山中无岁月,寒尽不知年,恍恍惚惚不知又过了多久..,
又是一个清晨,天色暗沉,乌云如墨般翻滚着,压向山林。
沈禾从睡梦中醒来,听到洞外淅淅沥沥的雨声。
打在新做的木门上,发出‘啪嗒啪嗒’的声响。
她起身走到洞口,拉开木门,向外望去,细密的雨丝织成一片朦胧的雨幕,远处的山林在雨雾中若隐若现。
“姐姐,外面在下雨吗?” 沈秀揉着眼睛,走到沈禾身边。
“是啊,秀秀,下的还不小呢。” 沈禾摸了摸妹妹的头说道。
沈秀望着雨幕,眼中满是新奇:“雨下得好大呀,像给山林盖了一层纱。”
沈禾笑了笑,她知道,这场雨过后,山林里会冒出许多蘑菇,正是采蘑菇的好时机。
雨淅淅沥沥下了大半天,直到午后才渐渐停歇。
雨后的山林,弥漫着清新的草木香气,泥土也变得松软湿润。
沈禾拿起两个竹篮,对沈秀说:“秀秀,雨停了,咱们去山林里采蘑菇,蘑菇可好吃啦。”
沈秀一听,眼睛顿时亮了起来,兴奋地跳着说:“好呀好呀,我要去采好多好多蘑菇。”
忽的不知想到什么,眼神又暗下来:“姐姐,我记得以前咱家隔壁的刘奶奶说,山上的野蘑菇吃了会毒死人的。”
沈禾自信道:“那是他们不认得,姐姐认识一些蘑菇是没有毒的,可以吃,而且特别美味,如果我们遇到没见过的,不知道的,那就不要采摘,知道吗?”
“哦,好,我知道了”沈秀点头,又问道:“那什么样的蘑菇是没有毒的呀?”
“你跟着我,等遇到了就告诉你。”
姐妹俩走出山洞,沈秀依旧蹦蹦跳跳地走在前面。
沈禾则紧跟其后,时刻留意着周围的情况,毕竟山林里隐藏着不少危险,不能掉以轻心。
没走多远,沈秀就发现了几朵蘑菇,它们像一把把小伞,从湿润的泥土里钻了出来。
“姐姐,快来呀,这里有蘑菇。” 沈秀大声喊道。
沈禾走上前,蹲下身子仔细观察。
这些蘑菇有的颜色鲜艳,呈金黄色,上面还点缀着红色的斑点;有的则颜色素雅,呈灰白色。
沈禾指着那些颜色鲜艳的蘑菇,认真地对沈秀说:“秀秀,你看这些颜色特别鲜艳的蘑菇,大多数都是有毒的,可不能吃。你记住,颜色越漂亮,越可能有毒。”
沈秀睁大眼睛,看着那些漂亮的蘑菇,似懂非懂地点点头。
又找了一会儿,沈禾指着一朵蘑菇对沈秀说:“秀秀,你看这个是鸡油菌,鸡油菌幼体呈钉状,成熟后菌盖稍厚,形似漏斗,色如鸡油,得名鸡油菌,这个无论是爆炒,还是煲汤,都很好吃的。”
“哇,这个黄亮亮的可真好看呀,不过,姐姐你刚不是说颜色越漂亮,越可能有毒吗?”
“啊...这个也不是绝对的呀,我也不是全都认得的,就我认得哪种能吃,就摘哪种的吧,其他的全都不要..呵呵....”沈禾有些不好意思的挠头道、
沈秀乖巧的点头:“嗯,听姐姐的。”
“你看,这个叫羊肚菌,菌盖外皮如羊肚褶皱,因此得名,以黄为主。羊肚菌肉质香气宜人,口感脆嫩、营养价值高”。沈禾说道。
后世人工种植的羊肚菌都是黑色的,大多数人不知其实真正野生的羊肚菌是淡黄色的。
回来的路上,沈禾在一棵枯木上又发现了野生香菇,这让她兴奋不已。
上一世刷短视频,曾看到有博主说香菇是高蛋白、低脂肪,还具有延缓衰老,降血压的功效,今天让她遇到这么大一片,真是发财了。
姐妹俩一边走,一边采,沈禾不断地给沈秀讲解自己知道的蘑菇的知识。
沈秀遇到不确定的蘑菇,都会先问姐姐。
沈禾要是也不确定,那就通通不要,不一会儿,两个竹篮就装满了蘑菇。
沈秀看着满满的竹篮,开心地说:“姐姐,我们采了好多蘑菇呀,今晚可以吃蘑菇大餐啦。”
沈禾看着妹妹也笑了:“嗯,今晚姐姐给你做鲜美的蘑菇汤。”
沈禾和沈秀满心欢喜,提着装满蘑菇的竹篮,沿着蜿蜒的小路往山洞走去。
半下午的阳光暖烘烘地洒在身上,山林里弥漫着雨后特有的清新气息,混合着泥土、青草的味道。
沈秀一边走,一边时不时停下脚步,看看路边被雨水冲刷后焕然一新的野花。
走着走着,沈秀突然停住了脚步,眼睛直勾勾地盯着前方一处水洼旁的草丛,眼中闪烁着好奇的光芒。
“姐姐,你看那是什么?” 她伸手指向草丛,声音里带着一丝兴奋。
沈禾顺着妹妹指的方向望去,只见草丛中隐隐约约有几个椭圆形的物体,颜色灰绿,和周围的环境融为一体,不仔细看还真发现不了。
沈禾心中一动,她小心翼翼地走上前,拨开草丛。
顿时眼前一亮,原来是一窝野鸭蛋。
这些野鸭蛋个头不大,表面粗糙,带着一些褐色的斑点。
沈禾数了数,一共有五个,兴奋地对沈秀说:“秀秀,是野鸭蛋,咱们有口福啦!”
沈秀一听,立刻跑过来,蹲在沈禾身旁,眼睛瞪得大大的,满是惊喜:“哇,真的是鸭蛋呀,它们好小,好可爱。”
沈禾轻轻拿起一个,放在手心,感受着那微凉的触感和微微起伏的纹理。
野鸭蛋拿在手里沉甸甸的,仿佛承载着大自然给予的珍贵馈赠。
沈秀也学着姐姐的样子,伸出小手,轻轻拿起一个野鸭蛋,脸上洋溢着小心翼翼又无比开心的笑容:“姐姐,这个鸭蛋好像还热乎乎的呢。”
沈禾笑着说:“这个可能刚下不久,咱们可得小心拿好,别摔了。”
姐妹俩把野鸭蛋一个一个地放进竹篮里,和蘑菇放在一起,让野鸭蛋安稳地躺在上面。
放好后,沈禾再次检查了一遍,确保野鸭蛋都摆放妥当。
沈秀在一旁看着姐姐摆鸭蛋,兴奋的问道:“姐姐,等回去了,咱们怎么吃这些鸭蛋呀?是煮着吃,还是炒着吃?”
沈禾想了想,说:“咱们先煮几个尝尝鲜,剩下的可以炒野菜,或者煎荷包蛋。”
沈秀听了,期待的点点头。
沈禾刚要提起竹篮继续赶路,沈秀突然拉住她的衣角,眼睛里闪着光说道:“姐姐,你说这附近会不会还有野鸭蛋呀?咱们再找找呗。”
沈禾看着妹妹期待的眼神,心下一软,笑着点头:“好呀,那咱们就再找找看。”
姐妹俩开始在周围仔细搜寻起来。
沈禾凭借着对鸭子的了解,留意着周边的环境,她知道野鸭一般会在水源附近的杂草丛中筑巢。
她沿着水洼慢慢踱步,眼睛不放过任何一处可疑的草丛和灌木丛。
沈秀则紧紧跟在姐姐身后,小小的身子在草丛间穿梭,时不时蹲下身子,拨开茂密的枝叶查看。
“秀秀,你慢点,小心草丛有....”蛇,她没敢把蛇字说出来,怕吓到沈秀。
话音刚落就见沈秀绕过一丛矮灌木,然后兴奋地叫起来:“姐姐,快来呀,这里好像又有野鸭蛋!”
沈禾急忙赶过去,只见在一处较为隐蔽的草丛下,还有一窝野鸭蛋,这次数量更多,有七八个。
沈秀高兴得手舞足蹈:“姐姐,我们太幸运啦!”
沈禾也满脸笑意,她再次仔细观察四周,确认安全后,和沈秀一起小心翼翼地将这些野鸭蛋捡起。
沈禾一边捡一边对沈秀说:“秀秀,你看,这次的鸭蛋窝位置更隐蔽,所以我们找的时候要细心,但是呢,安全第一,知道吗?要跟紧姐姐,不要一个人跑,小心草丛里藏有坏东西。”
沈秀用力地点点头,似乎将沈禾的话听进去了。
沈禾边翻着草,一边考虑着要去哪里整点驱蛇虫鼠蚁的植物,或者草药,山洞口也要多种一点。