针鱼又叫双针鱼、鹤嘴鱼啥的,他们这边就叫针鱼了。你看它那个嘴巴,又长又尖,像极了一根针。
平常,渔民们搞到这种针鱼也是要多加小心的,不然一个不留神,这鱼就能咬一口,一块肉就没了。
听完周辰的解释,那个掐着一条针鱼的战士高兴地说道:“我俩是在一个水洼里发现的,看见这一条鱼好凶猛啊,我们都不敢用手去捉。还是听你的话,说那种不认识的鱼,先搞定再说。我们就用石头砸过去,把它打死了,这才敢过去捡。”
赵大队长这边倒是没有搞到什么大货,不过石九公捡了挺多,还有挺多的扇贝,也不知道是在哪里搞的。
反倒听到他高兴地说道:“我第一次知道这个扇贝还会跑啊?那贝壳一张一张的,跑得还挺快啊!”
周辰呵呵一笑说道:“是啊,所以扇贝肉好吃,它天天跑来跑去的,锻炼自己的肌肉,那肯定好吃。”
“哈哈,那也有道理!”赵大队长都被他逗笑了。
“二大爷,你们也回来吧!”周辰催促了一声。
二大爷三个人还在慢吞吞走着呢,看到他们回来,周辰也没有再催。
倒是这边的李梦梦高兴地拿着一个大海螺说道:“你看看这个海螺能吃吗?”
“咦?是个涡螺啊?这个螺叫舞袖涡螺,能吃,而且还挺好吃的。”周辰说道。
李梦梦高兴地说:“我就是看它的壳怪好看的,想着把它捡起来。捡起来的时候,这个螺才知道被捉了,才把肉缩回去。”
李梦梦拿着的这个螺确实好看,毕竟这个螺的螺壳是白色的,身上有橘色的花纹,带回去的话,打磨一下能当成一个很漂亮的工艺品。
又等了一会儿,二大爷那边他们也回来了。二大爷对着赵大队长高兴地说道:“别说出去赶海,心情就是不错。你看,我们也搞到了好多的海螺,这些都能吃吧?”
众人看见二大爷他们这边搞的都是一些正常的大海螺,周辰说道:“能吃,不过这些海螺回去我要教教你们怎么吃。这海螺里面有的地方是有毒的,吃完之后会头晕。我们海边的人其实什么都吃,无所谓,但你们在内地的人,我怕有人吃了不习惯。”
“吃海螺还有这种讲究啊?”赵大队长挠挠头。
最后他说道:“就像我们吃田螺一样,田螺用牙签挑出来以后,那尾巴的后半部分也不能吃吗?”
周辰说:“差不多吧。这海螺后面的地方,有的人还专门喜欢吃呢,觉得后面特别香,是精华。不过有的人不吃。而且海螺肉里面有个地方叫海螺脑,要把它抠开,把那个东西单独取出来。这东西里面可能会有微量的毒素,我们海边人从小吃多了,身体里有抗性了,并不会觉得头晕,你们可能不一样,吃完之后要是觉得头晕那就难受了,说不定还会上吐下泻呢。”
“行,那都听你的,这些鱼该怎么做都由你出主意吧。”赵大队长他们呵呵一笑。
今天晚上他们搞了不少好货,所以高高兴兴地抬着这些鱼回去。
周辰又给他们说了说自己捡的这些海货。直到这时,他们才看到周辰捡了这么多的海货。
“我说你刚才和你爹在这里忙忙碌碌那么久,我们也不好意思过来打扰你,没想到竟然挖了这么多东西。这东西估计也只有你们才能发现,我们这些人都不懂。”
周辰笑着说:“是啊,不过也算是我们运气好吧。这些东西平常都在海水里,退潮了也很难见到,谁知道这个孤岛竟然长了这么大片带子。”
周辰提了自己的桶说道:“你看,我还搞了一些在这桶里呢,咱们回去也煮煮吃,到时候给你们尝尝。”
赵大队长看见周辰这一桶的海货,也高兴地说道:“这怎么能行呢?回去我按照正常市场价给你们结钱,这点你就不要推脱了。”
周辰想了想,当时也没有拒绝,说道:“那行,咱们就按市场价结钱。”
反正他要是再推脱的话,又怕赵大队长这儿又要和她多费口舌,说来说去肯定又是“人民子弟兵不拿群众一针一线”的,毕竟人家的思想觉悟在这里,他倒是也不好意思多说什么,那就心安理得地享受一下吧。
等回到了营地,剩下的战士看着他们一个个兴高采烈地抱着大货回来,也都高高兴兴地过来帮他们接收。最后,他们便把这些东西全都处理了一下。
周辰又把他们鱼获仔仔细细地检查了一遍,把那些不能吃的、有毒的鱼全都给弄出去了,又教他们该怎么处理,毕竟这事可马虎不得。
就这样来来回回忙活了一个小时,这里也直接支起了四口大锅。三口锅炖着鱼汤,另一口锅则是用来爆炒。那一条鱿鱼还有一些其他的鱼全都切成了块,在里面翻炒一番,之后最后加入水进行红烧。
周辰看到这一幕,心里暗自苦笑了一下,果然这部队里的要求就是严格啊。
你看这些战士还在这里炒糖色呢,而且人家炒得那叫一个漂亮。
要知道糖色可是不好炒的,火大的话这个糖色就容易发苦,火小的话又吃起来发甜。而且在野外的火也不好控制,但是人家这些战士挖的无烟灶,那叫一个干净利落,拿着铲子在那里炒菜,动作也十分娴熟。不一会儿,就闻到了阵阵的香味,不由让人口水直流。
至于那些海螺,他们准备等菜炒完之后再加水焖煮。
毕竟海螺还有撬回来的那些青口、生蚝之类的也不用煮太久。
海菜也是到时候用水焯一下,凉拌一下就行了。
这边暂时已经利索,他们拿出来一个个陶瓷盆,把那些炖好的鱼汤盛出来以后,开始忙活做别的菜。
又是忙碌了半个小时,这里的菜又做好了,他们高高兴兴地在这里一起吃了起来。
至于那两个受伤的小盗墓贼,也是给他们匀了一点饭过去,让他们自己吃。
不过在他们吃饭的时候,也是有战士在这里全程看管的,省得他们逃跑。
不过这两个人也逃不到哪里去,毕竟要是在孤岛这里逃走的话,也是死路一条。
吃完了饭,周辰满意地打了一个饱嗝。而那边的李梦梦则是把海螺壳在水里又涮了涮,擦干净以后便小心地放到自己的包里。
但刚放进去,李梦梦又拿出来,说道:“对了,我看人家说有的海螺吹着能发出响声,我这个海螺能不能在前面开一个口,吹着会发出响声吗?”
周辰哈哈一笑说道:“不行。你说的那种是法螺,那种螺壳很贵的,一个螺壳现在都能卖到一两百块钱呢,那是古代高僧喜欢用的一种法器。”
“好吧,我还以为每一个海螺只要钻一个眼,它都能发出声音呢。”李梦梦有一些失望,但随后有一些不死心地对着这个海螺的口吹着,这个海螺立马发出了“呜呜”的声音。