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苏长根听到女儿的心声,笑着点头,手里的动作更快了,帮着女儿把卤菜分装进两个陶食盒——

一个装麻辣味,红亮的卤汁裹着辣椒碎;一个装五香味,泛着油润的棕褐色,还没开盖,两种香气就混着飘了出去。

院外的村民还在围着,香味飘得更远,连村西头的人都往这边凑,刚才的嘲讽变成了小声的议论:

“这苏家丫头,真是藏着本事呢!”

“早知道猪下水能这么香,我也去要两副了!”

赵金花看着这阵仗,心里别提多别扭,却也不敢再嘲讽,只能狠狠瞪了一眼苏家院子,挎着菜篮悻悻地走了——

她才不相信这卤菜能卖出去,等着看苏浅浅赔本的笑话!

苏浅浅没管院外的动静,把两个食盒分别绑在自己和苏二郎的背篓上,又拎上装着馒头的布口袋:

“爹,哥,咱们走!去镇上卖卤菜,晚了就没好位置了!”

苏长根和苏二郎连忙跟上,一家人说说笑笑往村外走,背篓里的麻辣香混着五香味飘在身后,引着村民的目光,有好奇的,有羡慕的——

——

村外的土路被赶集的人踩得实实的,晨风一吹,苏浅浅背篓里的麻辣香先钻到人堆里,接着五香味也慢悠悠散开,引得路人频频回头。

今儿是柳洋镇逢场的大集,挑着担子的货郎、挎着竹篮的妇人、追着蝴蝶跑的孩童挤在路上,喧闹声从村口一直传到镇口。

“这啥味儿啊?又香又辣的!”

一个挑着菜筐的大婶停住脚,使劲吸了吸鼻子,目光直勾勾盯着苏浅浅的背篓。

苏浅浅耳朵尖,立马停下脚步,笑着掀开自己背篓上的布帘——

陶食盒里的麻辣卤大肠裹着辣椒碎,油亮诱人,又掀开苏二郎背篓的布帘:

“大婶,这是我家秘制卤味,有麻辣、五香两种口味!爱吃辣的选麻辣,够劲;爱香口的选五香,喷香!您要不要尝尝?试吃不要钱!”

她早从空间里拿出干净的水果刀,切了一小块麻辣猪耳、一小块五香猪头肉,分别用草梗串着递过去。

大婶先咬了口麻辣的,辣劲裹着卤香在嘴里散开,立马直点头;又尝了口五香的,醇厚的香味更显肉嫩,眼睛瞬间亮了:

“哎哟!这俩味儿都好吃!比镇上酒楼的酱肉还香!姑娘,这咋卖?”

“五文钱一串,两种口味随便选!”

苏浅浅话音刚落,周围几个赶集的人也围了过来,你一言我一语要试吃。

“给我尝尝麻辣的!”

“我要五香的!不爱吃辣!”

苏二郎见状,连忙把背篓放在路边石头上,从怀里掏出粗布口袋当“钱袋”,笨手笨脚地喊:

“都别急!一个个来!试吃随便尝,买的话先给钱再拿串,要啥口味说清楚!”

他以前混不吝,可面对这么多人,耳根竟有点红,收铜钱时手都在抖——

这还是他第一次正经帮家里做事,心里又慌又喜,递串时还不忘问一句:“您要麻辣还是五香?”

苏浅浅看他这模样,嘴角勾了勾,手里的竹刀没停,切卤味、递串子,动作麻利:

“大叔,您要两串麻辣大肠?好嘞!给您多淋点辣卤汁!”

不过半柱香的功夫,两个背篓里的卤味就卖了三十多串——

麻辣的卖得更快,五香的也没剩几串,苏二郎的钱袋鼓了一小截。

“妹,这麻辣的也太抢手了!”

他凑到苏浅浅耳边,声音压得低却难掩兴奋,“早知道这么赚,咱早该做了!”

苏浅浅拍了拍他的肩膀:“先别急,到镇上还有大摊位呢!走,再晚就没好位置了!”

两人收拾好背篓,继续往镇上走,身后还跟着几个没买够的食客,念叨着“到镇上再买两串麻辣的”。

辰时末刻,柳洋镇中街的摊位区已经摆满了摊子,卖菜的、卖布的、卖小吃的挤在一起,吆喝声此起彼伏。

苏浅浅找了个靠近悦来酒楼的空位,把背篓放下,苏二郎赶紧搬来两块石头当“桌子”,把两个陶食盒里的卤味全摆出来——

麻辣的红亮,五香的油润,两种香味混在一起,一下盖过了周围的小吃香。

“走过路过别错过!苏家秘制卤味,麻辣够劲、五香喷香,香飘十里,试吃不要钱!”

苏浅浅清了清嗓子,吆喝起来,声音清亮,盖过了周围的嘈杂。

可路过的人大多停住脚闻闻香味,一看到是猪下水,又皱着眉走开了。

“这不是猪大肠吗?臭烘烘的咋吃啊?”一个穿青布衫的小哥撇撇嘴,拉着同伴要走。

苏二郎急了,刚要开口,苏浅浅却按住他,拿起一串麻辣大肠、一串五香猪耳递过去:

“小哥,试试呗!我家这卤味处理得干干净净,一点臭味都没有,麻辣的够味,五香的醇厚,不好吃您转身就走!”

小哥半信半疑接过来,先咬了口麻辣大肠,辣劲一冲,立马精神了。

又尝了口五香猪耳,脆嫩回香,眼睛猛地睁大:“天啦!这也太香了!给我来三串!两串麻辣一串五香!”

这一试吃,围观的人立马动了。

“给我来两串麻辣猪耳!”

“我要一串五香大肠一串五香猪头肉!”

“姑娘,麻辣的能多给点辣卤不?拌米饭肯定香!”

人群一下围了过来,乱糟糟的挤着要卤味,还不忘喊着自己要的口味。

“大家别挤!排队来!要麻辣还是五香,先跟我说清楚!”

苏浅浅大声喊,苏二郎也反应过来,一手拿钱一手递串,还不忘核对口味:“您要的五香猪头肉,拿好!”

“这是您的两串麻辣大肠!”虽然忙得满头汗,嘴角却咧到耳根。

旁边卖糖葫芦的大爷看得直乐:“姑娘,你这双味卤味可真绝!我卖了十年糖葫芦,头回见抢猪下水的!”

半个时辰后,两个陶食盒里的卤味只剩十串——

四串麻辣大肠,六串五香味的猪头肉和猪耳。

苏二郎数了数钱袋里的铜钱,声音都在抖:“妹!咱、咱卖了三百四十串!一共一千七百文!麻辣的卖了两百串,五香的卖了一百四十串!”

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