厨房里,邵云安和小妮子其乐融融。邵云安手里是一个石锤,每次他举起石锤,妮子就把石臼里蒸熟的糯米翻一下。
两人的动作都不是太快,但妮子却是呵呵呵直笑。
王青在屋里读书,他现在已经认识许多字了。
再加上小爹每天都给他讲课、讲故事,还教他算数,王青已经开始看关、陈二位夫子给他的书了。
王石井在新宅那边,田里的事他现在全权交给了唐根树和周天宝。
周天宝傻归傻,种田没问题,由唐根树带着他,两人管护王石井家的10亩旱田毫不困难。
另外那20亩山地还是养护期,什么都没种,暂时不用管。
王石井家的地附近就有山泉水流过,浇地轻松,两人就是锄锄地里的杂草,定时浇浇水就好。
王石井给他们俩一人一天20文的工钱,完全就是照顾他们了。
有孙族长和里正帮衬,再加上在王石井这里有固定的工钱拿。
唐根树不仅能保证家里的生活,还可以攒下弟弟读私塾的钱,等采茶的时候再挣些钱,甚至过两年他还有可能买地!
有人敲门,邵云安放下石锤去开门,门外是赵河和他的儿子赵丛博。两人的手里都提一个陶罐。
邵云安让两人进来,笑着说:“我正在做糍粑,河子哥你要是没事就帮我做吧。”
“糍粑?你又做什么稀罕吃食了?
我没事。
我和博哥儿来看看青哥儿和妮子,顺便给你尝尝我做的‘蜂蜜红枣酱’和‘山楂陈皮酱’成不成。”
农忙,邻村的私塾暂时休课,赵丛博最近都在家里帮着干农活。不过农忙结束,他也要复课了。
邵云安招呼说:“那你帮我做糍粑,中午就在我家吃饭。一会儿让博哥儿回去把元德大哥,和他二叔、二婶都喊过来。”
赵河一听,当然乐意。他也不跟邵云安客气,跟着邵云安去了厨房,挽袖子帮忙。
赵丛博带妮子进屋,王青泡红枣枸杞菊花茶招待自己的客人。
赵河洗了手,问清邵云安要怎么做后,就从邵云安手里接过了石锤,让邵云安翻糯米,他比邵云安有劲。
邵云安翻着糯米,问:“你们准备做红枣酱和山楂酱了?”
赵河说:“下个月就开始做,已经跟许掌柜签了契书了。我今天过来就是让你看看我做得怎么样。
陈皮、桂圆、石蜜(蜂蜜),药铺和货栈里(杂货铺)都能买到。
就是这沙糖(红糖)和苹果不好买。县里就一家铺子有卖沙糖的,价钱太高。”
做红糖要用到甘蔗,以古代的交通和制作工艺,确实稀少。不过听赵河的意思,这陈皮和桂圆算是常见货?
邵云安给出建议,他说的那几种并不是一定都要做出来。既然红糖不好买,那就放弃加红糖的酱。
加苹果的酱,可以等秋天苹果多的时候收一些,或者里正家开点荒地,种苹果树也可以。
这个季节苹果少见也正常,毕竟敕南府似乎不是产苹果的主要区域。北方有苹果树,但交通不便,也不必考虑从北方进货。
苹果是辅助食材,少加一些无妨,主要是增加口味。
然后就把重点放在“桂圆红枣酱”、“桂圆红枣酱”、“蜂蜜红枣酱”和“山楂陈皮酱”上。
“桂花红糖红枣酱”也能改成“桂花桂圆”,或“桂花蜂蜜红枣酱”嘛。
邵云安让赵河大胆创新,勇敢尝试,做出来如果味道不好,大不了自己家吃掉,反正不会浪费。
赵河再做些什么都不添加的单纯红枣酱和山楂酱,让“一丈轩”那边选择要什么。
赵河一一在心里记牢,再次意识到自己和对方的差距,心里直叹邵云安这脑子怎么就这么活泛!
说完了正事,邵云安问了句:“你们族里都分配好了吧?”
赵河一副好心情地说:“都分配好了。公爹和元德出面,没人敢闹事。公爹让我只管专心做酱。我爹和小爹现在也在帮我。”
赵河露出一抹笑容,小声说:“公爹给元德和元庆各算了一成利,算是我们各自的私房。
公爹说等过完年,就让元德跟元庆分家。这家里做了买卖,公爹怕时日长了,他们两兄弟闹矛盾。
趁着他们两兄弟还和睦,先分了家。公爹、婆母跟我和元德过,元庆和弟妹分出去单过,元庆他俩也同意了。
公爹说,分家后我和元德还是有自己的私房,他和婆母不过问。博哥儿和日后元庆生的娃,公爹出他们读书的钱。”
那就不仅是简单的私塾束修,还有以后科考的花销了。
邵云安竖竖大拇指:“赵叔和婶子真英明。河子哥你以后的日子也更舒心了。”
赵河很是感激邵云安。如果并不是邵云安教他做果酱,公爹和婆母还在埋怨他只有一个儿子。
他以前也是心急,想给元德多添几个孩子,可就是没动静。孙阿爷给他看过,说他困难。
现在,他也看开了,只要儿子出息,元德对他好,他就知足了。公爹、婆母现在对他也跟亲儿子一样,他也没啥遗憾的了。
邵云安挺为赵河高兴的。这个世界,不会因为你是一个男儿媳就对你宽松些。只要你是嫁人的一方,你就要面临各种苛刻与压力。
作为极其传统的“古人”,里正和刘氏不算是恶毒公婆。他们埋怨赵河只给他们一个孙儿,却也只是嘴上念念。
他们没有在精神上虐待赵河,没有打骂,也没有天天找事的撺掇赵元德休了赵河。
从赵元德和赵元庆两兄弟的关系,和里正家的家庭氛围也可以看出来,里正夫妇算是开明了。
不过也可能与秀水村是多氏族的环境有关。作为族长,里正要先稳住自己的小家,才能稳得住整个赵氏一族。
否则他自己先乱了,那赵氏一族就有可能被孙氏和王氏压过一头。
眼前不就是么,王文和自己糊涂,现在很明显,孙氏和赵氏压了王氏一头。
村子里,孙氏和赵氏族人的精气神都比王氏族人的要饱满许多。
里正夫妇两人做到了长辈该做的。赵河和李彩娟也都并不是爱计较的人,赵元德和赵元庆算得上兄友弟恭。
孩子的事不能强求,与其盼着多孙,不如把已有的孙子培养成人。邵云安就觉得赵丛博这个孩子不错。
至少在知书达礼上,比王枝松那个自诩聪明的做的好多了。
王青和妮子也都说过,赵丛博从来没有欺负过他们。村里别的孩子欺负他们,赵丛博见到了还会制止。
王文和是个糊涂鬼,但王文和的孙子王衍却是个三观正的,也跟赵丛博一样,对王青和妮子一直都很和善。
只是王衍是孩子,他的个人喜好改变不了他爷爷的固执。毕竟王书平这个做儿子都改变不了。
邵云安说赵丛博是个好孩子,赵河听得失笑:“你还说博哥儿是孩子呢,你自己才多大。”
敛了笑,赵河关心地问:“你和石井,该是已经圆房了吧?”
两人都是男人,邵云安也没觉得有什么难为情的,点了下头:“也是最近刚在一起的。
之前井哥不愿意,说过两年,怕对我身体不好。那天青哥儿出事……我会注意的。”
赵河比邵云安可是大了十几岁的,他关心地说:“是要注意。男妻不比女妻,过早、过多都容易损伤身子。
这也是为何世人还是偏爱娶女妻。你找孙阿爷给你配些药,你还小,石井的顾虑是对的。
我和元德也是过了十八才正式圆房的。要不是我坚持圆房后就吃了孕果,博哥儿怕是还要晚两年。
石井有没有说要你什么时候吃孕果?”
邵云安很囧:“我和井哥说好了,不要孩子。家里有青哥儿和妮子就够了。”
赵河蹙眉:“石井不想要?”
“是我不想要,多受罪啊。”
“……”赵河不知该说什么了。
“而且,我觉得很怪,我以前就没想过‘嫁人’。”
“……”
“小孩子很吵。青哥儿和妮子都大了,又懂事,多好。”
赵河败了:“你们两个商量好就成。”
两人正说着话呢,赵丛博从屋里出来跑进了厨房,腼腆又急切地对邵云安说:
“安叔,青哥儿说他有几本书是学正大人给的,上面还有学正大人的批注。您能借我回去抄下来吗,我保证不会把书弄坏!”
赵河愣了,邵云安笑道:“可以。那些书青哥儿还看不懂,放着也是放着,你拿回去抄吧,抄完了拿回来就行。”
说完,他有了别的主意,道:“博哥儿,要不你每天下午来我家抄吧,或者让青哥儿去你那儿。
他现在看的书你都学过的,你帮安叔教教他,你也当复习怎么样?”
赵丛博却是马上点头:“那我来安叔家抄吧。青哥儿现在看的那些书上有县学夫子的批注,我也想再回头学学。”
说完,他面露难色。
“怎么了?”
赵丛博踟蹰了片刻,开口:“安叔,能不能让王衍也来抄?”接着急忙说:“他学的比我好,更能帮助青哥儿!”
邵云安无奈极了:“小孩子不要想那么多。有什么不能的。
每天下午你和衍哥儿从私塾回来,就过来抄书,顺便帮安叔给青哥儿补补课,安叔给你们做好吃的。”
“谢谢安叔!我这就去告诉王衍!”赵丛博转身就跑。
赵河在后面喊:“顺便去告诉你爹和你叔、你婶,晚上过来吃饭。”
“哎!”
赵丛博风风火火地跑了。
赵河回头去看邵云安,感激地说:“云安,真是太谢谢你了。”
“别总这么客气。来来,赶紧做糍粑,你学会了也可以给博哥儿做。他读书的时候带上一些,当个零食,还能垫肚子。”
“好。”赵河不客气了,认真学怎么做糍粑。
敲打好的糯米,揪成一块一块,在掌心压平,包上熬煮好的红豆沙,揉圆,略微拍扁,然后裹上白芝麻,在油锅里稍稍一炸。
赵河吃了第一个就爱上这糍粑了。这也是现在,他手里有钱了。若是放到以前,这糍粑再好吃,他也舍不得做。
赵云霄端了一盘子炸好的给王青和王妮,舀出一碗豆沙让赵河带回去。糯米蒸好后要马上做,不然味道会差许多。
赵丛博回来了,身后跟着和他一样腼腆的王衍。
邵云安招呼两个孩子进屋,又端了一盘糍粑。两个孩子吃过后嘴巴就不停了。
邵云安赶紧叮嘱他们少吃点,这玩意吃多了容易胃胀。