藏书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

在小吃摊日复一日的烟火蒸腾里,林羽和林瑶迎来了一个骄阳似火的夏日。这天,林羽正在摊位上擦拭着桌面,突然,熟悉的系统提示音急促响起,眼前瞬间浮现出泛着微光的虚拟屏幕:“恭喜宿主触发特殊限时任务——研制全新爆款甜品‘金芒璀璨芒果舒芙蕾松饼’,并在今日午后三小时内售出150份,收获顾客好评率98%以上。任务完成奖励:顶级甜品制作工具套装,解锁甜品大师专属香料配方。”

林羽眼睛一亮,立刻兴奋地喊正在一旁整理食材的林瑶:“瑶瑶,快来看!又有超棒的任务了,这次是做芒果舒芙蕾松饼,成功的话能拿到顶级工具和超珍贵香料配方!”

林瑶小跑过来,看着屏幕激动地说:“哇,羽哥,这听起来就超厉害!不过舒芙蕾松饼好像很难做,但是我相信我们肯定行!”

两人立刻行动起来,一头扎进系统知识库里钻研制作方法,林瑶认真地把所需材料和步骤记录下来。制作金芒璀璨芒果舒芙蕾松饼需要准备的材料有:低筋面粉100克、玉米淀粉15克、细砂糖40克、盐1克、无铝泡打粉3克、蛋黄3个、蛋清3个、牛奶70毫升、黄油15克、新鲜大芒果2个、淡奶油150毫升、细砂糖25克(打发淡奶油用)、柠檬汁4 - 5滴。

林羽看着材料清单,对林瑶说:“家里低筋面粉、玉米淀粉、糖、盐这些都有,但新鲜芒果得挑表皮金黄、果蒂周围有浓郁果香的,还有无铝泡打粉也得去买新的。”

林瑶点头,麻利地收拾好东西:“我这就列采购清单,咱们快出发!”

在熙熙攘攘的市场里,林羽仔细挑选着芒果,轻轻挤压芒果,感受果肉的弹性,再凑近闻一闻,确定果香浓郁后才满意地放进购物篮。在调料区,林瑶找到了无铝泡打粉,两人满载而归,迫不及待地回到厨房开启制作。

林羽系上围裙,神情专注,先把黄油切成小块放入锅中,小火加热至融化,离火后倒入牛奶搅拌均匀,放在一旁晾凉备用。林瑶则将低筋面粉、玉米淀粉、无铝泡打粉和盐混合过筛到一个大碗里。

接着,林羽将蛋黄一个个加入到放有面粉的碗中,一边加一边用打蛋器低速搅拌,直到面糊变得细腻顺滑,没有颗粒。然后,他把晾凉的牛奶黄油混合液缓缓倒入面糊中,继续搅拌均匀,面糊像丝绸般柔顺。

林瑶主动承担起分离蛋清和蛋黄的任务,她小心翼翼地将蛋清和蛋黄分开,把蛋清放入一个干净无油无水的大碗里。林羽在蛋清中加入柠檬汁,用打蛋器低速搅拌至出现鱼眼泡,接着分三次加入细砂糖,每次加入后都将打蛋器调至高速,随着打蛋器的快速转动,蛋清逐渐变得浓稠,提起打蛋器,能拉出坚挺的小尖角,此时蛋清就打发好了。

林羽把三分之一的蛋白霜加入到蛋黄面糊中,用刮刀以翻拌的手法搅拌均匀,就像在轻柔地给云朵翻身,避免消泡。再将搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中,继续快速而轻柔地翻拌均匀,直到面糊整体变得轻盈蓬松。

林羽在不粘平底锅中刷上一层薄薄的黄油,开小火预热。预热好后,他用勺子舀起一勺面糊,从距离锅底约10厘米的高度垂直倒入锅中,面糊自然摊开成圆形,大小均匀。接着,他盖上锅盖,小火慢煎1 - 2分钟,直到面糊表面出现许多小气孔,就像星星在闪烁。林羽轻轻晃动锅子,松饼能轻松移动时,用铲子小心地翻面,再煎1分钟左右,直到两面都呈现出诱人的金黄色,一个舒芙蕾松饼就煎好了。他把松饼放在晾网上晾凉,按照同样的方法,很快就煎好了所有松饼。

趁着松饼晾凉的时间,林瑶将芒果去皮去核,把果肉切成小块,一部分切成厚片用来装饰,一部分切成小丁备用。林羽则将淡奶油和25克细砂糖倒入一个干净的碗中,用打蛋器打发,淡奶油逐渐变得浓稠,能保持纹路,状态就刚刚好。

组装环节,林羽先在盘子底部铺一层打发好的淡奶油,放上一个舒芙蕾松饼,再铺一层淡奶油,撒上芒果丁,接着再放一个松饼,重复这个步骤,一共叠放三层松饼。最后,在最上层挤上一圈漂亮的淡奶油花,中间放上芒果厚片,再撒上一些芒果碎粒,一份金芒璀璨芒果舒芙蕾松饼就完成了,金黄的芒果与雪白的奶油、蓬松的松饼相互映衬,散发着迷人的魅力。

此时,烤箱提前预热到180c。林羽把做好的舒芙蕾松饼放入烤箱中层,烤3 - 5分钟,让表面的奶油微微融化,与芒果更好地融合,增加风味,但时间不能过长,否则松饼会失去蓬松的口感。

烤制完成,林羽和林瑶马不停蹄地将松饼打包好,带到小吃摊。刚把松饼摆上摊位,就吸引了许多顾客的目光。

“老板,这是什么呀?看起来好好看,从来没见过。”一个扎着马尾辫的女孩好奇地问道。

林羽热情地介绍:“这是我们新研制的金芒璀璨芒果舒芙蕾松饼,用新鲜芒果和自制的蓬松松饼搭配,再加上香浓的奶油,口感超级丰富,您要不要来一份尝尝?”

女孩犹豫了一下:“听起来不错,那给我来一份吧。”

林羽熟练地将一份松饼递给女孩:“您拿好,一共28元。”

女孩接过松饼,尝了一口,眼睛一下子亮了:“哇,太好吃了!松饼好松软,芒果又甜又新鲜,奶油也不腻,老板,你这手艺太厉害了,我还要再买两份,带回去给朋友尝尝。”

就这样,金芒璀璨芒果舒芙蕾松饼凭借着超高的颜值和绝佳的口感,迅速在小吃摊走红,顾客们纷纷排队购买。

时间一分一秒过去,距离三小时期限越来越近,还剩下最后10份松饼没卖出去,林羽和林瑶有些着急,加大了宣传力度。就在这时,一群大学生路过,其中一个男生喊道:“兄弟们,看这松饼,颜值高味道肯定也不差,咱们一人来一份!”其他几个男生纷纷响应。

终于,在最后几分钟,150份金芒璀璨芒果舒芙蕾松饼全部售罄,系统提示音适时响起:“恭喜宿主完成任务,获得顶级甜品制作工具套装,解锁甜品大师专属香料配方。”林羽和林瑶相视一笑,疲惫却满足,他们知道,在美食的道路上,又迈出了坚实的一步,未来还有更多的美味等待他们去探索和创造 。

藏书吧推荐阅读:地府归来,无情无义她杀疯了异世东京,携美丽式神驱邪除灵一援一疆情柠檬精老公的马甲掉了我就是能力多点你们慌啥我和美女室友的那些事我有一个世界,狗头金随便捡开局85顿顿有肉,前妻一家馋哭六零媳妇凶猛校花的贴身高手开局领导被抓,女友分手华语金曲肆虐,pdd反向抽烟书海第一混乱隐婚娇妻boss爱上瘾都市神医修仙归来王大伦的演艺生涯游戏制作:论玩家为何又爱又恨老登逆袭,开局顿悟圆满武学!长生殿之王大杀四方重生之水墨一遇男神暖终身重生狂妻:夫人惊艳了全球娱乐:你是警察啊,咋成了狗仔王反派:离未婚妻来退婚还剩7天高武:御兽越多,我越强!弃少归来,无法无天!左手黑剑,右手白剑,爆杀一切穿越八零:帝少老公VS俏农媳带上五岁妹妹走天下一不小心穿越成了老天爷原生家庭:我的孤独人生东莞的爱情总让人意难平影视反派:从攻略欢乐颂开始支付九十九元:为你缔造神秘葬礼高武世界:那个书呆子居然开挂!乱天动地我家仙府太费钱重生之绝世废少觉醒不了?那就偷系统!云龙山医仙黑色家族的秘婚:魅宠7分77秒我每天获得一百个舔狗愿做人间一散仙我的老婆怎么能这么可爱?兼职神豪,我真不是榜一大哥九零小夫妻的渔民生活送你一个黎明文贼现代武客行修仙之弑神决
藏书吧搜藏榜:重生官场:我真的不想再升职了重生之重启2004漫威有间酒馆在黑暗中守护四合院之我是刘光齐某生物正虎视眈眈盯着我们软饭不软,闲婿不闲齐少的心肝天天闹这个明星来自地球闪婚七零俏中医,京城大佬宠上天超级银行卡系统房爹在手天下我有不要和奸臣谈恋爱绝世小神医这就是套路巨星真千金断亲随军,禁欲大佬日日宠反派手挽手,八零抖一抖八七暖婚之肥妻逆袭娇妻还小,总裁要趁早穿书反派:坏了,我成反派黄毛了娱乐秦时清冷白月光,是我意中人修仙正史天眼邪医御妻无术满级大佬她又掉马了大佬约我民政局见我的尤物总裁老婆妃常难驯:病娇战王,超级宠明渣好躲,暗夫难防我要赚10000亿全民游戏,我搬运小说开创功法四合院:我许大茂彻底黑化六经刀重生之股动人生修行的世界恐女的我和美少女旅行日常第一神婿鲤鱼王的精灵模拟器寡夫从良记我就打个游戏,怎么称霸宇宙了?我与极品美女特卫:中南海保镖穿越后,我成了国民女神道童下山,诸神退位止域主宰全系异能,我的天赋强到战力崩塌祈愿夏可嫡妃的逆袭豪门新欢报告CEO:奴家有喜了
藏书吧最新小说:异种的营养是牛肉的六倍?港片:暴兵,大嫂与我一起摇摆市井大亨文明传承图鉴系统抗日:我有十亿预备役!四合院:神级种植空间开局娱乐:开局杨老板帮我告别童年不藏了,你们要找的就是我能看女神人生回放的我却孤独终老重生后,我成了网文鼻祖都市神级医婿重生都市之复仇风云守护家庭1之龙父护十四子之爱逆流韶华论,耙耳朵的自我修养大秦:我杀敌就可以升级成神我于道藏见长生女帝:坏了!我的召唤物成祸害了风暴中枢开局被撞,对方竟然是我合租室友鉴宝财瞳我的自爆,可升级为禁忌武器女尊:极端失衡直播:他就不会荒野求生!纯命硬玄道无涯章语管顶罪五年,出狱后全球警戒!都市与修仙世界的双穿就是爽指挥使,战姬进化路线不对劲!港综:无敌金刚,港女星臣服报告首长,99年的事情瞒不住了三界大钦差特种利刃尖兵我在职场开挂逆袭封神我只想安静地当具尸体官道之巅断绝关系后,我觉醒了SSS级职业!最强天劫:我在都市收服神魔妖魔乱世,五旬保安守家园美食从系统:摆摊开始和女总裁同居后开始失控人生剑魔修炼职场真龙:我的九五至尊模拟器我在都市卖灵果:靠捡漏水果暴富铁血狂卫重生1958:猎豪把妻女宠心尖上!医武神眼高冷校花带两个萝莉女儿喊爸爸四合院:侄子门前站,不算绝户汉桃花林里桃花香