文华东方酒店,3307号房。
楚风大概讲了一下酒店现状,爷叔思考了一会,理智的分析出现状,顺便把自己心中的方案说出来。
“酒店现在经营的品类大概以淮扬菜和港式粤菜为主。”
“你不如把淮扬菜去掉,专心做港式粤菜。”
“我以前在香港闯荡的时候,正好认识了几个拜把子的兄弟。”
“他们都是华润集团的高层,出门在外都带有私人厨师。”
“我明天帮你问问,能不能借用一下他们的厨师团队。”
楚风脸色一喜,而后乐呵道:“看来天不亡我也。”
“原本我还打算去尹家找几个厨师来顶替一下。”
“看来不用费那功夫了。”
“不。”爷叔伸出一根手指,轻轻敲了一下桌子:“厨师你还是要找的,我可以动用在香港的人脉,给你挖几个大厨过来。”
“有了香港大厨的帮助,以后文华东方就专门经营粤菜。”
“这样你与帝都其他的餐厅拉开差异,麻烦自然会少很多。”
“而后招来的人都是讲广东话,你跟他们会有天然的亲近感,以后像这种事情基本就不会发生。”
楚风点了点头:“行,明天早上我立刻派人去趟香港。”
.......
翌日清晨。
楚风七点多就被一个电话给吵醒了。
“喂,谁啊?”
“董事长,今天我去厨房看了一眼,发现鱼缸里的鱼全都死了,而且他们连灶台也不洗干净,地上还有很多瓷碗的碎片。”
任东成站在后厨,把厨房的状况说了出来。
“你等一下,我马上过来。”
楚风翻了翻身,甩了甩未开机的头,穿上衣服,洗了把脸,立刻就往餐厅走去。
来到餐厅后厨,看了一眼油污满地的后厨,还有十几个悠然自得吹牛逼的厨师。
“曾大厨,什么意思?”
楚风走到曾大厨面前,冷冷的看着他。
“董事长,我没什么意思啊?”曾大厨手轻轻一动,直接把桌子上那一碟盘子给打碎。
“我跟我这群兄弟们这几天太忙了,忙到腰酸背痛,连颠勺的力气都没有。”
楚风清冷的开口:“我不是说过给你提两倍工资了吗?”
“这不是钱的事情,主要是我这身体真不行了。”
曾大厨昨天晚上经过风华园老板的怂恿,内心早就想不干了。
毕竟自己昨天已经跟文华东方这边闹掰了,继续留下去,很有可能会被替代掉。
所幸他一不做二不休,直接舍弃文华东方这边的工作,去风华园干!
楚风攥了攥手指,看着这贪得无厌的胖厨子,冷声道:“既然如此,你们收拾东西回家吧。”
“这个月七天的工资下午的时候你们就可以去领。”
“我倒想看看,这风华园给你们发两倍工资聘请你们。”
“不干就不干,谁稀罕啊。”
曾大厨抓着自己手上的毛巾,重重的砸在地上,冷冷的看着这桀骜的年轻人。
“不干了,不干了,谁爱干谁干。”
“我也不干了。”
“大厨不干了,我也不干了!”
“tmd谁爱干谁干!”
厨房一众厨师也学着曾大厨的模样,抓起腰间或者脖子上的毛巾,重重的砸在地上。
任东成站在楚风的旁边,目送着这些厨师离开,脸上的皱纹拧成了一块。
“董事长,你现在把他们给开了,那今天要不要先歇业?”
“奥运会第一天就歇业,以后谁还会来我们这边。”
楚风明白做高档餐饮,气势上一旦输了,人气想再搞起来就难了。
“可现在厨师都走了.....”任东成看着渐行渐远的厨师。
“厨师我会想办法的。”楚风走出餐厅看着还算稀疏的大厅,“中午前我会找到厨师,用来顶替他们。”
“你现在找几个服务员,去后厨切牛肉,然后煲锅粥,用奥运会开幕第一天的名头,免费给他们提供早餐。”
“好的,我这就是去做。”
任东成没有废话,快速去大厅里招呼三个服务员,去厨房干活。
良久过后.....楚风轻叹一声,走出了大厅。
看来这尹家还真得去一趟才行。
......
尹家别墅门口,尹曦月刚准备结束晨跑,天杀的楚风再一次出现。
“班长!”
楚风无比亲切的喊了一声。
尹曦月看了一眼楚风,想起昨天的糗事,脸颊不禁的泛红。
楚风见尹曦月不鸟自己,连忙加快的脚步跟得上去:“班长你等等我。”
尹曦月拿起毛巾擦了擦脸上的香汗,强装镇定道:“我妹妹在看电视,你自己去客厅里找她。”
“我不找小富婆我找你。”楚风抓着她的手,声音无比急促。
“找......找....我!?”
尹曦月明亮的眼眸闪过一丝慌乱,红润的脸颊更加的红了。
“你干嘛找我?”
“你不应该找我。”
“啊?”楚风有点懵,但顾不得太多,眼下饭店的这边厨师还没找到,必须得来这里借几个厨师顶着。
想到这,楚风拉着尹曦月的手,一脸焦急:“班长,酒楼出事了,你身为二股东你可要出手帮忙。”
“哦哦。”尹曦月被楚风这一握,心跳蓦然的加速,神色有点恍惚。
楚风脸色一喜,手指更加的用力:“那你们别墅有几个厨师,大概能抽调多少过去?”
“抽调厨师?啊!”尹曦月终于回过神了。
“至少要十个左右。”楚风一脸认真,“我借用两天就行了。”
“两天??”尹曦月看向别墅的大厅。
此刻她的老爹和老妈正在看着报纸。
“这个我可能得问一下我爸妈才行。”
“若是他们不在的话,我还能做主,他们在的话,我也不敢私自的抽调人手。”
尹曦月向大厅里面投去复杂的目光。
“那行,你去问一下,不行的话我再想想办法。”楚风轻叹一声,眼下真的是山穷水尽。
尹曦月沉默了一会,忽然开口道:“要不你跟我去见见我爸妈吧,我相信以你和我妹妹的关系,我妈妈应该是会同意的。”
“这......我还是想想其他办法。”
楚风松开手,转身离开了别墅。
为了这点生意,还不值得找老丈人....