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他们在不远处找了一家火锅店。此时正值吃饭的高峰时段,店里人满为患,热闹非凡。服务员热情地迎上来,带着他们三人来到边上的一张小桌子边坐下。孔娟礼貌地让陆振宇和刘梦秋点菜,两人只是随意点了些菜品,然后对孔娟说:“你整天最辛苦,你多点点你爱吃的。”

孔娟笑着接过菜单,仔细端详起来。她一边看,一边嘴里念叨着:“这家店的特色是麻辣牛肉和毛肚,上次听一个顾客说味道特别正宗……”说着,便勾选了好几样菜品。点完菜,孔娟将菜单递给服务员,转头对陆振宇和刘梦秋说道:“哥,梦秋姐,你们放心,今天我肯定让你们吃得满意!”

趁着等菜的间隙,陆振宇从包里拿出一个小本子和一支笔,放在桌上。他神色认真地说道:“咱们先大致说一下店里的情况吧,这两个月我都没怎么顾得上,心里没底。梦秋,进货方面都是你在弄,你先说说进货方面的事儿。”

刘梦秋轻轻颔首,优雅地将垂落在耳边的发丝捋到耳后,神情专注地说道:“这两个月的进货情况总体还算顺遂。咱们最初进的那批货物,五月二十号左右基本都已成功销售出去。五月中旬和六月中旬的时候,我和徐磊订了两批货,每次都是价值10万元的货。之前进货所产生的货款,我们已经全部结清。而这次新进的这批货,考虑到资金流转以及后续经营规划,我们先支付了一半的款项。”

陆振宇微微皱眉,在本子上记录下来,说道:“表妹,你在店里接触顾客多,说说销售情况怎么样?”

孔娟灵动地眨了眨眼睛,神情认真且专注地说道:“哥,这两个月咱们店里手机和配件的销量呈现出稳中有升的态势,每天的销售额基本能维持在一万元上下。每天下午三点半,我都会按时把当天的营业款存到附近的建设银行。不过呢,现在有个情况,就是店里有几款手机,不少顾客都反映价格偏高,虽然前来询问的人挺多,但真正愿意掏钱购买的却寥寥无几。另外,咱们最近开展的促销活动,效果着实不错,好多顾客都是冲着活动才进店消费的。我就在想啊,咱们要不要顺势把那几款手机也纳入打折促销的范围呢?”

陆振宇一边记录一边思考,说道:“价格问题确实得重视,咱们得重新评估一下定价策略。促销活动可以继续做,但要注意成本和利润的平衡。”

刘梦秋轻轻敲了敲桌面,补充道:“说到成本,物流费用最近涨了不少。上次徐磊发货过来,光运费就比之前多了一千元。而且新款手机的进价也在微调,再加上促销活动赠品的支出,这些都得算进成本里。”她从随身的包里拿出一个文件夹,里面整齐地夹着进货单和各项票据,“我把这些都整理好了,待会儿咱们对着账目仔细算一遍。”

孔娟双手托腮,眼睛亮晶晶地说:“我在店里听到好多顾客聊天,现在大家买手机都很看重售后服务。隔壁数码城就推出了‘一年免费贴膜’的服务,吸引了不少人。咱们店是不是也能在售后方面再优化一下?比如延长保修期,或者给老顾客一些专属的维修折扣?”

陆振宇快速地在本子上记下这些建议,沉吟道:“售后服务确实是个突破口。不过延长保修期意味着售后成本会增加,咱们得先核算一下可行性。梦秋,你和供应商那边沟通时,问问能不能争取更优惠的售后支持政策。”

这时,服务员端着热气腾腾的火锅和菜品走了过来。沸腾的红油锅底翻滚着,香气瞬间弥漫开来。孔娟热情地招呼两人:“先吃点东西,边吃边聊!尝尝这个麻辣牛肉,听说腌制得特别入味。”她熟练地将牛肉片涮进锅里,又给陆振宇和刘梦秋的碗里夹了几片毛肚。

陆振宇夹起一片涮好的毛肚,却没急着吃,继续说道:“店里的库存管理也得加强。表妹,你每天盘点库存的时候,有没有发现哪些产品积压得比较多?”

孔娟一边往碗里调蘸料,一边回忆道:“有几款中端机型,顾客试完之后总觉得性价比不高,销量不太理想。还有充电宝和耳机,虽然单个利润低,但走货量挺大的。我觉得可以适当减少中端机型的进货量,多进些热门配件。”

刘梦秋咬了一口嫩牛肉,赞同道:“娟子说得对。另外,我最近关注到一个新的进货渠道,价格比徐磊那边便宜5%,但质量得实地考察一下。振宇,你现在给袁书记做秘书,时间就不属于你了,我抽空去一趟,要是靠谱的话,能省下不少成本。”

陆振宇点点头,往火锅里下了些蔬菜:“你自己去,我不太放心,等袁书记去省里或京城开会不用我跟着的时候,咱们一起去吧。”

三人边吃边聊,热气模糊了眼睛,却挡不住讨论的热情。随着火锅的温度慢慢下降,桌上的笔记本已经记满了密密麻麻的文字,从进货渠道到销售策略,从成本控制到售后服务,每一个细节都被反复推敲。窗外的夜色渐深,街道上的霓虹闪烁,而这家火锅店里,三个人为着通讯器材店的未来,正描绘着崭新的蓝图。

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