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有了外婆的首肯,她心里一块大石头终于落地了。

睡了一觉后人精神不少就开始教大舅妈绿豆糕还有葱油饼的制作。

绿豆浸泡一夜,泡发至两倍大直到外壳的绿膜轻轻一搓就掉下来后,将所有绿豆外衣全部搓掉不用,留下里面的绿仁。

脱完皮的绿豆放到水里焯水2分钟,控干水分用纱布包好,放到蒸锅上蒸半个小时。

时间到后将脱皮绿豆放进锅里捣烂,尽量捣成泥状,再放入锅中,加入豆油或者猪油,翻炒将绿豆泥中的水份炒干。

最后加入白糖还有点麦芽糖充分混合,拿出将一个个绿豆泥用磨具按压成,绿豆糕就成功了。

大舅妈“大丫,这绿豆糕比供销社卖的还好。豆香味十足还不甜腻。好吃的紧。”

小舅妈也拿了一块尝“确实不错,我也挺喜欢的。”

外婆吃了一块也点点头。“这个好适合我这种牙口不太好的老太婆吃,不费牙。”

柯晓红笑着说道“外婆,这绿豆糕比较细腻可不就是适合老年人跟小孩。

这个要是夏天更好卖,这段时间还有点冷,咱先少卖一些。咱这段时间主要推另外一款,葱油饼。”

大舅妈三两口吃完手上的绿豆糕,着急问“绿豆饼是绿豆做的,那这个葱油饼是不是要葱?”

柯晓红“要不说大舅妈做饭好吃呢?这一下子就猜出来了。对没错,我看了一下菜园子里有不少葱,今天我给大家做一个葱油饼,让大家尝一尝。”

大舅妈一听乐得不行“那感情好好,我去菜园子里扯点葱过来。”

刚她已经活了点面,这会已经发起来了。

柯晓红“做这个葱油饼最主要的就是葱跟面。面要活得软一些,筷子搅起来能搅得动,太硬不行,太稀问题不大。

发好的面筷子一搅稍微排一下气后,将洗好的葱切碎加进面里,加点盐有胡椒也可以加一点,还有加点香油。

锅里加油,之后一个个贴在锅边上,两面煎到熟。”

刚煎好一个,小舅妈迫不及待拿了一块的咬了一口。

“好烫,好烫~好吃~”烫得舌头起泡都不愿意放下。

柯晓草带着妹妹柯晓美还有小舅妈的两个孩子,闻到香味全部跑了过来围在厨房门口。

“好香~好香~舅妈,我也要吃!”柯晓美还比较小,一下子就把自己想法说了出来,柯晓草想拦都拦不住。

其他几个小朋友也附和道“我们也要,我们也要。”

盘子里已经熟了好几个人,外婆招招手,一人一个。

“来都拿着,一人一个。小心点烫哈!去门口吃吧!”

呜呜……好香~好香。

葱油混合着面,香到无敌。

大舅妈一脸兴奋道“妈,这个肯定好卖的很,咱这个又香又有油水,肯定好多人买。”

小舅妈也是一脸赞同,她刚吃了一个,特别香。

大家这么兴奋激动,柯晓红也开心的很,这还是前世听别人的,没想到居然这么好吃。

面因为发酵过暄软,加上葱油的激发,更加香。

柯晓红“大舅妈,这个其实也可以加蔬菜蔬菜也是一样好吃的。”

大舅妈亲亲点头到“对对对,到时候变成菜盒子好吃得很。”

两个人又探讨了一番。

外婆“这个葱油饼确实好,我活了半辈子都没吃过这个,咱这一片我是没看见,咱这个其实没啥技术含量,稍微会做饭的都懂,所以估计也就只能卖一波,等别人反应过来了,估计不好卖了。

所以今天多做一些差不多做个一百个吧,让他们带过去,到时候看看情况再增加量。”

柯晓红点点头。

没想到才几天的功夫,外婆居然也懂得了抢先机。

“外婆说得对,这个确实不难。咱到时候要是卖不动就便宜卖,卖三个送一个或者卖五个送两个。这样薄利多销,怎么样都是赚的。”

几个人觉得都不错。

等大舅还有小舅回来几个人再商量了一回,都觉得这个事可以干。

平安跟平顺这两天已经跟着大舅、小舅一起轮流去过了临川市,基本上已经熟悉了,到时候他们几个人就能轮流过去,不会太累。

附近的笋基本上都被挖空了,想要笋只能去更远的地方或者等过一段时间。

家里的笋还有几百斤鲜笋,够他们卖一段时间。

还有一些笋干晒好后留着青黄不接的时候卖,更能卖上价。

王家个个都忙得脚不沾地,根本就没空打听外面的谣言。

“姐,人回来了没?人家都在催了,我都搪塞了好几趟了,这次再不相看,人家就要找别家了。”

说话的是柯家大伯母的娘家弟媳妇江婶子。

柯大伯母“哎呦,这可不行,不行,我已经送信了,最迟明天就回来,你可要给我稳住,放心,到时候到手好处我再分你一成。”

江婶子“姐,你说的哈,可不能反悔,那我再去好好跟男方说说,你可要赶紧将人带过来,不然我真稳不住。”

提高一层,那到手怎么都有个三四十,哎呦!想想就美得不行。

喜滋滋的就回去了。

柯家大伯母一想到到时候还要再多分一成给自家那个弟媳妇简直血都要吐出来。

“都怪那个贱蹄子,送了三、四回信了,还不回来,不知道的还以为婆家苛待呢?没事住娘家那么久,娘家人怎么也不知道说吖。

气死她了。本来还以为回去没两天就会被赶回来,当初她就没有阻止,谁能想到一住就是快半个月,害得她谈好的下家差点跑了,气死她了。”

最近家里那两个人老不死的也不知道怎么的,天天怂恿着孩子爸赶紧给家里的孩子结婚,说什么不管老的小的丑的,只要是女的就行,赶紧娶回来赶紧怀上孩子。

当他儿子是种猪呀!这么短时间内又要结婚又要怀孕,哪里有那么多钱。

那老家口倒好,动动嘴皮子,啥屁都不想出,尼玛!越想越火大。

孩子爸也是跟吃了枪药一样,给自己布置任务。我是有三头六臂还是我是神仙,我哪里能完成,一个子都不给我,我怎么能变得出来。

一想到身上挨的打,就越恨老二一家,恨不得扒他们的肉喝他们的血。

“哼!不让我动老二一家,但老二一家要是自动愿意奉献就怪不得我了。先将大丫卖身钱拿到,接着是二丫、三丫,最后将王菊也卖掉。二弟的话,听说个壁大队有一个黑心窑厂,到时候送他进去。他们一家,呵呵呵!全都是我的,就该好好为这个家奉献奉献。”

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