陈建国抿了抿唇不想多说,埋头干自己活计的时候,就察觉到肩膀上一重,多了一只手轻轻拍拍。
身体下意识抖了下,远离了一些,眉头微蹙看着她:“大妹子,你说话归说话不要动手动脚,这是做生意要用确实不能教。”
“要是我影响你们洗衣服了,那我换个地方吧。”
说着忙起身把东西丢盆子里,转身毫不犹豫换个地方,蹲下身继续开始洗,那架势恨不得跑更远一点最好。
杨寡妇见状气得哼了一声,脸色明显不好看,一个瘸子而已嘚瑟什么,小气,洗个东西都不乐意教人真是。
起身回到自己位置上搓洗衣服,没好气道:“那就是个铁疙瘩捂不热,小气,难怪这么大岁数都没个媳妇。”
“我是没辙了,你们想学的话自己去偷看,我是不吃那东西,臭死了刚才我差点没吐了。”
其他人闻言互相看了一眼,摇摇头:“那算了,我胃口浅一些,也受不了猪大肠的味道,那洗一次我能吐三天。”
“就是就是,算了不学了,有点钱还是买肥肉吃更好些。”
陈建国仔仔细细洗好猪内脏后,用剪刀剪去多余的脏油,肥油后端着盆子朝家里走,回到院子开始起锅烧水准备卤菜。
顾泽出来检查了下,确定没什么问题点点头:“很干净,我们先过一下水去去味再卤。”
“好的,我知道了。”
一下午都在卤菜,卤肉的香味弥漫整个村子,馋得村里人吃不好睡不好,不少人忍不住了,直接去苏屠户家门口晃悠着。
时不时深吸一口气,就着手里的大馍馍吃着,闭着眼一脸享受。
“好香啊,实在是太香了勾死人。”
“不行,我要去姜家买点卤肉吃,实在是太馋了,再不吃我这肚子要闹腾了。”
陈建国一样样把卤好的捞出来,切个卤肉拼盘放在一旁,留着晚上当菜吃,尝了尝味道很不错不软不硬。
顾泽拿筷子试了试:“嗯,味道还可以,就是糖下次稍微放少一点。”
“陈叔没事的话,我们可以开始榨辣椒油了,那个吃面的话最得味,也算是一个特色了,就是稍微费点油少赚点。”
“没事,能赚就很好了,你上次做的那个辣椒油就特别好吃,辣得够味哈哈。”
“嗯,看生意怎么样,要是很好的话可以考虑年后种油菜籽榨油,辣椒油要用素油,荤油的话容易拉肚子不合适。”
陈建国连连点头,只觉得跟顾泽在一起待着的话,那每时每刻都在长脑子,没想到一个辣椒油的油还有门道。
这旁人就是看到了,那也没办法复刻啊,这生意要是做好,以后不愁没钱赚,有本事的人赚钱就是有道理的。
晚上一家人坐一起吃着,把第二天的事计划好,苏宁轻声说:“陈叔,需要我弄车子帮你送镇上去嘛。”
陈建国摆摆手:“没事,我推着板车去就成,等看看生意怎么样,要是还不错的话我就在镇上租一间房子了。”
“不然来回跑太耽误时间,而且晚上还能卖面,能多赚一点,晚上回来的话路上耽搁时间还不安全。”
苏屠户点点头:“没错,以后还是在镇上租房子合适,来回跑耽误时间还不安全,这几天我跟小泽跟你一起去。”
“等顺手了,我们再谈后面的事也不迟。”
嘴里说着,手里开始挖辣椒油,红彤彤的辣椒油看着就喜人,一口下去食欲瞬间拉满了,笑眯了眼:“辣椒油好吃,真得劲。”
陈建国忍不住笑:“是顾泽做的,我头一次知道,辣椒油原来是这么做的,一开始还以为是倒油锅里炸的。”
“忘了考虑辣椒太薄,油锅太热,真倒进去炸的话肯定糊不能吃,还是顾泽用的法子好,按照秒来数数不糊还好吃。”
“哈哈那可不是嘛,顾泽来家里后,我这体重噌噌涨着,每天就盼着吃饭的时候,不知道又有什么好吃的。”
顾泽哑然一笑,很喜欢这个氛围。
第二天天蒙蒙亮的时候,三人推着板车朝镇上走,等到的时候天已经亮了,摊位是提前找好的,直接摆一下桌子就好了。
卤肉稍微加热一下,那香味瞬间飘出去老远,陈建国将揉好的面团放盆子里,等着客人找上来。
大喇叭也在喊着:【卤面卤面,好吃实惠的卤面嘞,一碗只要五毛钱热乎乎下肚,浑身都暖和起来嘞……】
卤肉的香味飘出去很远,住镇上的人家本身条件就好一点,双职工家庭很多,早上有时候会出来买着吃。
尤其摊位还靠近医院,病人都是买着吃的。
不少人闻到卤肉香味,肚子咕噜噜叫着,忍不住顺着香味走过去,入眼看见不远处的摊位,已经有人陆陆续续坐下来。
“老板,我要一碗猪杂手擀面。”
“我要一碗肉沫刀削面……”
“还有我的,老板我要猪大肠手擀面。”
顾泽负责招呼客人端面上桌,苏屠户负责收钱给面加卤菜料。
陈建国负责做面条,三人开始忙活起来,很快一碗碗面被端上来,客人们看着面深吸一口气,尝了一口后眼睛一亮。
“唔,好吃好吃诶,这个是什么肉味道这么好,还有嚼劲以前没吃过。”
“哈哈是猪内脏,我们是反复清洗多少遍,彻底清洗干净又用秘制料来卤的,味道是不是很好。”
“还有秘制辣椒油香辣开胃,能吃辣椒的可以尝尝看,吃不了的也没事,卤肉我们是没放辣椒的孩子也能吃。”
众人埋头开始吃起来,哪里有空去聊天,一碗接着一碗面下肚,打了个饱嗝揉着肚子。
笑得一脸满足:“唔,好吃,这面是我吃过最好吃的,比大排面可要好吃多了。”
“老板,方便打一份带走不?”
陈建国笑得合不拢嘴:“当然可以,我们这有新推出的刀削面,要不试试看味道怎么样,跟手擀面比起来更有嚼劲。”
“哦,那来一份猪大肠刀削面带走。”