第二天一早,赵时云就拉着林彦进城。昨日他都打听过了,那帮商人今日在北街卖肉,北街是专门做畜生生意的。
洛阳镇从城门进去是东街,酒楼茶肆,米铺布坊,五花八门。一直走到尽头,就是各街交界处的十字路口,西街南街北街的街头都从这里进。
西街是小摊贩聚集地,林彦平时就在西街街头不远处摆摊。南街则是胭脂香粉,珠宝玉器。北街靠近西街,卖肉卖牲畜卖鸡鸭,都在这条街。
林彦他们到北街的时候,那卖羊肉的摊子刚摆起来,摊子上摆着杀好的羊。有个汉子在肢解其中一只,赵时云上前打了个招呼:“胡大哥”,这汉子正是昨日来买香豆腐的人。
“赵老弟。”那汉子热情的招呼了一声,看到旁边的林彦,点了一下头。
赵时云拉着林彦上前,两人看着胡大哥手法利落的切着羊肉,心里佩服得很。
“胡大哥,这羊肉用来炖的话,买哪个部位好?”林彦好奇的问道。
胡大哥看了赵时云一眼,见他没有反应,便知这家夫郎是能说得上话的,回答道:“这羊腩,羊排骨,羊腱子都适合炖,放点萝卜就行。如果是用来烤,羊腿,羊排,羊里脊都是不错的选择。”
“这羊腿怎么烤呀?那么大只?”
“这还不简单,生个火,架在火上烤,时不时转一下。整只羊也可以这么烤。如果是羊里脊,可以切薄片,炭火上放个锅,就这么烤,加点孜然更好吃。”胡大哥突然想起什么,说道:“对了,就像你们那香豆腐的锅,就可以用来烤肉。”
林彦受教了,“谢谢胡大哥。”
胡大哥拿着刀的手摆了摆,“不用客气。”
趁着胡大哥卸羊肉的功夫,林彦和赵时云商量了下,决定买点羊排骨回去炖,再买点羊里脊回去烤。
羊肉稀有,要卖40文一斤,胡大哥看还没什么人,做主给了赵时云他们35文一斤。林彦笑着道谢,让他帮忙称两斤羊排骨两斤羊里脊。
一共152文,胡大哥还给抹了零,收了150文。两人把肉用油纸包着放进背篓里。赵时云说道:“胡大哥,下个集市还在镇上的话,去我那吃香豆腐,我请你。”
他们买完肉,后头已经有人排起队来,胡大哥抽空应了声:“成,我一定去。”就又开始忙碌起来。
两人也没有继续待,准备去杂货铺买点东西。赵时云看着林彦,小心翼翼的开口:“彦哥儿,我说请胡大哥吃香豆腐,你没意见吧?”
林彦莫名的看他一眼:“我能有什么意见?人胡大哥给我们便宜了羊肉,请人家是应该的。”
赵时云嘿嘿一笑,他夫郎真好。
来到杂货铺,两人径直朝孜然走去,店小二热情的迎上前招呼着:“两位客官要点什么?”
“小二,麻烦给我们拿包孜然。”
“好嘞!”这孜然贵价,一般都是富贵人家来买,普通人家很少买,店小二认出这夫郎是上次来问过一回的,悄摸给他多称了点。
林彦接过孜然,一摸就察觉不对,多了些,他看向店小二,店小二朝着柜台方向伸手:“孜然一包,50文,那边结账。”
林彦笑着朝小二点头,摸出两文钱塞到他手里,“赏你的。”
小二接过铜板,笑意更盛。
赵时云莫名的看着自家夫郎,不知道怎么回事,不过他没有当场问。出了杂货铺,林彦才跟赵时云说明:“那小二多给我称了些,真是个好人。”
赵时云恍然大悟。
晃晃悠悠又逛到西街,想看看有什么配菜,家里虽然有萝卜,但是都吃腻了。两个人左看右看,这时节也就有些新出的新鲜野菜。地皮菜,菊花菜,灰灰菜,想吃抽空去山上采就行,不值得买。
快走到西街尾的时候,看到一个小贩推着车正要走,林彦眼尖看到那推车上一节一节的东西,是甘蔗!
“等一下!”林彦叫住那小贩,几步走上前。那小贩卖得差不多了,见没什么人,正打算走街串巷把剩下的卖完。闻言停下推车,“小哥儿要买甘蔗吗?”
林彦伸手扒拉了下,这小贩卖的有黑蔗和青蔗,长长的一条,头部的叶子也都还在,现下推车上只有五条了,两条青蔗三条黑蔗。
“怎么卖的?”林彦问起价格。
“十文钱一条。”
“这也太贵了,便宜点吧。”林彦有点舍不得。
小贩犹豫了下,说道:“我这只有五条了,你全要吗?全要的话你给40文。”
林彦觉得太多了,而且那么多不好拿,他又有心再饶饶价:“35文吧,35我就全要。”不成就算了,也省得拿回去了。
没想到小贩一口就答应了,林彦转过头,咧着嘴笑着看向赵时云,赵时云无奈一笑:“要吧,我扛回去就成。”
小贩帮着把甘蔗捆好,赵时云一使劲就扛到了肩上。林彦数好铜板递给小贩,两人就往家走。
走到城门口,林彦建议到:“时云哥,要么我们坐牛车回去吧。”
赵时云没觉得多累,而且甘蔗占地多,也不好放:“算了,走走就到了。”
“那你累了说一声,换我来扛。”
赵时云知道自家夫郎是心疼自己,嘴上应着,心里却并不打算让他扛。
回到家,赵时云把甘蔗放在院子墙角立着。昨天刚吃了鸡肉,这羊肉今晚不打算吃,放在篮子里吊在井里,这样不容易坏。因为不知道胡大哥他们卖几天,只能今天就去买好。
家里还有辣椒粉,到时候烤肉的时候撒上孜然和辣椒粉,肯定好吃。