直播节目带来的反响超出了苏夏的预料。市电视台的介入，不仅为苏记美食洗刷了部分污名，更让“苏家村特色农产品”和“苏记美食”成了县城街头巷尾热议的话题。人们开始好奇，这到底是什么样的菜，能让市里的记者都特意赶来站台？
虽然生意没有立刻恢复到巅峰时期，但已经有了明显起色。一些之前犹豫不决的顾客，抱着好奇心再次踏入了苏记美食的门槛。
就在这时，镇上迎来了一位特殊的客人。
“听说县城新开了一家叫苏记美食的餐馆，用的都是自家种的菜，最近闹得挺凶，我想去看看。”
说话的是一位戴着金丝眼镜、穿着考究的中年男子。他正是市里赫赫有名的美食评论家，笔名“味觉大师”的李先生。他的美食专栏在市报上拥有大量读者，能够得到他推荐的餐馆，无异于拿到了一张金字招牌。
李先生为人低调，不喜欢提前通知。他像一个普通的食客一样，悄悄来到了苏记美食。
餐馆里依然有些冷清，只有零星几桌客人。徐国栋和王老板的谣言虽然被市电视台的报道冲淡了一些，但并未完全消失，加上市里检测报告的阴影还在，很多顾客依然心存疑虑。
李先生坐在靠窗的位置，仔细打量着餐馆的布置。木质的桌椅，墙上的乡村风景画，透着一股朴实自然的风格。他注意到服务员虽然年轻，但都很精神，服务也算周到。
他翻开菜单，看到上面简单朴实的菜名，以及旁边关于食材特点的介绍，眼中闪过一丝兴趣。他点了蕴灵米饭、七彩萝卜丝、碧绿时蔬和一道清蒸土鸡。
菜很快上来了。
蕴灵米饭端上来时，一股淡淡的清香扑鼻而来。米饭晶莹饱满，散发着诱人的光泽。李先生舀了一勺放入口中，眼睛顿时亮了。米饭口感软糯又带有嚼劲，越嚼越香，回味悠长，仿佛带着一股大自然的灵气。
“嗯…”他发出一声满足的轻叹。
接着是七彩萝卜丝。红、黄、绿、紫…各种颜色的萝卜丝切得细细的，简单用醋和糖拌过。他夹起一筷子尝了尝，清脆爽口，带着一股独特的清甜，完全没有普通萝卜的辛辣味。
“这萝卜…确实不一样。”李先生喃喃自语。
碧绿时蔬是简单的蒜蓉炒青菜。看似普通，但入口后，菜叶的清脆、菜梗的甘甜，以及那股浓郁的植物清香，让他再次感到惊艳。这绝对不是普通大棚菜能有的味道。
最后是清蒸土鸡。鸡肉紧实鲜嫩，没有多余的调味，完全依靠食材本身的鲜美。汤汁清澈，味道醇厚。
李先生一道一道地品尝着，脸上的表情从最初的平静，到惊讶，再到享受。他放慢了吃饭的速度，仿佛不是在用餐，而是在进行一场庄严的仪式。
他吃完饭，叫来服务员：“请问，你们老板在吗？”
苏夏正好在餐馆里，听到服务员的通报，心里有些忐忑。她来到李先生的桌前：“您好，我是苏记美食的老板，苏夏。”
“你好，苏老板。”李先生站起身，伸出手，“我是李建国。”
苏夏愣了一下，随即反应过来，这位就是大名鼎鼎的“味觉大师”！她激动地握住他的手：“李先生！没想到您会光临小店！”
“慕名而来。”李建国微笑着说，“最近关于你们的传闻不少，引起了我的好奇。不过，尝过你们的菜之后，我觉得那些传闻都是无稽之谈。”
苏夏心中一喜：“您觉得怎么样？”
“非常棒！”李建国毫不吝啬地赞美，“尤其是你们的食材，品质卓越，口感独特，带着一股我从未体验过的‘生气’。蕴灵米、七彩萝卜…这些名字虽然听起来有些玄乎，但味道骗不了人。再加上陈师傅（他应该是打听过了）精湛的烹饪手法，保留了食材的原味，堪称一绝！”
他看着苏夏：“苏老板，你的健康餐饮理念也非常好。现在人们越来越关注健康，你们的路子走对了。”
“谢谢您的肯定！”苏夏非常激动，能得到这位美食家的认可，意义非凡。
李建国坐下，和苏夏聊了起来。他详细询问了苏家村的种植情况，农产品的特点，以及苏夏开餐馆的初衷。苏夏坦诚地讲述了村子的变化，以及自己想通过餐饮带动村子发展的愿望。她没有回避之前的争议，只是强调了食材的天然和健康。
李建国认真地听着，不时点头。他能感受到这个年轻姑娘身上的真诚和韧劲。
离开时，李建国对苏夏说：“苏老板，你们的餐馆给了我很大的惊喜。我会把这次的体验写下来，发表在我的专栏里。希望能够帮助你们。”
“那真是太感谢您了！”苏夏连连道谢。
几天后，市报上刊登了李建国的美食专栏。标题非常醒目——《探寻山村里的天然滋味——苏记美食记》。
文章中，李建国用他充满感情和洞察力的笔触，详细描述了他在苏记美食的用餐体验。他盛赞苏家村农产品的独特品质，形容蕴灵米“如珠玉般温润，带着大地灵气”，七彩萝卜“清甜脆嫩，仿佛能洗涤心灵”。他夸赞陈师傅的厨艺“返璞归真，恰到好处地展现了食材的本味”。
文章的最后，李建国写道：“在这个充斥着添加剂和速成菜的时代，能够遇到苏记美食这样坚持使用天然优质食材、追求健康本味的餐馆，实属难得。关于最近的一些传闻，我认为，与其捕风捉影，不如亲自去品尝一下。味蕾不会说谎，健康更不会骗人。苏记美食，值得你专程前往！”
这篇专栏文章一经发表，立刻在市里引起了轰动。李建国的读者遍布各行各业，他的推荐向来是品质的保证。许多市里的美食爱好者、注重健康的人，以及对苏家村农产品产生好奇的人，纷纷开始行动。
周末，苏记美食的门前再次排起了长队，而且这次大部分都是从市里赶来的客人。他们手里拿着报纸，指名要尝尝李建国推荐的菜品。
餐馆里人满为患，座无虚席。服务员们忙得脚不沾地，陈师傅和徒弟们在厨房里挥汗如雨。
“苏夏！这客人简直太多了！”李婶兴奋又焦急地喊道，“咱们人手不够啊！”
苏夏看着眼前火爆的场景，心中充满了激动和喜悦，但同时也感受到了巨大的压力。
名气传到市里，带来的不仅仅是机遇，更是挑战。
首先是食材供应。餐馆现在的需求量比之前翻了好几倍，苏家村那点地根本供应不过来。虽然县里拨了专项资金，也租赁了一些周边的土地扩大种植，但新的作物生长需要时间，远水解不了近渴。
其次是人员问题。现有的厨师和服务员根本无法应对这么大的客流量，需要紧急招募和培训新人。
再次是管理问题。餐馆规模扩大，管理难度也随之增加，需要更专业的管理人才。
更重要的是，名气越大，关注就越多。市里农业局和卫生局肯定会再次盯上他们，甚至可能引来更高层面的关注。之前关于“基因变异”和“未知物质”的阴影并未散去，反而可能因为李建国的推荐和顾客的积极反馈（如“感觉身体变好”）而变得更加敏感。
徐国栋和王老板自然不会坐视不理。李建国的推荐直接打了他们的脸，他们肯定会想方设法进行更疯狂的报复。
晚上，苏夏和顾琰坐在餐馆里，看着空荡荡的桌椅，但心里却充满了对未来的担忧。
“这次李建国的推荐，算是把咱们彻底推到市里去了。”顾琰说，“名气是有了，但接下来的路更难走。”
“是啊。”苏夏皱着眉，“食材供应是最大的问题。咱们的作物生长周期摆在那里，催也催不快。”
“人员招聘和培训也得抓紧。”顾琰说，“不能因为人手不够影响了服务质量，砸了招牌。”
“还有，市里肯定会再次关注我们。”苏夏看向顾琰，“尤其是那个检测报告的事，他们不会轻易放过。”
顾琰神情凝重：“这是肯定的。李建国的推荐虽然是正面评价，但也间接证实了咱们食材的独特性，甚至他提到了‘生气’、‘灵气’这样的词，这可能会引起科研人员更大的兴趣。”
“也就是说，咱们不仅要应对商业竞争，还要应对官方和科研方面的压力？”苏夏感到头大。
“没错。”顾琰说，“而且，随着咱们名气越来越大，涉及的利益也越来越多，可能会引来更多你想象不到的人。”
苏夏沉默了。她只是想带着乡亲们种地、开餐馆，让大家过上好日子，怎么就一步步走到了现在这个地步？仿佛有一股无形的力量，将她推向了一个她从未设想过的舞台。
“顾大哥，你觉得我能行吗？”苏夏感到一丝迷茫。
顾琰看着她，眼中带着鼓励：“你已经做得很好了。从一个小山村的姑娘，走到现在，让市里的美食家都为你写专栏，这本身就是奇迹。”
他顿了顿：“接下来的挑战确实更大，但你不是一个人在战斗。村里人支持你，我也在你身边。”
苏夏心中一暖。有顾琰这句话，她就觉得没那么害怕了。
“那咱们下一步怎么办？”苏夏问。
“首先，立刻扩大种植规模，能租的地都租下来，能种的都种上。”顾琰说，“同时，联系周边村子，看看有没有愿意合作的，提供种子和技术指导，咱们保底收购。”
“其次，加大人力招聘力度，不仅要招厨师和服务员，还得招一个有经验的餐馆经理，负责日常运营。”
“最后，关于市里的压力，咱们得想办法争取主动权。不能总是被动地等着他们来检查、来定性。”顾琰眼中闪过一道精光，“或许，咱们可以主动出击，寻求更高层面的认可。”
“更高层面？”
“是的。”顾琰说，“如果能得到省里甚至国家层面对咱们农产品品质或者健康理念的认可，那市里那些声音就不算什么了。”
苏夏听得心惊肉跳。这已经超出了她一个普通村姑能想象的范围。
“这…能做到吗？”
“试试看。”顾琰说，“我有几个朋友…也许能帮上忙。”
苏夏看着顾琰，更加确定他身份的不一般。但他不说，她也不再追问。她选择相信他，就像他一直相信她一样。
“好，那咱们就一起试试！”苏夏眼中重新燃起了斗志。为了苏家村，为了弟弟妹妹，为了所有支持她的人，她必须迎难而上！