首先，老母鸡被仔细地清洗干净，去除杂毛和内脏等杂质。接着，它被放入一锅开水中焯烫一下，这样可以去除血水和异味，使汤更加清澈。
焯烫好的老母鸡被捞出，放入一个大砂锅中，加入足够的清水，水面要没过鸡身。然后，将砂锅放在小火上慢慢炖煮，让鸡肉的鲜味逐渐释放出来。
经过两个小时的慢火细炖，老母鸡的肉质变得酥软，汤也变得金黄浓郁。这时，陈阳开始加入各种精心挑选的配料，如枸杞、党参、红枣等。这些配料不仅能增加汤的营养价值，还能赋予它独特的风味。
陈阳将每一种配料都轻轻地放入砂锅中，然后用勺子慢慢搅拌，确保它们均匀地分布在汤中。这样，每一味药材的精华都能充分融入汤里，使汤的味道更加醇厚。
最后，陈阳只需要在汤中撒上一小把细盐，用来调味。这道清汤锅底的味道就已经非常鲜美了，但陈阳并没有满足于此。
他特意从自家的农场里采摘了一些新鲜的菌菇，这些菌菇都是在山间自然生长的，吸收了山林间的灵气，味道格外鲜美。将这些菌菇加入锅中，它们会在炖煮的过程中释放出自己的鲜味，与老母鸡的鲜味相互融合，为这道清汤锅底增添了几分山林间的野趣与风味。
就这样，一个既好吃又营养的清汤锅底终于大功告成了。它的汤色金黄，清澈见底，鸡那肉炖得恰到好处，酥软可口，入口即化；菌菇更是鲜美无比，仿佛带着山林间的清新气息，每一口都让人陶醉其中，回味无穷。
为了这次家宴，陈阳可谓是煞费苦心，准备得相当充分。他特意准备了四个锅，分成两大桌，每桌都配有一个麻辣火锅和一个菌菇鸡汤锅，这样一来，无论是喜欢吃辣的还是喜欢清淡口味的人，都能得到满足。
不仅如此，陈阳还精心准备了烧烤架，打算烤制一些美味的肉串和蔬菜。想象一下，那滋滋冒油的肉串，香气四溢，再加上新鲜的蔬菜，简直是完美的搭配。此外，他还购买了一些现成的下酒菜，如凉拌黄瓜、花生米等，让整个宴席更加丰富多彩。
然而，有一个问题却让陈阳有些头疼，那就是他家并没有冰箱，这么多食材该如何保存呢？不过，这可难不倒聪明的陈阳。他巧妙地运用自己独特的小世界之力，将牛羊猪肉冰冻得恰到好处。
这样一来，既保持了肉质的新鲜，又方便随时取用，真是一举两得。到时候，只需将肉块拿出，稍微解冻，便可直接切片下锅。
为了切片更加方便，陈阳还特意去买了两个木工用的削木头工具，这些工具小巧精致，用来片羊肉、牛肉和猪肉，简直是得心应手，让切肉的过程也变得轻松愉快起来。
一切准备就绪，就等着许大茂带回食材，处理一番后，这场家宴便可以正式拉开帷幕了。
看着那锅热气腾腾、香气四溢的火锅底料，陈阳满意地笑了。他知道，今晚的聚餐，一定会因为这美味的火锅而变得更加热闹、更加难忘。
而此时，阳光透过斑驳的树叶洒在四合院里，给这充满生活气息的场景增添了几分温暖与惬意。最先回来的竟然不是许大茂，而是何雨柱。何雨柱迈着大步，脸上带着几分轻松的笑意，刚走进院子，后边就跟着两个小姑娘像两个跟屁虫一样。这两个出其不意的人，正是陈阳的两个亲妹妹陈丽和陈小花。
陈丽已经成年，和何雨水在同一所大学读书，她身姿挺拔，面容清秀，一头乌黑亮丽的长发随意地披在肩上，眼神里透着青春的活力与聪慧。陈小花则上高中，她身形稍显稚嫩，脸上还带着几分未褪去的青涩，扎着一个高高的马尾辫，走起路来马尾辫一甩一甩的，充满了朝气。
这几年，她们一直住在二哥陈硕家。陈硕家虽然也是普通的家庭，但一家人相处得十分融洽，对这两个妹妹也是关爱有加。这次陈阳一家回来了，她们心里就像揣了只小兔子，兴奋得不行，迫不及待地就跟着何雨柱先回来了。
看到两个妹妹，陈阳原本坐在院子里喝茶，一下子就站起身来，眼中满是激动。虽然几人上次见面时间才过去几个月，但从小这两个妹妹就跟陈阳特别亲。
小时候，陈阳总是带着她们在村里的小河边捉鱼、在田野里奔跑，那些美好的回忆就像电影一样在陈阳的脑海中不断放映。再加上这次父母和自己小哥一家都回到她们身边住，这个消息对于她们来说，就像一颗甜蜜的糖果，让她们心里满是欢喜和激动。
陈阳一家虽然一直住在农场，回来的次数有限，但对于自己两个妹妹和二哥一家，那感情可是不一样的。两个妹妹和二哥一家的孩子，经常一到放假时间就像一群欢快的小鸟，叽叽喳喳地飞到农场去住一段时间。
农场里有广袤的田野、成群的牛羊，还有那清新的空气和温暖的阳光。她们在那里可以尽情地玩耍，帮着陈阳干一些力所能及的农活，感受着大自然的魅力。到了要上学的时候，陈阳就会安排车辆，把她们安全地送回来。所以他们之间的熟悉度自然不用说，那种亲密无间的感情，就像一条无形的纽带，将他们紧紧地联系在一起。
还没进屋，就听见两个妹妹那清脆悦耳的喊声：“哥，哥，嫂子，你们回来了！小知秋，小平安，小远远有没有想你们姑姑啊？”那声音充满了欢快和期待，仿佛要把整个院子都点燃。陈阳笑着迎上去，看着两个风风火火跑进来的妹妹，眼中满是宠溺。
陈丽一下子扑到陈阳身边，拉着他的胳膊，开心地说道：“三哥，我好想你啊！在二哥家虽然也很好，但就是总觉得少了点什么，现在你们回来了，我心里踏实多了。”陈小花也不甘示弱，挤到陈阳另一边，激动地说道：“老哥，你们回来太好了！以后我们又能像小时候一样，天天在一起了。”
陈阳笑着摸了摸两个妹妹的脑袋，说道：“是啊，这次回来就不走了。我也想你们，以后咱们一家人又能热热闹闹地在一起了。”他的声音温柔而坚定，仿佛在给两个妹妹吃下一颗定心丸。
何雨柱这时也跟在后边走了进来，他拍了拍陈阳的肩膀，说道：“二舅妈说等二舅回来就带着孩子过来，二舅还在上班呢，估计也快回来了。”陈阳知道他二哥陈硕工作比较忙，所以也不着急，笑着说道：“正好你们仨来了，帮我一块干活吧。我这正愁没人搭把手呢。”
三人立马挽起袖子，开始动手干了起来。陈丽和陈小花虽然年纪比陈阳小不少，但自小被陈阳和二哥带在身边，在四九城上学，见过不少世面，性格都比较开朗。
而且自家现在家庭条件也算不错，虽然不是那种社交达人类型的社牛，但也是非常自信活泼的。她们自小就知道，是这三个哥哥改变了她们贫穷的生活，把她们从农村带出来，让她们有机会接受更好的教育，过上不一样的生活。所以对于自己三哥陈阳，她们比二哥陈硕还要亲近不少。
二哥陈硕和她们由于年纪差的比较大，在他夫妻俩的眼里，这两个妹妹就像自己的孩子一样。他们夫妻俩充当着和陈父陈母一样的角色，对她们关怀备至。
陈硕为人老实少言寡语，平时总是默默地干活，很少表达自己的情感。而陈阳则相对活泼一些，经常带着妹妹们一起玩耍、学习，所以陈丽和陈小花跟相对年龄差得少的陈阳玩得比较好。
在干活的过程中，陈丽一边擦着额头上的汗水，一边笑着对陈阳说：“三哥，你还记得咱们在农场里种西瓜吗？那时候咱们天天盼着西瓜长大，结果等西瓜熟了，咱们吃得肚子都圆滚滚的。”陈阳听了，也哈哈大笑起来，说道：“怎么不记得，那时候你们两个小馋猫，天天围着西瓜地转，还带着小知秋和小远远偷偷地去摸西瓜，看熟了没有。”
陈小花也插嘴道：“是啊是啊，还有一次，我们在西瓜地里发现了一个大西瓜虫，吓得小知秋哇哇直哭。”三个人一边回忆着以前趣事，一边干活，院子里充满了欢声笑语。
没过一会儿，许大茂也风风火火地回来了。他手里提着大包小包，额头上还冒着细密的汗珠，显然这一趟采购并不轻松。原来，陈阳晚上打算弄一顿丰盛的火锅和烧烤，所需食材繁多，从新鲜的肉类、海鲜到各式各样的蔬菜，还有必不可少的调料，每一样都得精心挑选，自然费了不少时间。
许大茂一进门，就看到两个妹妹正围在厨房里忙碌，他笑着打了声招呼，便立刻加入到干活的队伍中。