店里的事情弄完了,林雪禾次日就去了李招娣家。
李招娣正在院子里洗衣服呢,看见林雪禾来了,赶紧擦了擦手。
“妹子,你来了,快进屋坐。”李招娣招呼着林雪禾进屋。
“嫂子,店里的事情差不多了,你要是确定了,咱们今天就把协议签了。”进了屋子,林雪禾直接说出了来的目的。
李招娣眼睛一亮,“成成成,我没问题,没问题,我干。”
林雪禾点点头从包里掏出了早就准备好的协议。
“嫂子,你先看看,这上面写的是,你在店里工作七天,不能把配方外传,也不能私下学了去自己开店,这个是保密期限,永久。”
李招娣是小学毕业的,也认识字,但看的比较慢。
等她一个字一个字的看完后时间已经过去了十分钟了。
“妹子,这都是应该的,我懂规矩。”
“还有,就是上面也写了,工资,试用期是一个月,试用期期间工资是事实,转正后五十,每个月休息两天,要是不休息算全勤,就多给十块钱。”
“我看到了看到了,妹子,你这工资给的很高了,咱们大院的军嫂在上班的也就是三十到四十的工资。”李招娣说道。
“那嫂子,你再看看,要是没什么问题,咱们就在上面签上名字,摁上手印。一式两份,咱们一人一份。”
林雪禾的何用都是按照后世来写的,各种都写的很清楚,包括后面还写着根据市场行情来涨工资。
李招娣爽快的拿起笔在上面签了名字,还按了手印。
林雪禾看着她那痛快的样子,也笑了,“那咱们明天就开业了,嫂子你明天早上六点过来。”
“得嘞。”
从李招娣家出来,就去了工商局拿营业执照,随后又去了趟菜市场,买了些开业要用的东西。
回到铺子的时候,江峥已经在那等着了。
“你怎么这么早就来了?”林雪禾看到江峥的时候还有些惊讶。
“今天队里没啥事,我就早点过来帮你收拾收拾。”江峥说着话,已经开始擦桌子了。
林雪禾也没拒绝,他收拾桌子,林雪禾就开始准备明天要用的东西。
院子里有水井,水缸里的水也已经都打满了。
林雪禾看了下,多用缸里的水洗了洗菜,然后做凉皮的时候,直接用灵泉水弄的,也也是秘诀之一。
随后,江月又检查了一遍酱料,辣椒油,芝麻酱,还有煮的肉,再加上面也活好了,放在那醒着,
等弄东西都弄得差不多,傍晚了林雪禾两人才回了家。
“嫂子,咱们店明天开业,我能不能不去上学,在这帮忙?”江月刚一进门,就开始嚷嚷着。
“不行,你好好上学去。”林雪禾点了点她的额头。
“那我放学就过来。”
“行,不过得先写完作业。”
江月嘟着嘴应了。
晚上吃过饭后,几人早早的就睡了,毕竟明天还要早起。
第二天一早,林雪禾五点就起来了。
她先是去铺子那边洗面筋,等面浆沉淀好了,就开始蒸凉皮。李招娣六点半就到了,比约定的时间还早。
“妹子,我来了,有啥活你就吩咐。”
“嫂子,你帮我烤肉夹馍的饼,我这边蒸凉皮。”
两人配合着干活,等到七点多的时候,江峥也过来了,还带着王二牛。
“嫂子,今天开业,团长说让俺来帮忙。”王二牛憨笑着说。
“那行,二牛你就在外面招呼客人,收钱。”
八点整,林雪禾在门口挂上了“开业大吉”的红布。
没一会儿,顾雪芳就带着老首长过来了。
“小林,开业了啊,生意兴隆。”老首长笑着说。
“谢谢首长,您和大娘快进来坐。”林雪禾赶紧招呼。
老首长摆摆手,“我们就是过来瞧瞧,一会儿还有事,你忙你的。”
话虽这么说,两人还是在店里坐下了。林雪禾赶紧端上凉皮和肉夹馍。
“这味道,还是那个味道。”老首长吃了一口,满意地点点头。
大院里的人,还有附近住的人,更是有一些路过的工人,都来凑热闹了。
“这凉皮咋卖的?”
“八毛一碗,肉夹馍一块。”林雪禾笑着说。
“那给我来一碗凉皮。”
“我要肉夹馍。”
一时间,铺子里挤满了人。
林雪禾和李招娣两人忙得脚不沾地,江峥在外面帮着端盘子收碗,王二牛在那收钱。
“这凉皮真好吃,酸辣爽口。”
“这肉夹馍也不错,肉多馍香。”
客人们吃着东西,嘴里都是赞不绝口。
中午的时候,江月和陈欣雅两人也过来了。
“嫂子,生意真好。”江月看着店里挤满了人,高兴地说。
“你们俩写完作业了?”
“写完了。”
“那就在这吃点东西,吃完回去。”林雪禾给两人端了凉皮和肉夹馍。
两人吃完后就走了。
一直忙到下午三点多,客人才渐渐少了。林雪禾这才有空坐下来歇会。
“咱们都歇歇,顺便数数钱。”到了林雪禾最喜欢的环节了,她直接把钱箱打开倒了出来。
“一张,两张......”
“嫂子,今天收了一百三四多块。”
“这么多?”李招娣惊住了。
“嗯,早上还好,中午的时候人最多了,桌子都是满的,就没停下过。”林雪禾点点头。
“这还没在县城赚的多呢!”江月冷不丁的来了这么一句。
“小傻瓜,在县城咱们是先出去摆摊,积累了客户,所以开店后,人多。在京市咱们是第一天,只要咱家味道好,时间长了,客户就会越来越多的。”
虽然没在县城赚的多,但是林雪禾也不气馁。
“你跟小雅先回去吧,我们收拾收拾,准备好明天要用的东西,也回去。”
因为是第一天开业,所以搞了个早晨的,但林雪禾发现早晨的人并不太多,所以就想着,明天开始就晚点十点开门,然后弄中午晚上这两顿就够了。
江月和陈欣雅点点头,牵着手就走了。
“那我跟二牛也回队里了。”虽然是周末,但江峥还是要去队里看看。
“成。”林雪禾点点头,随后塞给了江峥二十块钱,“这钱,你给二牛,他这段时间没少给我帮忙。”
“好。”江峥明白林雪禾的意思,再加上二牛家里确实不太富裕,于是便接了下来。
大家都走后,店里也恢复了安静,林雪禾跟李招娣二人便开始准备第二天需要的东西。
等两人准备好回家属院的时候,林雪禾突然看见江月和陈欣雅两人站在墙角,江月的头发乱了,衣服上还有划痕,
“小月,你这是咋了?”林雪禾赶紧走了过去。
江月看见林雪禾,眼眶一下子就红了,“嫂子......”
“谁欺负你了?”林雪禾蹲下身子检查着江月的衣服。
陈欣雅在一旁低着头,也不吭声。
就在这时,李招娣的儿子突然跑了过来,“是李小胖,他带人堵她们,还推了江月。”