“啧,箐箐也是这样说的,弄鸡去,钳子应该烧红了。”
秦问其实也早就打消了要搬走这些花的想法,只是看张爸那么在意自己院子里的这些花,故意说着玩的。
回到伙房,看着钳子果然已经烧得通红,找了块抹布裹着拿了出来就开始烫鸡头上的绒毛。
耳朵位置和鸡下冠处都需要仔细处理一下,尤其是耳朵位置,那里是最不好处理干净的。
烧了烫,烫了烧,这样重复了两三次之后,秦问看着已经漆黑一片的鸡头,总算是满意了。
随后开膛,把里面不要的东西都清理了出来。
只见秦问就在鸡胸位置开了个洞,然后伸手进去捣鼓着,没多久,鸡肚子里的内脏小肠这些全都被他从那个洞里掏了出来。
“哇,问哥,怎么做到的,我看他们弄都是要全部剖开弄啊!”
“哈哈,无他,唯手熟尔!”
“嘚瑟个死屁,这很难吗?”
张爸也在生活,可注意力其实也在秦问这边呢,看着他搞这些花里胡哨的……
呃……好像也不算花里胡哨的,对处理鸡有经验的基本都能做到,比如你要搞叫花鸡,全部剖开的话就不好往肚子里塞东西。
所以一般弄叫花鸡的时候都会尽量保证鸡身体的完整性,那么这样的处理方式就很合适了。
张爸也会,只是自己这样处理的时候张箐没看到过而已。
只是对于秦问这样当着自己女儿这样秀操作,然后让女儿一脸崇拜的样子看得有些不爽而已。
难怪能把自己女儿哄得神魂颠倒、死心塌地的,这臭小子……
秦问把鸡处理好,接下来就是张爸的时间了,他接过生火的活。
其实已经生了起来,只要继续往里面添柴火烧旺点就行了。
张爸则是去到厨房准备一些其他菜,总不能光吃鸡不是。
一切弄好,吃饭的时候那可是真的热闹,两位老人、张箐的三哥三嫂,还有他们俩的两个孩子。
张箐说,这还是张芙她们家现在没人在家,不然更热闹,一大家子十几二十个人一起吃。
当然,这样的情况一般都是逢年过节才能遇到,毕竟平时一般都各忙各的,能随时遇到一起的机会难得。
“我还说做好了叫秦问来吃呢,没想到我们反而过来吃了。”
三嫂说道,毕竟秦问带了那么多东西来,按理说是他们要做饭招待一下秦问的。
现在倒好,反而是他们一家子都来蹭饭了,言语中显得颇有些不好意思。
“你还好意思说,做个饭动作那么慢像头老水牛一样,这就是我回来得晚了,不然早都吃上了。”
“哟,张三龙你还好意思讲,一大早的起来就去打麻将,今天这鼻子还挺灵,还会回来吃饭,以前不都一去就一整天吗?”
张箐三哥三嫂开始互怼,谁都不让谁,其他人也不管,仿佛这样的场面已经习以为常。
张三龙,也就是张箐二伯家的儿子,她的三哥,在煤矿上上班。
不下井,秦问听说好像还是个小领导的样子,收入很不错,因为煤矿是他舅舅家开的。
“我这不是难得休息一次么。”
“你就是这么休息的?这样还不如天天上班不休息呢。”
“吃饭吃饭,都别说了,小问,怎么样,我这手艺还可以吧?”
见两人有点停不下来的样子,张爸还是出言制止了,顺便问秦问一下转移开话题。
“可以的叔,这鸡炖得是真不错!”
“切,差秦叔做得差多了,问哥你不用这么场面的,直说就是。”
张箐撇嘴,明显还是记着刚才自家老爸打击自己的事呢。
“我就是直说嘛,这柴火鸡真的炖得好吃,其他菜的确没我家老头炒的好吃。”
“喔?你爸还有这么好的手艺?”
张爸也没生气或者不舒服,这种事多正常,他又不是专业厨子,不在意那些,一些家常菜而已,做得比他好吃的人多了去了。
“那是,爸,我跟你说,秦叔一个食材能有好多种做法,味道还都不一样,一样的点都是太好吃了。”
一提起这个,张箐可就有发言权了,这两天她可是吃爽了,老秦同志那是真的每顿饭菜都变着花样的给她做。
“呵呵,我也不知道他是怎么学的,反正从他退伍回来,家里的饭菜就是他在做,一直都挺好吃的。”
秦问也是笑着点头回应,没有刻意去讨好张爸就说他做的很好吃。
不过实话实说,张爸的手艺还是不错的,张箐都说过,她爸做菜好吃,就是懒,不常做。
当然,现在张箐是完全倒向老秦同志那边了,已经被对方的厨艺征服,自家老爸做的菜,现在也就感觉一般般吧。
“吃死你,到时候别又说胖了几斤要减肥!”
张爸也是不客气直接没好气地回了张箐一句。
“嘿嘿,我又长不胖!”
“长几斤而已,恢复正常饮食后隔几天它自己掉回来了,我才用不着减肥。”
“小问,你这次回来不回去了吗?”
张妈见女儿这么没心没肺的样子,内心也是真的有些感慨。
这性格怎么说呢,还是挺好的,反正有秦问在,秦问看着就挺沉稳靠谱的。
这是她和张爸这段时间观察下来得出的结论,不然……就自女儿这性格,别说年纪到了,他们也是真的不放心啊!
不说这种大事,就是她当初自己一个人跑出去,两人都没少担心会被人家骗。
“嗯,不回去了!”
“那边的房你们都买了?”
“没呢,这段时间太忙了都没时间去看,回去后再买或者我们抽时间回去一趟都行。”
“那边的倒是不急,我就想着这边怕时间来不及,所以回来先解决这边的。”
秦问解释道,一直说去看房,可节目突然要去京城录,打乱了秦问的好多计划。
结婚礼服、婚纱照这些全都还没着落呢,反正是一件都没做。
当然,也不算完全没进展,至少老胡不是答应了会给他们拍吗?
只要他这边确定好时间和地点,去个电话,老胡就会赶来。