扶苏也闻到了，不过他很快闻到了酒香来源之地，
“赵护卫，是那里，酒香从那里散发出来的。”
蒙毅也闻出来了，震惊的看着秦峰。
“先生，这酒香到底怎么回事？我没看你酿酒？这里除了酒之外，没有任何酿酒工具。”
秦峰笑了笑，道：“你说对了，我根本不是在酿酒，也可以说是在酿酒。
因为这是酿酒必不可缺的一道工序，是将酒提纯的一道工序。
也是酿酒最后的一道工序。
我称之为蒸馏。”
秦峰见酒坛快满了，边换了一个空的酒坛，边说道：“我知道你们很疑惑。
什么叫做蒸馏酒，这样简陋的装置也能将酒提纯？”
“对啊，我到现在为止。还不知道这个装置的运行原理。”公输仇很无奈的说道。
“现在我就告诉你们原理。”秦峰笑着解释道，“其实很简单，就是利用酒气。
大家都知道水被煮沸后，会有很多的水蒸气，水蒸气上面放块木板就会被水蒸气打湿。
如果是密封的空间，这水蒸气到达木板上后，就会形成水珠，然后再滴落在水里。
所以天锅的底部是圆锥形的，水滴形成后，会顺着柱体流到尖锐之处。
最后滴在事先放好的竹管里，穿过甑桶孔，将酒液引流出甑桶外的空酒坛里。
所以竹管一定是内高外地。
另外天锅与甑桶之间，竹管与甑桶孔之间，都必须用布垫密封，防止漏气。”
众人瞬间明白了这个原理。
简单的说，就是将酒烧开，出现酒蒸气，再利用这套蒸馏工具，将酒蒸汽变成了酒回到酒坛子。
而这个时候的酒已经被提纯一遍。
比原先的酒更香，更烈。
墨无畏盯着天锅里的冷水，问道：“那这水是用来干什么的？”
秦峰回答道：“用来冷却酒蒸汽的，蒸汽遇冷就会快速地凝成水珠。”
“我明白了。”墨无畏说道，“水汽是因为水过热形成的，反之，水汽过冷就会变成水。”
旋即用佩服的眼光看着秦峰：“先生果然厉害，天地之间的冷热法则被运用到如火纯青。”
秦峰摆了摆手，道：“什么冷热法则，只不过是一些自然现象而已。
你们可称之为自然科学。”
突然秦峰的脑海中出现了一个物体。
“说到蒸汽，我想起了一件事情。
莫先生，鲁先生，现在我告诉你现象，能不能从中发现什么，靠你们自己了。”
“什么现象。”墨无畏问道。
公输仇也是兴趣十足的看着秦峰。
秦峰脸色肃穆道：“大家应该知道烧水的时候，水开了，水壶就会被顶开。”
“确实如此。”墨无畏颔首道，“这个只要烧过水的人都知道。”
公输仇眉头一皱。
扶苏也微微皱眉，陷入思考。
冷月寒霜则是依旧一副对什么事情都漠不关心的样子。
至于蒙毅则是满脸渴望的看着蒸馏出来的酒水。
秦峰没有给他喝，他打算过第二次蒸馏，再给大家品尝。
秦峰见墨无畏和公输仇两人一脸迷茫的样子，便说道。
“蒸汽能推动壶盖，蒸汽一直有，壶盖就一直不停地被推动上来。
如果壶盖连接织布机，能不能让织布机自己动起来？”
公输仇和墨无畏的眼中顿时放出光芒，他们的脑海中已经不停被蒸汽顶上来的壶盖和织布机联合在一起了。
织布机无非就是用手和脚让织布机动起来。
但是如果用蒸汽的力量呢？
在织布机下面安装一个水壶，然后将其烧开，然后让织布机动起来。
秦峰不知道他们脑海中的想法，如果知道了一定会震惊无比。
如此奇葩的想法也能想出来。
“先生。”蒙毅实在忍不住了，一脸谄媚的说道，“能不能让将那坛酒给我喝两口。”
“不行。”秦峰直接拒绝，“这是头酒，杂醇含量高，含量高，而尾酒，杂质多。
因此想喝好酒，只能取中间部分。
而且，赵护卫，你确定现在就要喝？
我可是打算再蒸馏一遍，到时候酒会更香醇，更烈。”
“还能更香醇，更烈？”蒙毅惊呼一声。
内心顿时陷入了挣扎中。
想喝更香醇，更烈的酒，可是现在他的酒虫被勾引出来了，很想现在喝。
秦峰叹口气道：“冷月寒霜，蒸馏方法就是这么简单，这里交给你们了。
记住，将头酒和尾酒单独放置着。”
“诺。”两女同时应道。
紧接着，秦峰对着公输仇两人说道：“两位先生，你们通力合作，去思考蒸汽的运用。
只要能将蒸汽运用的装置制造出来。
整个大秦将得到质的飞跃。”
“多谢先生提醒，让我收益良多，蒸汽的运用，我会好好地去思考的。”公输仇说道。
“我也会用心思考。”墨无畏说道。
秦峰颔首道：“很好。你们努力吧，大秦的未来靠你们了。
王禹，赵护卫，我们去外面看老七虎肉干烘烤得怎么样了。”
话音刚落，秦峰就离开了蒸馏房。
扶苏二话不说跟了上去。
至于蒙毅，对着蒸馏酒看了一眼，最后咬咬牙就跟了说你去。
扶苏跟了上去，道：“先生，真的可以利用蒸汽让织布机动起来吗？”
秦峰笑了笑，道：“当然行，一旦他们真的发明成功了，那么大秦将迎来一场工业革命。
手工业将彻底被取代。
别说是织布机，就算不用马拉的车都能只要出来。
耕地也不需要用耕牛了，直接用蒸汽耕犁车，一天耕地几十亩。
地势平坦之处，更是能日耕百亩。”
“这么多？”
扶苏惊呼一声，脸上那震惊之色，已经无法用言语能表达了。
“什么这么多？”蒙毅好奇地问道。
他刚刚跟了上来，没有听到秦峰之前的话。
扶苏拉着蒙毅的手，内心激动万分，脸上更是因为激动而变得有些潮红。
“赵护卫，你知道吗，先生刚刚说能发明一种蒸汽耕犁车。可以日耕几十亩，甚至上百亩的地。”
“不就是上百亩吗？”蒙毅很随意地说了一句。
然而他很快反应过来，震惊地看着扶苏：“多少？”
“上百亩，日耕上百亩。”扶苏再次说道。