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距离秦京茹搬进许大茂家,已经过去好几天了。这几天里,许大茂和秦京茹的生活可谓是如胶似漆、甜甜蜜蜜。

秦京茹虽然是个从农村来的姑娘,但她特别勤快,将许大茂的家收拾得一尘不染、井井有条。不仅如此,她还把许大茂照顾得无微不至,尤其是在夜晚,更是让许大茂感到无比舒适。

起初,许大茂为了能将秦京茹赶出家门,故意提出了几个极其苛刻的条件,比如不许她和贾家有任何往来。

许大茂本以为秦京茹肯定不会答应这些条件,然而出乎他意料的是,秦京茹竟然毫不犹豫地一口答应了下来。

事已至此,许大茂也只好无可奈何地让秦京茹先住下来。

要知道,在这个年代,未婚同居可是一种违法行为,这可是相当严重的作风问题啊!所以现在的许大茂可谓是痛并快乐着,他一边尽情享受着秦京茹的悉心照料,一边却又提心吊胆,生怕被别人发现并举报他。

即便已经和秦京茹同居了,可许大茂却压根儿没有要娶她过门的意思。

就在这天清晨,赵四海像往常一样早早地来到了轧钢厂。

可他刚一踏进工厂大门,就被李怀德叫到了办公室里。

李怀德的办公室里,阳光透过窗户洒在宽大的办公桌上,照亮了那张食材清单。

赵四海站在一旁,眼睛紧盯着清单上的字,心中暗自感叹:“吃这些菜的人,最起码得值三颗子弹。”

清单上列着的都是些海参、鱼翅、鲍鱼等高档食材,这些东西在这个年代可算得上是奢侈品了。

赵四海心里不禁骂了这个领导几句,觉得他如此奢侈地吃喝,肯定不是什么好东西。

这一顿饭的价格,恐怕都够一个普通四口之家好几个月的花销了。

赵四海把清单放了下来,对着李怀德说道:“主任,用这些食材做菜倒是没问题,不过得提前准备一下,您看这干海参,太费时间了,不泡好的话,根本就做不出好吃的味道来。”

听了赵四海的话,李怀德满意地点点头,他昨天晚上去岳父家拜访时,从岳父那里了解到了这次家宴的一些情况。

李怀德的岳父可谓是位高权重,这次家宴自然不能马虎。

而且,李怀德还从厨师那里听到了几句关于泡海参的复杂流程,所以当赵四海提到这一点时,他立刻就知道赵四海对做海鲜菜还是比较在行的。

李怀德又看了一眼食材的清单,这才说道:“赵师傅,食材的处理你不用担心,已经有专业的人处理好了,你直接去做就行,那些人也会做,不过我跟领导说你会做谭家菜的时候,领导就决定让你来做这些菜,你可不要给我掉链子啊!”

既然李怀德都这么说了,赵四海也没有追问,就是不知道要去的那家,能不能把海参泡好。

处理海参可是非常费时间的,需要把干海参放入干净无油的容器中,加入足量冷水,浸泡 24 至 48 小时,浸发期间每 12 小时换水一次,直至海参浸至软身。

将浸泡软化的海参从腹部剖开,去除内脏和沙子,用清水冲洗干净,注意海参体内白色的条状物为海参的内筋,可以保留食用。

清洗干净的海参放入锅中,加入足量纯净水,大火煮开后转小火煮 45 分钟左右,期间需时不时搅拌一下海参,让其受热均匀,煮完后海参会缩小变硬,属于正常现象,随后放入冷水静置 48 小时,中途换 4 次水,等海参变大恢复弹性后,这才算完工。

李怀德知道赵四海没有跟他说大话后,毫不犹豫地带着赵四海离开了轧钢厂。

至于一食堂中午的饭菜,他觉得完全可以交给马华去处理,毕竟这并不是什么重要的招待餐。

两人乘坐着吉普车,一路疾驰,最终来到了东城的一座四合院前。

这座四合院看上去保存得相当完好,甚至似乎还经过了翻新,与赵四海所住的院子相比,简直是天壤之别。

更令人瞩目的是,四合院的门口竟然还有士兵站岗,这无疑显示出这座院子的重要性和特殊性。

李怀德下车后,从口袋里掏出自己的证件,递给了门口的士兵。

士兵接过证件,仔细查看了一番,然后又端详了一下李怀德的面容,确认无误后,对他点了点头,表示可以放行。

然而,当士兵的目光落在赵四海身上时,他的语气变得严肃起来:“没问题,你可以进去,但是你身后的这个人,我们需要对他进行搜身检查。”

李怀德回头看了一眼赵四海,赵四海心领神会,他迅速放下手中的箱子,然后将双手伸直,与肩膀保持平行,示意士兵可以开始搜身。

这种情况对于赵四海来说并不陌生,因为在之前去大领导家的时候,他就已经经历过一次类似的搜身检查,所以现在可以说是轻车熟路了。

士兵看到赵四海如此熟练地操作,心中猜测:“这家伙肯定也是个经常给领导做饭的厨子。”于是,他毫不犹豫地走上前去,开始对赵四海进行搜身。

搜身过程十分仔细,士兵不放过任何一个可能藏有违禁物品的角落。

然而,一番搜查下来,并没有发现什么异常。

让赵四海郁闷的是,你检查就检查,把我烟掰断检查是什么鬼,然后你还给我放了回去,这就有点过分了。

接着,士兵将注意力转向了赵四海的箱子。

士兵打开箱子,仔细检查里面的物品,结果发现里面装的都是些菜刀之类的厨房用具。

确认没有问题后,士兵终于松了一口气,他挥挥手,示意赵四海和李怀德可以进去了。

这次,赵四海没有像往常一样带上那些调料,原因很简单,他担心会被人误会。

而且这一点,正是李怀德特意交代过的,他告诉赵四海,不要携带与做菜无关的东西。

听到李怀德的嘱咐,赵四海立刻明白了其中的深意。

听到这个要求的时候,赵四海就猜测:“这次的领导恐怕不是个好相处的人,还是小心为妙,免得给自己惹来不必要的麻烦。”所以,那些调料他最终还是决定不带了。

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