周一刚到厂里，阿澈就把上海商超联盟的事跟大家说了。“对方姓赵，是联盟采购总监，后天来考察，要是没问题，可能订十万盒，还得有独立的包装设计，印上他们的logo。”
老林搓着手：“十万盒？咱现在一天最多出一万五，得赶一周多。”阿澈点头：“所以得提前准备，小娟，你先跟对方要logo文件，让包装厂设计样品；老林，你把两条生产线都调满，先攒点库存。”大家立马分头忙活。
下午包装厂把设计样品发过来，红色盒子上印着“上海优选”的logo，看着挺大气。阿澈发给赵总监，对方很快回复：“可以，就按这个来，考察时带实物样品。”刚放下手机，玲玲跑来说：“老板，刚测的一批海苔味脆片，水分含量有点高，保质期可能达不到三个月。”
阿澈赶紧去看检测仪，数值确实比标准高了0.2。老林皱着眉：“是不是烤炉温度不够？我再调高点试试。”试了两批，把温度提到185c，水分含量终于降下来。“以后每批都盯着水分，尤其是海苔味，容易返潮。”阿澈跟玲玲交代。
周二早上，上海的赵总监提前到了，还带了两个技术员。“我们不光看生产，还得查供应链，从原料到物流全要符合上海的标准。”赵总监开门见山，跟着阿澈进了原料库。
“面粉是高筋粉，每批都有检测报告；辣椒面是本地农户直供，有消毒记录。”阿澈指着文件夹，赵总监的技术员翻了半天，突然问：“海苔碎的供应商资质呢？我们要看完整的检疫报告。”
阿澈心里一慌，之前小敏联系的青岛供应商，只给了检测报告，没给检疫报告。“我马上联系供应商要。”阿澈赶紧让小敏打电话，对方说：“检疫报告在公司，得下午才能发过来。”
赵总监脸色有点沉：“没有检疫报告，原料这块过不了。我们上海对进口原料要求严，海苔碎要是进口的，必须有检疫证明。”阿澈赶紧解释：“是国产的，就是忘了要检疫报告，下午肯定能拿到。”赵总监没说话，继续看生产车间。
到了检测台，小敏演示检测流程，十分钟出结果。技术员拿出自己带的检测仪，测了同一批样品，数值差不多。“快速检测没问题，但还得要市食检中心的报告。”赵总监说，阿澈赶紧把上周的报告递过去，对方收了起来。
看完车间，赵总监说：“原料资质补齐了再谈合作，十万盒的订单不急，但资质必须全。”送走人，阿澈让小敏催供应商，下午终于拿到检疫报告，赶紧发给赵总监。对方回复：“明天再派技术员来确认，没问题就签合同。”
周三一早，技术员来了，确认检疫报告没问题，又抽查了原料，终于点头：“可以签合同了，下周日交货，物流用我们指定的，全程冷链，温度0-2c，比之前要求更严。”阿澈赶紧签了字，心里的石头落了地。
刚签完合同，包装厂打来电话：“上海的定制盒子得后天才能做出来，之前的订单太多，排不过来。”阿澈急了：“下周日就要交货，后天做出来根本赶不及。”包装厂老板说：“我加夜班赶，明天下午先送一万个过来，剩下的后天上午到。”阿澈只能答应。
周四下午，第一批盒子送到，大家立马开始打包上海的订单。新烤炉和旧烤炉一起转，老林盯着温度，小敏和玲玲轮流检测，倩倩和小郑负责打包，大强和陈阳搬原料，车间里忙得脚不沾地。
傍晚的时候，物流那边来消息：“上海的冷链车出了故障，明天没法来拉货，得后天才能到。”阿澈皱起眉：“后天拉货，周日交货，时间太紧，万一再出点事就赶不上了。”物流经理说：“我调一辆备用车，明天一早肯定到。”
周五早上，备用车来了，司机说：“这车的测温仪更精准，还能实时传数据到上海那边。”大家开始装车，刚装了一半，玲玲跑来说：“老板，刚检测的一批香辣味脆片，添加剂指标超了一点。”
阿澈赶紧去看，是旧烤炉烤的那批。“又是旧烤炉的问题？”老林赶紧调温度，重新烤了一批，检测合格了。阿澈让把超标的那批销毁，又跟司机说：“今天先装五千盒，剩下的明天再装，保证都是合格的。”
周六早上，所有订单都做完了，开始装剩下的九万五千盒。刚装完车，赵总监打来电话：“上海这边突然要‘食品追溯码’，每盒都得贴，不然没法入库。”阿澈蒙了：“之前没说要追溯码啊，现在贴根本来不及。”
赵总监说：“这是昨天刚出的新规，必须贴。我让公司发追溯码电子版给你，你赶紧找印刷厂印出来，贴完再发货。”阿澈赶紧联系印刷厂，对方说：“加夜班印，晚上就能送过来。”
晚上八点，追溯码送来了，大家都没下班，一起贴标签。小娟、玲玲、小敏负责剪码，倩倩、小郑、大强负责贴，阿澈和老林搬箱子，一直忙到半夜十二点，终于把十万盒都贴完了。
周日一早，冷链车准时出发，阿澈盯着物流系统，看着温度一直稳定在0-2c，才松了口气。刚坐下歇会儿，唐总打来电话：“丽水商超要加订八万盒组合装，下周五交货，这次要加个新口味，烧烤味。”
阿澈赶紧跟老林说，老林说：“烧烤味不难，加烧烤粉就行，明天试产。”下午的时候，上海那边发来消息：“货收到了，检测合格，追溯码也没问题，下周再订五万盒。”阿澈心里乐开了花，赶紧在群里发红包。
周一早上，老林试产烧烤味脆片，烤出来闻着就香，大家尝了尝，都说比其他口味好吃。阿澈赶紧寄给丽水商超，唐总很快回复：“烧烤味可以，八万盒里加三万盒烧烤味。”
刚排好生产计划，劳务市场的人带了三个工人来，都是之前在食品厂干过的，阿澈留下了，让他们跟着学打包和检测。产能又提了点，一天能出两万盒了。
周三下午，突然停电了，陈阳赶紧开发电机，刚启动，发电机就坏了。“上次用的时候还好好的，怎么突然坏了？”陈阳急得满头汗。阿澈赶紧给维修师傅打电话，师傅说要两小时才能到。
老林突然说：“隔壁厂有发电机，我去借。”他跑出去没多久，就拉着一台发电机回来，大家赶紧接上，机器重新转起来。“以后得备两台发电机，不能再出这种事。”阿澈说。
周四的时候，烧烤味脆片开始批量生产，包装厂的定制盒子也到了，烧烤味是黄色的，四种口味的盒子摆在一起，特别整齐。下午物流车来拉货，小张说：“现在你们的货越来越多，我们在厂里设个临时仓储点吧，不用每次都等车。”阿澈答应了，立马腾出仓库的一角当仓储点。
周五早上，八万盒脆片全部装完车，送走物流车，阿澈算了算，这一个月卖了三十多万盒，比上个月翻了两倍。他在群里发消息：“这个月大家都辛苦了，月底发奖金，每人加两千！”群里立马热闹起来，小郑发了个撒钱的表情包，倩倩说：“老板太大气了！”
晚上下班，阿澈和老婆去吃火锅，刚坐下，手机响了，是赵总监打来的：“我们联盟要在上海开食品展会，想让你们的脆片参展，展位都给你留好了，下周五开展。”阿澈笑着说：“肯定去，我带着样品过去。”