪的笑容,苏晚深感这一切值得。不仅是因为拿到了订单,更是因为带着大家共同成长了。

夜深人静,夫妻二人并肩走在村里的小路上。月光如水,洒在满载希望的土地上。

“长河哥,谢谢你。”苏晚轻声说,“要不是你,我可能早就放弃了。”

林长河摇摇头:“是你坚持要改进。”

“可是是你把想法变成了现实。”苏晚停下脚步,认真地看着他,“那些改进方案,我只是纸上谈兵,是你一点一点落实的。”

林长河没有回答,只是伸手为她捋了捋被风吹乱的发丝。这个温柔的举动让苏晚的心柔软成一片。

“长河哥,我发现你懂的好多。”她依偎在他身边,“温度控制、设备改造...你都从哪学的?”

“部队里学过一些,自己琢磨一些。”他轻描淡写,“活到老,学到老。”

这句话深深触动了苏晚。在这个很多人安于现状的年代,这个男人却始终保持着学习的态度,默默支持着她的每一个梦想。

“等这批订单完成,咱们买些书好好学学。”苏晚计划着,“不仅要达到标准,还要超越标准!”

林长河点头:“好,陪你学。”

星光下,两人的影子紧紧相依。第一个城市订单就像一把钥匙,不仅打开了省城市场的大门,更打开了他们的视野和思路。

从乡村到城市,从传统到现代,这条路或许漫长,但只要携手同行,就没有到达不了的远方。省城百货公司的订单只是一个开始,更大的舞台正在前方等待。

而苏晚不知道的是,这场质量升级带来的不仅是订单,更是一场深刻的变革。它让这个小作坊真正走上了现代化生产的道路,为未来的发展奠定了坚实的基础。

夜深了,但锦绣制造厂的灯光依然亮着。工人们自愿加班赶工,每个人都充满了干劲儿。因为他们知道,自己生产的产品将要走进省城最大的百货公司,走向更广阔的天地。

这是一个小小的奇迹,也是一个崭新的开始。

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