就在《角色扮演大赛》引发演绎热潮,众生沉迷于cosplay各路大神之际,《洪荒周刊》再次将目光投向了最朴实无华、却也最牵动亿万万生灵心弦的领域——吃!一档汇聚洪荒各路“厨道”高手,比拼刀工、火候、创意与对食材理解的顶级美食竞技节目,横空出世!
预告片以令人垂涎欲滴的特写镜头、锅碗瓢盆的碰撞声和浓郁诱人的香气(幻象)开场:
“煎、炒、烹、炸、蒸、煮、炖、熘……洪荒万物,皆可入馔!《洪荒厨神大赛——舌尖上的天道》美味开战!看各路‘厨神’如何以天地为厨房,以灵材为画卷,施展毕生所学,烹饪出蕴含道韵、直指本心的绝世美味!是龙肝凤髓的奢华,还是返璞归真的至味?是火焰的狂暴艺术,还是流水的温柔哲学?是传承古方的坚守,还是颠覆传统的创新?一切,由味蕾见证!谁是洪荒第一厨神?让我们,筷下见真章!”
预告片中,闪过刀光如影的雕工、掌控入微的三昧真火、如同艺术品的摆盘、以及评委们品尝时那或陶醉、或震惊、或深思的精彩表情。最后,是白羽(戴着高高的厨师帽,围着一个画满锅铲的围裙,手持一把金光闪闪的……纸菜刀)站在一个巨大的灶台前,用力敲响手中的铜锣(纸做的):“开灶——!”
洪荒众生,尤其是那些对“吃”有着执着追求的老饕、灵厨、以及广大离不开一日N餐的修士妖族们,瞬间沸腾了!
厨神大赛!这个我必须看!
终于有节目正经研究怎么吃了!
不知道会用些什么神仙食材?
评委是谁?舌头够不够灵?
录制当日,位于五庄观与天庭御膳房合作搭建的“天道厨房”**。
厨房内灶台林立,各种奇特的厨具(如可大可小的乾坤鼎、能凝练百味的五味瓶、蕴含时间法则的慢炖钟等)一应俱全。空气中弥漫着各种灵材的复合香气。
主持人(美食评论家兼报幕员): 白羽(厨师帽有点歪,围裙上沾满了五颜六色的颜料——假装是酱汁)。
评委团(味觉天道裁决者):
食神(天庭御膳房扛把子,专业权威。)
神农氏(虚影,尝遍百草,对食材药性、五味调和最有发言权。)
王母娘娘(蟠桃宴主办者,对宴席规格、摆盘艺术要求极高。)
饕餮(上古凶兽,化身为一胖乎乎的老者,代表最原始、最纯粹的食欲与品鉴力。)
【食神!本尊来了!】
【神农爷!这可是祖师爷!】
【王母娘娘!宴席审美天花板!】
【饕餮!?把他请来不怕他把选手和菜一起吞了吗?!】
【这评委团,从专业到野性全了!】
参赛的“厨神”选手:
天庭御膳房首席灵厨—— 庖丁(后人,刀工出神入化。)
五庄观厨房主管—— 清风(擅长烹饪各类灵根仙果,走清新养生路线。)
东海龙宫御用宴师—— 敖钦(南海龙王兼职?擅长海鲜及奢华宴席。)
幽冥孟婆庄代表—— 孟婆(……她真的带着那口锅来了,说要熬制超越“忘忧汤”的杰作。)
一位来自妖族的 金翅大鹏雕(自称用极致速度锁住食材本味。)
一位来自人族的 街头食神“刘一手”(擅长将普通食材化腐朽为神奇。)
【庖丁!刀工肯定厉害!】
【清风!人参果能做什么菜?】
【敖钦!龙宫宴啊!期待!】
【孟婆……您还是回去熬汤吧!】
【大鹏雕?他做菜不会都是生吃吧?】
【刘一手!民间出高手!】
“各位厨神!欢迎来到天道厨房!”白羽激动地喊道,“第一轮,主题食材挑战!你们面前的,是同一批百年灵笋!请在一个时辰内,用它为主料,烹饪出一道能体现其特性的菜肴!现在,开始!”
厨房瞬间热火朝天!
庖丁手起刀落,灵笋在他手中化作细如发丝的“笋丝”,准备做一道“金丝穿云笋”。
清风将灵笋与人参果(次级品)切片清炖,追求原汁原味,名为“山海双清”。
敖丙将灵笋与龙宫特产“七彩贝肉”同炒,辅以深海灵藻,菜名“龙宫献瑞”。
孟婆……她将灵笋剁碎,扔进那口冒着泡的汤锅里,加入了彼岸花、鬼哭藤等熟悉配料,开始熬制“百味笋汤”。
金翅大鹏雕双翅一振,以极速将灵笋削成薄片,然后……直接摆盘,淋上些露水,名曰“风之切片”。
刘一手则将灵笋切块,与凡间带来的老母鸡(灵禽)、火腿一起,放入瓦罐文火慢炖,做的是最朴素的“腌笃鲜”。
【庖丁这刀工,绝了!】
【清风太清淡了吧?】
【敖钦的菜看着就贵!】
【孟婆……我害怕!】
【大鹏雕……这算菜吗?】
【刘一手的腌笃鲜!我的最爱!】
时间到!评委品鉴。
庖丁的“金丝穿云笋”刀工满分,味道清爽,获得好评。
清风的“山海双清”灵气十足,但味道略显平淡。
敖钦的“龙宫献瑞”鲜美奢华,摆盘精美。
孟婆的“百味笋汤”……评委们只敢浅尝一口,然后表情扭曲,饕餮除外,他咂咂嘴说:“味道……很复杂,很提神。”
金翅大鹏雕的“风之切片”被批评毫无烹饪技巧,只是食材展示。
刘一手的“腌笃鲜”看似普通,但那醇厚鲜美的滋味,却让食神和神农氏都微微颔首,饕餮更是连喝三碗!
第一轮,刘一手 意外地获得了最高分!
第二轮:自选食材,自由发挥!
选手们可以任意使用节目组提供的庞大食材库(包括但不限于各种灵兽肉、仙禽蛋、奇花异草、灵泉甘露),创作一道代表自己最高水平的菜肴!
这一轮,各位厨神真正拿出了看家本领!
庖丁制作了繁复无比的“八珍乾坤煲”,内含八种顶级灵材,火候掌控妙到毫巅。
清风用人参果(正品一小片!)配合数十种灵花,制作了美轮美奂的“万华朝元糕”。
敖钦直接抬上来一头缩小版的“烤全龙(亚龙种)”,龙鳞酥脆,龙肉鲜嫩,霸气侧漏。
孟婆……她这次没用那口锅,而是取出一个玉碗,以忘川水精华、三生石粉、以及一丝轮回气息,凝练了一碗“忆苦思甜露”,据说能让人回忆起最美好的时光。
金翅大鹏雕则捕捉了一缕“九天罡风”,将其与“云鲸之息”融合,做成了一道虚无缥缈的“风起云涌羹”。
刘一手,依旧选择平凡,他用最普通的灵谷、山泉,加上一点点自己发酵的灵酱,做了一碗“黯然销魂饭”。
评委品鉴环节,高潮迭起。
庖丁的八珍煲让食神赞叹不已。
清风的万华糕让王母娘娘眼前一亮。
敖钦的烤全龙让饕餮大快朵颐。
孟婆的忆苦思甜露……神农氏品尝后,竟陷入了对往事的追忆,良久才感叹:“此味,可入药引。”
金翅大鹏雕的风起云涌羹,口感奇特,但味道寡淡,评价不高。
而当刘一手的“黯然销魂饭”被端上来时,那看似普通的米饭,却散发出一种直击灵魂的温暖香气。评委们品尝后,竟都沉默了下来,仿佛想起了自己最初修行时,那一碗最简单的灵谷饭,那一段最纯粹的时光。
最终,经过激烈角逐和评委合议,人族街头食神刘一手,凭借其返璞归真、蕴含至情至性的“黯然销魂饭”,打动了所有评委,爆冷夺得了首届《洪荒厨神大赛》的总冠军!“洪荒第一厨神”的名号,落在了一个凡人身上!
【居然是刘一手!】
【返璞归真!大道至简!】
【那碗饭……看得我想家了!】
【厨艺的尽头是情怀啊!】
第一期《洪荒厨神大赛》在美味与感动交织的氛围中落下帷幕。节目不仅展现了高超的厨艺,更引发了洪荒众生对“食之本味”与“情之所系”的思考。