许康平把手中的长矛还给了身旁的文野匠，同时说道。
“好了，咱们也该离开了。”
此次进入山林的主要目的已经达成，自然没必要继续留在这里。
“嗯。”
文野匠点了点头。
眼神瞟向棕熊离去的方向，对于被棕熊叼走的那些小野猪肉依旧感到有些可惜。
他可是还没吃多少呢。
却便宜了那头棕熊。
但他也不好让许康平继续做一些料理。
只能无奈地叹了口气。
两人开始动手收拾物品，整理好行装后，向着山林外走去。
沿着来时的路径，很快，两人便离开了山林。
随后许康平看着文野匠，真诚地说道。
“多谢文野先生的帮忙了，报酬想必已经转过去了，那么我就先告辞了。”
这一趟山林的行动，让他对于接下来要做的料理已经有了想法。
可以说是大有收获。
“如果之后有需要的话，请尽管吩咐。”
文野匠很是热情地说道。
许康平点了点头，没有再多说什么。
转身登上早已等候在此的车辆。
车辆疾驰而去，直接返回了第三场考试的地点。
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回到考试地点后，许康平依照自己内心的想法试做了一番。
结果非常不错。
于是当其他学员还在全神贯注、埋头努力地试做时。
许康平神色轻松地开始在周围游玩起来。
先是在周围的雪山滑雪场，享受了一番脚踩滑雪板，在洁白的雪道上如风一般疾驰而下的快感。
随后，又来到了附近的露天温泉旅馆。
夜幕笼罩，繁星点点。
惬意地泡在温暖的温泉中，欣赏着浩瀚的夜空。
游玩之余，许康平也没忘记品尝一番附近的美食。
街头巷尾的特色小吃，餐馆里的精致佳肴……
就这样，在轻松惬意中，许康平最终等到了第三天。
这一天，小田讲师同另外四名远月学院的讲师一同出现在众人面前。
小田讲师的脸上依旧带着温和的笑容。
随后再次讲解了一下规则。
“这次的评审将由我在内的五人担任。”
“每人最高可给出 20 分，总分共计 100 分。”
“只有获得 60 分以上的学员才能合格。”
“那么，料理开始。”
随着小田讲师的话音刚落，众多学员便立刻行动起来。
一时间，锅碗瓢盆的碰撞声，刀具与案板的摩擦声。
还有学员们略显紧张的呼吸声交织在一起。
整个场地瞬间充满了紧张而又热烈的气氛。
而此时的许康平，也开始准备起了他的料理。
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许康平要做的料理是——大爆回锅肉。
当然因为使用的是野猪肉，食谱做了一定的改动。
将带皮的野猪五花肉冷水放入锅中。
同时加入葱段、姜片、山胡椒和黄酒等调料。
随着水温的逐渐升高，锅中慢慢泛起了层层浮沫。
将这些浮沫一一撇净。
耐心地煮至五花肉八成熟，而后将其取出，放置在案板上，让其自然冷却。
经过这一番处理，五花肉中的腥臊味已减轻了许多。
紧接着，许康平手法娴熟地将冷却后的五花肉切成大小、厚薄一致的肉片。
然后，他把这些肉片放置在特制的熏架上。
下方是燃烧着的松针，烟雾袅袅升起，持续烟熏三分钟。
这一过程不仅进一步去除了五花肉残留的腥臊味。
还为五花肉增添了一抹淡淡的、令人陶醉的烟熏香气。
下一步，许康平将油倒入烧红的铁锅中。
并迅速将烟熏后的五花肉片倒入锅中，快速煸炒。
伴随着‘噼里啪啦’的声响，五花肉在锅中欢快地跳跃着。
同时，许康平依次加入山胡椒、五味子、碾碎的橡果果肉……
各种调料与肉香味相互交融，激发出令人垂涎欲滴的香味。
最后，许康平将炒熟的五花肉片巧妙地相互卷起来。
塑造成一朵朵宛如盛开玫瑰花的模样。
这一步纯粹只是为了让这道大爆回锅肉在视觉上更具吸引力。
而这道大爆回锅肉丰富的口感也瞬间征服了五名评审的味蕾。
肉质嫩滑无比，入口即化；
味道鲜美绝伦，令人回味无穷；
肥而不腻的独特口感更是让人欲罢不能。
并且经过许康平的精心处理，完全去除了野猪肉原本的腥臊味。
只剩下令人陶醉的美妙肉香。
最终，许康平以 97 分的评分，顺利通过了第三场考试。
与他一起的丸井善二和榊凉子也成功通过了第三场考试。
只是这次考试之后，丸井善二看起来更加虚弱了，
原本就略显苍白的脸色此刻更是毫无血色，整个人仿佛被抽去了大半的精力。
脚步虚浮，眼神中也透露出难以掩饰的疲惫。
让许康平打消了晚上通宵打牌的想法，决定就玩到半夜就好。
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通过的学员们开始乘坐列车前往第四场考试的地点。
列车在轨道上疾驰，车窗外的风景如一幅幅快速变换的画卷。
学员们的心情各异，有对未知考试的紧张，也有对新挑战的期待。
很快，众学员便来到了第四场考试的地点。
当他们得知第四场考试的规则时，神色都变得很是复杂。
原来，第四场考试所在的秋田镇正要举办冬季狩猎大赛。
而他们这些考生需要在同意与远月学院合作的猎人中进行选择一个‘搭档’。
他们这些考生要用对方狩猎来的猎物做成料理。
并且做出来的料理还需要得到对方的认可。
许康平对此倒是感觉挺有意思。
只不过想要轻松通过的话，最好是选择一个好‘搭档’才行。
虽然不知道其他人意识到没有。
但是许康平却清楚，参加冬季狩猎大赛的‘猎人’，大部分其实都是业余的。
纯粹是来凑热闹的。
他们能获得什么猎物连自己都不确定。
甚至有可能什么猎物都抓不到。
不过这毕竟不是考验运气的考试。
远月学院也不可能真凭借运气来筛选学员。
所以远月学院对此也有预案。
那就是如果学员选择的‘搭档’没有捕获到猎物的话。
远月学院会在备选的猎人为其重新选择一个‘搭档’。
但是这次，学员就只能听从远月学院的安排，无法自己选择了。
这无疑是一场充满变数考试。