藏书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

靖王赵琰通过神秘人传递来的情报,如同暗夜中的北斗,为深陷重围的林小满指明了反击的具体方向。王巡检与“八珍楼”的利益勾连,江南漕帮可能的异动,这些精准的信息,将原本隐藏在迷雾后的敌人轮廓,清晰地勾勒了出来。

然而,知晓了敌人的弱点,并不意味着就能轻易击倒。如何利用这些信息,发起有效的反击,依然是一个棘手的难题。直接告发王巡检?且不说证据是否充分,民告官本就艰难,更何况对方在开封府内必有党羽,打蛇不死,反遭其噬。警告漕帮舵主?更是无从下手,反而可能打草惊蛇。

林小满深知,在绝对的实力差距面前,贸然的正面对抗无异于以卵击石。她需要更巧妙、更根本的破局之道。但眼下最紧迫的,是如何在官府持续刁难、谣言余波未平的情况下,让“林记”先活下去。

暂停营业的威胁虽暂时缓解,但生意一落千丈是不争的事实。往日门庭若市的景象不再,仅靠一些念旧的老主顾和零星好奇的尝鲜者,营收远不足以支撑日益增长的成本(包括打点官府的开销和漕帮渠道的高昂费用)。铺子里冷清的氛围,像无形的鞭子,抽打着每个人的心。

一日午后,林小满正对着账本发愁,林老实唉声叹气地凑过来:“小满啊,这样下去不是办法。我看……要不咱们也学学别人,把价钱降一降?薄利多销,先把人气拉回来再说?你看街口那家新开的包子铺,价钱只有咱们一半,生意好得很哩!”

降价?林小满心中一动。这似乎是眼下最直接、最本能的自救方式。面对客流流失,降低门槛,吸引价格敏感的顾客,确是商家的常见手段。连留下的两个伙计也偷偷用期盼的眼神看着她,显然也有此意。

一时间,“降价求生”的念头,占据了林小满的思绪。她甚至开始盘算,哪些点心的成本可以压缩,价格可以下调多少幅度。

然而,这个念头在她脑海中盘旋了一整夜后,第二天清晨,当她看着灶台上那些精心挑选的优质原料,看着自己耗费心血设计的点心造型时,一股强烈的不甘和疑虑涌上心头。

降价,真的能救“林记”吗?

“林记”立足的根本,是“神仙包”的独特口感,是“百花烧卖”的巧思技艺,是“四神福寿糕”的养生理念,是那份对食材和手艺的极致追求。这一切,都建立在“价值”之上。一旦降价,必然意味着在原料或工艺上妥协。用次一等的肉馅,减少蟹黄的用量,简化繁琐的造型……那么,“林记”还是那个“林记”吗?和街边那些寻常包子铺又有何区别?

这岂不是正中了苏清远的下怀?他用谣言诋毁“林记”的价值,若自己主动降价,岂不是变相承认了“林记”不值原来的价钱?这无疑是自毁长城!即便暂时拉回一些客流,也永远失去了品牌立足的根基,再也无法与“八珍楼”这类高端食肆竞争,最终只会沦落为一家平庸的廉价小店。

可是,不降价,眼前的生存危机又如何渡过?理想不能当饭吃。就在这价值与生存的两难抉择中,林小满陷入了深深的焦虑和迷茫。

就在她举棋不定、备受煎熬之际,一个意想不到的“点拨”,悄然而至。

这日傍晚,天色阴沉,细雨再次淅淅沥沥地落下。铺子里没有客人,林小满独自坐在柜台后,对着空荡的店堂发呆。一阵轻微的马蹄声和车轮碾过湿滑石板路的声音由远及近,停在了铺子门外。

林小满抬头望去,只见一辆看似普通、却用料极为考究的青篷马车停在雨中,车帘掀开,一身素色常服的赵琰,撑着油纸伞,缓步走了下来。他依旧只带了那名沉默的随从,如同一次寻常的拜访。

林小满心中一惊,连忙起身相迎。自上次雨中解围后,赵琰再未现身,此刻到来,意欲何为?

“赵公子。”她恭敬行礼,将赵琰请入店内落座,亲自奉上热茶。

赵琰微微颔首,目光扫过冷清的店堂,最后落在林小满难掩疲惫和焦虑的脸上,语气平淡地开口:“听闻近日,贵铺颇多纷扰。”

林小满苦笑一下,也不隐瞒:“让公子见笑了。确是举步维艰。”

“哦?”赵琰端起茶杯,轻轻拨弄着浮叶,似是不经意地问道,“可有应对之策?”

林小满犹豫片刻,还是将父亲降价的想法和自己的疑虑说了出来:“……民女愚钝,实在不知,是该屈从时艰,降价求存,还是……该咬牙坚持,但恐难以为继。”

赵琰静静地听着,脸上看不出什么表情。待林小满说完,他放下茶杯,目光深邃地看向她,并未直接回答,而是反问道:“林姑娘以为,汴京百姓,为何愿意花费百文,来买你一只‘百花烧卖’,而不去街角买那三五文钱的肉包?”

林小满一怔,思索着答道:“或因……味道独特,造型新奇?”

“仅此而已?”赵琰微微摇头,“街角肉包亦可果腹。百文之价,所购者,并非仅是口腹之欲。”他顿了顿,声音低沉而清晰,“其所购者,乃是一份‘新奇’之体验,一份‘精致’之品味,一份可与人言说的‘谈资’,乃至一份……身份之认同。此,便是‘价值’所在,远超食物本身。”

这番话,如同醍醐灌顶,瞬间击中了林小满心中那份模糊的疑虑!价值!品牌价值!她一直在纠结于食物的物质成本,却忽略了其背后承载的情感价值、社交价值和文化价值!赵琰一语道破了“林记”真正的核心竞争力!

“价格之战,乃下下之策。”赵琰继续道,语气带着一丝不容置疑的冷峻,“以己之短,攻彼之长。‘八珍楼’根基深厚,可耗得起;尔初生之犊,若陷入此泥潭,必被拖垮。即便一时得利,亦自贬身价,再无崛起之机。”

他目光锐利地看着林小满:“当此困局,更应思量,如何将尔之‘独特性’,做到极致,令人觉此百文,物超所值!如何让世人皆知,食‘林记’之点,非仅为果腹,乃风雅之事,身份之象征。此,方为破局之根本。”

差异化竞争!提升品牌价值!赵琰的思路清晰而深刻,直接点明了“林记”应该努力的方向,而不是在低端市场进行毫无胜算的血拼。

林小满心中豁然开朗,多日来的迷茫和焦虑一扫而空!她站起身,对着赵琰深深一福:“听君一席话,胜读十年书!民女受教了!公子金玉良言,令小满茅塞顿开!”

赵琰坦然受了这一礼,淡淡道:“道理虽明,行之维艰。如何提升价值,需尔自行琢磨。”他话锋一转,看似随意地提点道,“譬如,这雨中清寂,若能有一款应景之点,佐以香茗,是否别有一番滋味?又如,时近重阳,登高敬老,点心是否亦可应和节气,寄托情思?”

这已是极其具体的指引了!应景、限量、赋予文化内涵!这正是提升附加值的绝佳途径!

林小满眼中闪烁着兴奋的光芒,连连点头:“民女明白了!多谢公子指点!”

赵琰不再多言,起身道:“茶资。”随即放下一锭银子,便转身走向门口。临出门前,他脚步微顿,背对着林小满,留下最后一句意味深长的话:

“价值之根,在于人心。人心所向,非小利可动,需以诚、以新、以恒取之。好自为之。”

说完,他撑起伞,步入绵绵细雨之中,马车声渐渐远去。

送走赵琰,林小满站在店门口,望着雨丝,心潮澎湃。赵琰的这次来访,看似偶然,却在她最迷茫的时刻,为她指明了战略方向。他不仅是在帮“林记”渡过难关,更是在引导她如何成为一个真正有竞争力的经营者。

“价值之战,而非价格之战!”林小满握紧拳头,眼中重新燃起了斗志。

她立刻召集石猛和林老实,将自己的新思路和盘托出。石猛虽对经营之道不甚精通,但听林小满分析得头头是道,也深感有理。林老实虽仍有疑虑,但见女儿如此坚定,也表示支持。

降价策略被彻底否决。林小满决定,逆势而上,反而要进一步提升点心的品质和体验,强化“林记”高端、独特、有文化的品牌形象!

具体措施如下:

1. 推出“时令限定”系列:立即着手研发赵琰提示的“雨中清趣”主题点心(如一款带有荷叶清香的“听雨糕”)和即将到来的“重阳敬老”主题点心(如一款易于消化、寓意长寿的“重阳菊韵糕”),限量供应,营造稀缺感和话题性。

2. 升级用餐体验:与“济丰粮行”周东家暗中恢复联系(通过更隐蔽的方式),采购一批品质极高的瓷器茶具,推出“点心配香茗”的套餐,提升消费的仪式感和格调。

3. 挖掘品牌故事:让石猛暗中联络那位交好的说书先生,将“林记”潜心研制点心、坚守品质的故事,以更巧妙的方式融入市井传闻,塑造“匠心”形象。

4. 维护核心客群:对老主顾,尤其是像李翰林这样的清流文人,进行更精细的维护,适时赠送新品尝鲜,听取意见,将他们发展为品牌的忠实拥趸和口碑传播者。

一套围绕“价值提升”的组合拳,开始悄然布局。林小满将全部精力投入到新品的研发中,她要让所有人看到,“林记”不仅没有被击垮,反而在逆境中绽放出更耀眼的光芒!

然而,就在她踌躇满志,准备大干一场之时,石猛带来了一个令人不安的消息:漕帮那边传来风声,江南来的货船似乎被卡在了某个关口,下一批原料的到货日期,可能要延迟了……

新的挑战,不期而至。

藏书吧推荐阅读:先婚后爱,冰山傅总对她上瘾反派弟子全舔狗?摆烂师尊浪浪浪貌美继室摆烂后,禁欲权臣他慌了穿书七十年代:开局多一个老公时来允转重生之我在直播间卜卦续命被卖后,她只想苟在一亩三分地上穿越从一拳开始闺蜜双穿!我们真的只是朋友!重生后,偏执世子对我死缠烂打jojo:DIO兄妹的不妙冒险逃荒:有粮有钱心不慌四合院:万倍经验暴击,众禽慌了御厨重生:苏禾的现代美食传奇末世重生,开局打造顶级安全屋菜鸟杀手日常苟命顺手破案郁爷老婆总想回娘家炮灰一身反骨,为了续命嘎嘎舔快穿带娃:开局精神控制躺赢末世我靠捉鬼发家致富跟男主的病弱小叔互换身体后迟来的深情,我不要了!史莱姆的我捕捉小舞不过分吧穿越农家种田遇上王爷灵异悬疑小说集张起灵!回头!亮平破碎信念同伟钟小艾越界冲击倒霉侦探之哪壶不开提哪壶!海岛求生:我靠捡垃圾成神满门殉国你悔婚,我娶嫂嫂你哭什么?快穿精灵梦叶罗丽穿越到乱世,种田种成了女帝快穿之旅,创世神追妻无下限掀饭桌!小疯批夺回气运后不忍了花瓶主母的自我修养海贼:宇智波的航行偷听心声后,垫脚石家族杀疯了斗罗之月轩交流生何其自性,能生万法低调修仙摆不起,老六竟是我自己父母爱情:江卫民的躺平生活逗比仙警与冷硬罪犯游请神临花语剑心重生后,成了清冷首辅前夫白月光我家顾总是个炫妻狂魔穿越成伯爵小姐我的爸爸是最终BOSS我和死对头在语音厅硬碰硬江少的心尖宠:又乖又野
藏书吧搜藏榜:野玫瑰欲又撩,太子爷失控诱捕我爹哪去了菟丝绕红缨玄学直播捉鬼忙,看看今晚谁塌房两只虫崽在垃圾星的日常生活乖乖的,不许逃没错,我的卡牌是辛弃疾怎么了我一个小刑警,你让我当鬼差帝少动情,顾大小姐三年抱俩离婚后她空降热搜末世:探寻龙头脉无限:开局成为海虎之弟南宫轩与上官洛儿倾城之恋爷,您夫人又管不住了月华倾心遮天之阴阳道以前上班的不成功日记人在斗罗,开局觉醒时间零美女天才中医与黏人总裁综穿:捣乱从甄嬛传开始恋综爆火后,哥哥他坐不住了海贼里的龙珠模拟器平安修行记蚀骨情深,顾总他上头了四合院:精神病面前禽兽算个球斗罗:佛道双魂,我玩转诸天横空出世的娇帝君火葬场女工日记骑行异事重生端木,我不吃牛肉我,赤犬大将,开局轰杀逃兵王废物公子神豪富婆,这点小钱洒洒水啦姐弟恋:好想和你一起长大女孩子会喜欢逗比的吧?不是吗?唉!又是一天把亲爹气的直跺脚!时不时吐血的我在柯南身边怎么活锦鲤四岁半捡的妹妹超旺家七零军婚:重生后被兵哥哥盯上了如意茶馆叶罗丽之重生归来,我依旧爱你当我在火影成为空律洪荒:我袁洪一心求稳,人间清醒带着抽卡系统穿综漫完了!订婚前夜禁欲战神闯我闺房女配给大反派生孩子后,男主疯了最后的任务,许我为妻我重生成为了曙光圣者崩坏:成为梅比乌斯的妹妹明月揽星辰
藏书吧最新小说:不闯宗门了,靠灵珠建修仙世家先离婚,再复仇,重生老太杀疯了小村姑上朝后,满朝文武抱我大腿斩因果,断百灾,我是红尘半鬼仙这个系统有漏洞熊出没:从s1开始三天饿九顿天命之人?长生世家,开局无敌老祖三界姻缘,仙凡之恋六零柴房通现代,兄妹捡菜把家养刀之道我欲斩天孤女难欺综影视:攸宁的演绎人生崩坏中的Amazons烬余玉:孤影乱世情难全重生之剑起斗罗穿到男频爽文后反派们都沦陷了男色误我,闷骚夫君太缠人梦转乾坤系列之辟邪劫快穿:恶毒女配真需要拯救吗病娇男主爱强制?她不要,让我来道警奇案录修真笔记摘录系统打个折吧,玄门老祖闯末世:修炼囤货捡道侣万人迷小桃花是朵黑心的鬼鬼鬼鬼鬼好多鬼旧京扇骨寒名义:背景通天,侯亮平吓傻了!尊主府规:妻主轻点罚幕后黑手竟然是你资治通鉴新译她命犯三劫,却偏要逆天改命黑神话悟空之大圣娶亲四合院:开局就得知惊天秘密!程序员穿越长安求生记重生之我在燕云做少东家老男人之手到擒来救命!牵红线牵到妖尊怀里了长夜校准者明日方舟:特蕾西娅的奇妙降临斩妖圈噩耗,这邪修有功德金轮!四合院:天天吃肉,气死众禽修仙之我在搞科学三神一体六界轮回扶贫惨死?嫁他死对头,虐他全家一眉转世到东北,除魔卫道爽歪歪被逐出师门后,我成了万界共主重生盗墓之吴家多了个大小姐