院墙外的“沙沙”声持续了片刻，便渐渐消失了。余晚星在床底躲了好一会儿，直到确认外面没有动静，才敢轻轻探出头，借着月光往院墙上看——墙根处的杂草有被踩踏的痕迹，却看不到人影。她心里清楚，肯定是有人在窥探，大概率是黑袍人或他派来的人，这让她越发警惕。
第二天清晨，许明按惯例走后山小路送货，临走前，余晚星反复叮嘱：“路上要是再遇到黑袍人，别跟他说话，赶紧跑，实在不行就往村民家躲。”许明用力点头，攥紧了装面食的竹篮，快步消失在晨雾里。
许明赶到张叔铺时，铺子里已经围了不少顾客，有个熟客看到他，赶紧上前问：“明儿，今天有花卷吗？我昨天没买到，特意早起了半个时辰。”张叔也迎上来，无奈地说：“你看，这才刚开门，就有这么多人等着，好多人还提前让我留货，再不多送点，真的不够卖了。”
许明把母亲的话跟张叔说了一遍，张叔叹了口气：“我知道你娘辛苦，可这需求实在太旺了，昨天还有家饭馆想订5斤面条，我都没敢答应。”许明把这话记在心里，送货回来后，一五一十地告诉了余晚星。
余晚星坐在堂屋，手指轻轻敲着桌面，心里反复权衡：不加量，会错过赚钱的机会，还可能让顾客失去耐心；加量太多，又容易暴露异常。她起身走到木箱边，拿出之前的送货记录——连续一周，馒头、面条、花卷每天都售罄，还有稳定的预订需求，说明市场已经接受了“农户手工面食”的设定，小幅提产应该不会引起怀疑。
“明儿，明天开始，我们把产量稍微提一点。”余晚星对许明说，“馒头从30个涨到50个，面条从2斤涨到5斤，花卷从15个涨到25个，你跟张叔说，是娘每天多磨了两个时辰的粉，才挤出这么点量，还是很辛苦。”她特意强调“辛苦”，就是为了强化“手工制作、产能有限”的印象。
为了让提产更合理，余晚星还做了些细节准备：每天晚上故意把磨粉的石磨（普通石磨，仅作伪装）摆在院子里，上面沾些麦粒和面粉，营造“刚磨完粉”的样子；让许明送货时，多带一个装着“磨碎的麦麸”的布包，跟张叔说“娘磨粉更细了，麦麸更少了，所以能多做些面食”，进一步佐证提产的合理性。
第二天，许明带着50个馒头、5斤面条、25个花卷送到张叔铺，张叔又惊又喜：“这下终于能满足顾客需求了！”他赶紧把面食摆出来，没一会儿，就有顾客围上来抢购，连之前想订5斤面条的饭馆，也当场付了定金，约定每天按时取货。
提产的效果立竿见影，每天的收入从之前的70文（馒头60文+面条10文）+37.5文（花卷）=107.5文，涨到了100文（馒头）+25文（面条）+62.5文（花卷）=187.5文，翻了近一倍。余晚星把多赚的钱分成两部分，一部分存进木箱当应急资金，一部分用来买更多的普通面粉和麦粒，假装“为了多做面食，特意多买了原料”。
可就在提产的第三天，许明送货回来时，脸色有些发白：“娘，张叔说，那个穿黑袍的人今天去铺子里问，是谁家做的面食，还说想跟做面食的人聊聊，张叔没告诉他，他就走了。”余晚星心里一紧，手里的铜钱“哗啦”一声掉在地上——黑袍人已经开始直接打听“做面食的人”，说明他已经把目标锁定在“供货农户”身上，危险离这个家越来越近了。