“中餐厅连锁，便利店连锁，这两个都是基建计划中重要的一环，不管前期盈利如何，都要铺开的。”
面对着艾伦的质疑，李华麟不可置否的摆了摆手，算计着自己的存款，沉吟道：
“我再拿出600万美元，你去谈周边的三层公寓，还是按照老逻辑，房契下来立马贷款。”
艾伦蹙了蹙眉，看着手腕上的时间，点了点头：“那明天一早吧，今天有些晚了。”
起身准备离去，又停住脚步看向李华麟：“boSS，还有别的事情吗，没有我下班了。”
见李华麟没有别的安排，艾伦回到楼上取了自己的皮包，从公寓后门离开。
“阿麟哥，账本都算完了，我们的日常开支和纯盈利收入，都在这儿了，你看看。”
财务孙静茹算好了中餐馆的账目，将单子递给李华麟，李华麟查看着账单，微微挑了挑眉，看向月如：
“赢利是不错，可这物资采购，怎么同样数量的食材，后几次明显贵了几百块？”
山鸡正在一旁看报纸，闻言无奈道：“哥，采购是我负责的，我可没贪污啊，一分都没贪。”
见李华麟望来，山鸡从皮包里取出采购食材时开具的收费单，递给李华麟，无奈道：
“咱们与刘南农产品联合店，最初商定的是一天采购一次，可今天我前前后后去采购了6次。”
“联合店负责人的意思是，为了保证食材新鲜，商户每天定制的食材，都是农产公司从指定农场现运过来的。”
“我们反复去采购，他就只能先把其他商户定制的食材先凑给咱们，然后再让人联系农场进货。”
“这一来二去的，浪费时间，也浪费运输费，后续不断采购价格自然就越来越高。”
“哥，店里食材都赶着用，我哪有时间跟联合店讨价还价，只能先把食材运回来应急。”
“不行咱们改合同吧，之前定制的菜根本不够，重复采购浪费时间也浪费钱。”
李华麟自然知道山鸡不会贪污，他接过采购单翻看着，挑了挑眉。
与刘南农产公司旗下的联合店合作，是月如亲自去谈的，
就是看好了这家公司的食材，都是每日现从合作农场运来的，能保证食材的新鲜度。
而且指定合作农场的话，一直采购同样的食材，也可以保证食材之间的味道和质量绝对统一。
中餐馆在哥大附近到底受不受欢迎，没开过之前谁也不清楚。
严格来说，这年月的食材并不便宜，就算餐馆里有冰箱，也最多冻一冻肉类和海鲜。
蔬菜之类的放久了就会变质，浪费钱倒是小事，要是厨师没注意把变质的蔬菜给做成菜肴，吃坏了人才是大事。
纽约的食品法，那是相当严格的，目前骄阳中餐厅开业了，也是处于试营业阶段，
这期间要是吃坏了人，饭店不用开了，月如还要贪官司，后续的连锁店计划也泡汤。
最初的采购计划，是郭师傅带着几个厨师商议后定的，当时他拍着胸脯说，食材绝对够。
可按照第一天的消耗量来说，那是差了几倍不止，
但这毕竟是第一天营业，有着开业期间两人同行，一人免单的优惠在，食客多一点正常。
若是过分依赖当日的数据，临时跟合作商提出增加采购量，万一过几天人不多了呢？
当然了，这些都不是李华麟头疼的，
李华麟最头疼的是，纽约当下批发商供货的门槛太高了，也太单调了。
寻常百姓日常消耗的食材，去超市和便利店就可以买，价格自然贵。
像开饭店，食堂这样的机构采购食材，只能去少数的几个农产品店订购，
关键是这订购吧，纽约跟内地订购还不一样，
内地机构订购大批量食材，那都是随买随订，可以临时更改食材种类。
可当下纽约的几家食材公司定制食材呢，是要先签合同，再列清单，
然后食材公司每日按照食材清单，跟指定的农场采购，采购到新鲜食材后，再转送给合作机构。
值得一提的是，如果采购的食材种类较多，买家是没有资格自选食材的，都是由食材公司分配种类...
这期间，如果合作机构的食材不够了，是可以去食材公司再次购买的，
但食材公司本身没存货，只能拿其他机构还未取走的食材，拆东墙补西墙...
就这么原始的交易套路，李华麟都在好奇，食材公司能赚到钱吗，整一个二道贩子！
但不得不说，当下纽约的食材公司，就是这么个奇葩的合作套路，你受不了也得忍！
揉了揉太阳穴，李华麟看向月如，无奈道：
“明天食材公司来送食材时，你跟他们负责人沟通，将原定计划每日采购食材，数量提高三倍。”
又看向山鸡：“明天你安排采购员去找几家私人批发商，他们的量小，却可以随时应对食材的复购。”
瞥着正要离去的Jennifer Lewis，李华麟叫住了她：
“给外派的业务员下任务，让他们找到纽约各大农场的合作渠道，将这些渠道汇总后交上来。”
到了下班时间，Jennifer Lewis正准备回公寓，闻言换高跟鞋的动作一顿，来到李华麟的面前疑惑道：
“boSS，我们不是有食材的采购渠道吗，您想...涉足农产品？”
“为什么不呢？”
“你看看这些采购单，复杂的操作流程，买家量大了还不能自己选购食材，这是做生意吗？”
“不得不说，跟华夏一比，你们纽约的食材供应商，真的是思维太僵化了。”
“等连锁中餐厅逐个开启后，我们每日所需的食材只会多不会少，要是都由供应商卡脖子，那还做个屁的生意。”
“与其继续受这种鸟气，倒不如我们亲自下场，教一教这些思维僵化的家伙们，什么叫做做生意！”
李华麟将手里的采购单丢给Jennifer Lewis，语气中有着怒意。
在华夏，食材虽然受票证限制，但菜市场，菜站的菜品很全，只要你有票证有钱，想买多少买多少！
到了纽约呢，还国际化城市呢...
这倒好，买东西不要票证了，大量采购反倒受供应商限制了，开什么牛马玩笑！
Jennifer Lewis听出了李华麟话语中的愤慨，蹙眉思索了片刻，点头道：
“找寻纽约市内的农产品合作渠道不难，但若论价格优势，自然是周边更便宜些。”
“boSS，美国的冷链运输技术已经很广泛了，我的建议是，既然要找农场渠道，就别在意农场的距离。”
李华麟闻言点了点头：“按照你的想法去办，把汇总后的结果给我就可以。”
Jennifer Lewis点了点头，换上了高跟鞋，拎着皮包下班了。
月如坐在沙发上，揉着发酸的脚掌，蹙眉道：
“阿麟，你知道的，我很少质疑你的决定，只是这次，我们只是为了食材供应，就急着入食材采购的圈子，会不会早了点？”
见李华麟望来，她连忙解释道：“我的意思是，我们完全可以多找几家食材供应商，先这么应对着，等以后资金链充裕了...”
“没必要，纽约的食材供应渠道太僵化了，我是头一次听说，作为供应商，给买家供应临时蔬菜，还要拆东墙补西墙的。”
“这种二道贩子似的公司，我们来做，只会比它们做的更好，更专业！”
言罢，李华麟在钱箱子里抓出几把钞票放在面前，一张张的捋直，用纸条捆绑。
孙静茹，山鸡，陈念云几人见状，也纷纷上来帮忙。
临近十点，李华麟驱车离开了下城区的唐人街，返回了公寓，
这车还离着公寓很远呢，就见公寓内灯火通明，靠近后更是有刺耳的唱片声传了出来。
得，想都不用想，一定是公寓里那些法国人，又举办party了，这好像是这个星期的第三次了？
几名坐在公寓房顶喝酒的年轻人，见远处一辆银色保时捷靠近，又停在了公寓门口，不由诧异的吹着口哨。
有人听到口哨声，便趴在窗户向下张望，正好看到刚从保时捷上下来的李华麟。
朴智勋正站在公寓门口，跟两名金发碧眼的少女聊着天，见李华麟回来了，连忙迎了上来，
他接过身边少女手中的啤酒递给李华麟，主动跟李华麟砰瓶：
“麟，你怎么才回来啊，又去泡图书馆了，你累不累啊？”
一口酒饮过，满脸醉意的朴智勋搂过李华麟的胳膊，跟身边两名少女介绍道：
“爱莎，玛丽，这就是我常跟你们提起的麟，华夏国的访美学者，我们公寓里的语言天才。”
“麟，这是爱莎，来自澳大利亚，这是玛丽，来自英国，她们都是国际学术交流中心的会员。”
“哦对，这几日一直没见到你，我都忘了告诉你，今晚咱们公寓要举办学术交流party的事了。”
“真是的，我忘了告诉你，难道王，方，他们也忘了吗，这很重要的！”
“国际学术交流中心的会员？学术交流？party？”
李华麟闻言蹙了蹙眉，他上下打量着眼前两名少女，眼中有着古怪之色，
嗯...很好看，前凸后翘，但怎么看，都跟访美学者不搭边啊？
目光扫过灯火通明的别墅，李华麟对着两名少女点了点头：
“你们好，我是华夏国的访美学者，李华麟。”