2025年2月19号。
昨天夜里，四周一片静谧，万籁无声，但我却躺在床上辗转反侧，难以入眠。心中像是被一团乱麻缠绕着，思绪纷乱如麻，无论怎样都无法平静下来。
我在床上不停地翻身，一会儿左侧卧，一会儿右侧卧，甚至还尝试过仰卧，但就是找不到一个舒适的姿势能让我安然入睡。时间一分一秒地过去，可我依旧清醒得很，丝毫没有睡意袭来的迹象。
好不容易有那么一小会儿，我似乎进入了梦乡，但仅仅过了一个小时左右，便又毫无征兆地惊醒过来。如此反复多次，这种断断续续的睡眠状态一直持续到凌晨 5 点，我才终于又一次迷迷糊糊地睡了过去。
然而，这短暂的昏睡并没有给我带来多少精力的恢复。当我再次睁开沉重的双眼时，发现时针已经指向了早上 8 点。由于整夜几乎都没怎么好好休息，此时只觉得脑袋里仿佛有无数只蜜蜂在嗡嗡作响，吵得人头痛欲裂。而那一双眼皮更是像被千斤重担压住一般，怎么使劲儿都抬不起来。
可是，就在这时，肚子却不合时宜地发出“咕咕”的叫声，仿佛在抗议我的懒惰，提醒我该起身去寻找食物了。无奈之下，我只好强打起精神，用手支撑着床沿缓缓地坐了起来。稍作停顿后，双脚慢慢地着地，摇摇晃晃地下床朝着洗手间走去。
来到洗手间，我打开水龙头，接了一捧凉水扑在脸上，试图让自己稍微清醒一些。接着，我拿起牙刷，挤上牙膏，机械般地开始刷牙。刷完牙后，又用清水洗了把脸。洗漱完毕后，整个人感觉稍微清爽了一点，但还是有些昏沉。
走出洗手间，我拖着疲惫的身体走到沙发前，一屁股坐了下去。然后闭上眼睛，开始做起了眼睛、鼻子和耳朵的保健操。希望通过这样简单的运动，能够缓解一下身体的不适，让自己尽快恢复些许活力。
三套操结束后我来到卧室向躺在床上刷手机的老公问到：“老公，我现在开始做饭，你想吃什么呢？我有两种方案，一种是煮面条吃，一种是煮水饺吃，你要吃哪一个？”
老公说：“随便你，你煮什么我就吃什么。”
我说：“好的，那我就把冰箱里的肉饺子给煮煮出来。”
老公说：“好的。”
然后我又转身回到厨房，打开燃气灶。往汤锅中添加半锅的自来水端在了燃气灶上烧开。然后，我从冰箱的冷冻室取出一袋已经冻好的肉饺子，一股脑的都倒进了汤锅里。
然后用勺子向前轻轻推动着饺子，防止它们黏连在一起。同时我手脚麻利的调制着辣椒油。吃饺子的时候你可以配着蒜泥吃也可以配着醋吃，也可以配着辣椒油吃。等待锅中煮饺子的水烧开后舀出一勺滚烫的饺子水浇在辣椒油上。瞬间辣椒油变得湿润，散发着各种调料的香味。
然后往锅中点了一遍冷水，煮肉饺子必须要水开点三次冷水，这样的饺子才能够熟透。
饺子煮好后我关上燃气灶，用漏勺把它盛入干净的盘子中，端到饭桌上。然后就喊着在电脑桌前打着游戏的老公：“老公过来吃饭了，饺子已经盛好了。”
老公说：“好的，你等我把这个游戏打完的。”
我以命令的口吻对他说道：“不行，你马上过来吃饭，不过来的话饺子都凉了。”说着我把他从椅子上拽了起来，推到饭桌前。
我对他说：“你不管干什么事情，先要把饭吃好了再去干，吃饱饭后你爱怎么样就怎么样我不管你。”
老公连说：“好好好！我吃还不行吗。”
然后老公坐在我的对面拿起筷子夹起他碗中的饺子就吃了起来。
昨天12点的时候当我把我的日记提交的时候，透过门的缝隙看到子尧房间的灯还亮着，我敲了敲他的房门说：“子尧，时间不早了该睡觉了，熬夜对身体不好。”
子尧答应着说：“妈，你先睡，我马上就睡。”
然后我就上床睡了，当我再次醒来时子尧房间的灯还亮着，我再次催了他一遍，他依旧说一会就睡，我不知道他到底是几点去睡觉的，吃早饭的时候我去叫了两遍都没有把他叫醒，就想，他一夜都没睡，就让他睡吧！等他饿了起来热一点吃就行了
当老公吃完他盘中的饺子后又用煎饼卷了一包雪里蕻吃了起来。
我吃完一碗饺子后就像脑子里给设定好一个程序似的头又开始晕了起来，然后我晕乎乎的回到床上躺了下来。
躺在床上的我脑袋嗡嗡的五六分钟才好受一点。身体好受一点我就刷起抖音视频来，
抖音视频的画面里一个机器人缓缓的走进教室，为学生们声情并茂地进行讲课。
也就是说，ai机器人已经代替了老师的岗位。这就意味着机器人已经开始踏入教书育人的行列，机器人正在替代着着老师的工作岗位，很多老师将面临着失业的状态。既然机器人会让很多人失业那生产 机器人的目的是什么呢？他原本的出发点是好的，是为人民服务结果是让更多的人无法服务于人民。它推动着科技的进步，但是也将淘汰掉很多人失去养家糊口的资本，未来能够生长在这个社会的只有那种精英未来的社会是精英的社会。那中下层人的命运将会如何，难道说坐吃等死吗？
既然ai如洪水猛兽般席卷而来，我们无法阻挡那么只有取长补短。
比如教师这个行业，教师需要适应AI技术带来的变化，包括如何有效地与AI协作、如何处理AI可能带来的教学盲点等问题。例如，教师需要学会如何利用AI工具来增强自己的教学效果，而不是简单地依赖AI。
……
中午1点的时候我来到了父母家，推开父母家的大门，父亲正坐在碓窝子的跟前用碓头捶着什么，母亲则两手握着纱袋在挤着什么，通红的汁液顺着母亲手中的纱袋流入小盆内。
我向父亲问道：“俺大，你在捶什么呢？”
父亲说：“你妈听人家说用萝卜姜汁可以治胃病，所以就专门买了萝卜和姜，把他的枝叶捶出来。”
母亲对我说：“我正要给你打电话叫你过来干活呢！今天上午我和 你大 去赶集，在街上遇到一个熟人，她说自己的多年的胃病就是喝萝卜姜汁喝好的。”
“她还告诉我要用十斤萝卜半斤姜，把它们切碎后捶黏然后取出汁液放入锅中烧开，晾凉后加入红糖饮用，这样喝10天就可以把多年的胃病治好了。”
母亲说完后我便用百度查了一下，查出的结果是萝卜姜汁确实可以治疗胃炎、调理胃病。
我把车子停放好后就从屋里把绞肉机拿了出来对母亲说：“用绞肉机比用碓头捶事多了。”
母亲说：“刚才把它拿出来试了一下，但是按不动它也不转，所以就在碓窝里捶了。”
我问母亲萝卜还有吗？母亲指着切菜台上边对我说：“那边还有许多呢。”
我顺着母亲所指的方向看去，只见切菜台上边的洗菜盆盛放着半盆已经切好的萝卜和姜。”
我把这些切碎的萝卜和姜划入绞肉机，然后接通电源，伸出手用力按了一下。刀片立刻旋转起来，连按了两三下后绞肉机内的萝卜片和姜片都变成碎末，母亲把这些碎末用小勺慢慢挖到了纱布袋中，然后收紧袋口用力把汁液挤到了小盆里。
挤过汁液的萝卜和姜比较松散，按说可以把它丢弃掉了，但是母亲依旧把这些碎渣倒入了碓窝子里让父亲用碓头捶了，以便取出更多的萝卜姜汁。
我把所有切好的萝卜和姜全部打成碎末后，母亲把他们的汁液全部挤了出来。
我对正在用力捶着碓窝里的萝卜姜末的父亲说：“俺大，你起来我来捶。”
父亲缓慢的站起身揉了揉腰说：“你捶吧！捶了半天我的腰也受不了。”
父亲起身后我就坐在父亲坐过的椅子上开始捶着碓窝里的萝卜姜末。
虽然说这是已经挤过汁液的碎末，但是经过第二次捶打后依然还可以从中挤出很多的汁液。
我看着纱布袋子里被挤干净汁液的萝卜姜末，心中就开始想“如果把这些萝卜姜末加上面粉和鸡蛋在加入各种调味品炸丸子吃也是不错的，直接扔掉了就太可惜了。”
于是就对母亲说：“妈，我们就用这些萝卜姜末炸丸子吃吧！”
母亲说：“这里面的水分都没有了，炸出来的萝卜也不好吃。”
母亲说着便把这些自己挤过水的萝卜姜末倒进了垃圾桶里。
看着这些诱人的萝卜姜末被倒进垃圾桶里，我的心被疼的嚯嚯的。假如是我的话，我就会用他包饺子、炸丸子等做美味的佳肴。
想到这里，我决定下午回到家利用绞肉机这样打萝卜，用它来包饺子吃。
母亲把挤出来的萝卜姜汁液放入电饭煲开始烧了起来，我把用过器皿清洗干净 收了起来。
十分钟后电饭煲里的萝卜姜汁已经煮开了，母亲把它倒入大海碗中，然后舀出来半碗，趁热喝了起来。
喝过萝卜姜汁后，母亲坐在躺椅上显得非常疲惫。母亲对我说：“我的两个眼皮发沉抬不起来，一点力气都没有。”
我听母亲这样说心中一酸楚，但却又无可奈何。我不能替代母亲承受疼痛，我只有尽我所能让母亲分散注意力。我对母亲说：“妈，我为你按摩一下眼睛吧！”
然后我就为母亲做了一遍眼睛、鼻子和耳朵的保健操。等到三套操作完，也已经到了下午3:30了。我对母亲说：“妈，我要回家了。”
母亲说：“好的，你回去做饭给子尧吃吧！”
我推车走出了父母家的大门顺着熟悉的路向自己的家走去。一路上我都在想着“回家是做萝卜肉馅饺子好呢？还是做白菜萝卜馅饺子好呢？”后来还是决定用白菜和萝卜做饺子馅包饺子吃。
到家后我立刻换上家居服来到厨房，然后从置物架上拿起一颗白菜和一个萝卜。把萝卜放在水盆里，用用丝瓜瓤刷子把萝卜表面的灰给刷掉，然后清洗干净放置一边。
接着，把白菜叶一片片掰下清洗干净，也放在一边备用。
然后把绞肉机从橱柜里拿出来放在切菜台上，把萝卜放在切菜板上切成小块，然后放入绞肉机内，点按四五下，萝卜在绞肉机刀片的快速旋转下，像变魔术一般变成稀碎的萝卜颗粒我
拿掉绞肉机的电机，把萝卜颗粒倒入小盆中，接下来就开始把白菜搅成颗粒状，然后把白菜颗粒也倒进了面盆里。
然后双手在面盆里捧出一把白菜沫和萝卜萝卜碎末双手用力一挤，萝卜和白菜汁液顺着我的手指缝隙滴在面盆里。
我一捧一捧的就这么挤着，挤过水的白菜萝卜末放在另外的大碗里。
这时面盆里已经有一碗的萝卜白菜汁了，我从面缸里舀出两碗面放在面盆里用筷子搅成絮状，把它个成柔软的面团，把和好的面团放在一边盖上锅盖。
我开始拌饺子馅了萝卜，我放了几块豆腐丁还有泡好的粉条段。切上葱姜，加入花椒粉，胡椒面，再加两勺辣椒面。
然后起锅烧油，油热后倒在葱花上面，激发它的香味。然后用筷子搅拌均匀，让每一个萝卜丁和白菜丁被油给包裹着。
然后往馅子里加入少许的甜油、酱油和生抽，还有盐和味精，最后把菜馅搅拌均匀就可以包饺子了。
子尧已经把压面机安装在面板上了，然后他就把揉好的面团放在压面机上压着，压好后就用饺子皮模具切成一个一个圆圆的饺子皮。
我坐在小板凳上包着饺子。我和子尧说：“打个电话给你的爷爷，叫他晚上过来吃饺子。”
子瑶马上就给他爷爷打了电话，他爷爷爽快的答应着。当饺子快要包完的时候，老公回来了。他说：“我刚才在小文的菜园里摘了一把菠菜。”说着便把手中的塑料袋拿给我看了一下。
只见袋子里装着满满一袋子的菠菜，够吃两三顿了。他看着我和子尧在包饺子，于是就问道：“今天用什么馅包的饺子呢？”
我说：“是用萝卜、白菜、豆腐和粉条子包的。”
老公说：“好。”然后又问道：“今天晚上还准备炒什么菜吃呢？”
我说：“调点料汁蘸饺子吃就行了，别的也不需要炒了。”
老公说：“我还是炒一点吧。”
我说：“随便你吧！”
老公进屋换下衣服就走进厨房开始忙碌起来，当老公把菜炒好的时候，我们的饺子也包好了。
老公打电话给他的父亲说：“俺大 饺子包好了你和俺娘过来吃吧！”
放下电话后老公便开始煮起饺子来，饺子煮好了子尧的爷爷奶奶也来了。
老公把饺子盛好端上桌后我们就开始吃饭了。饭后，我一阵犯困老想睡觉，不过，我不能睡，因为我的日记还没有写完呢！然后我就给自己倒了一杯肉桂茶，开始一边打着哈欠一边写着日记，直到写完我才匆忙洗漱然后睡觉。